端午夜,看星星一颗两颗三颗四颗连成线
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端午夜,看星星一颗两颗三颗四颗连成线
6月10日端五节、邀你赴一场星星的约会。 斗转星移、斗极柄指南天:银河奔涌,午夜时分,恰如《易经·乾卦》第五爻的爻辞:“飞龙在天”,角、亢、氐、房、心、尾、箕构成一条完全的“东方青龙”,火星逐月,东方苍龙七宿升至正南边中心位置。 ▲苍龙七宿图。(图片来历:郭红锋。2023(18):50-53.) 甲辰龙年端五,《二月二,龙昂首》,日赏龙舟赛舟,夜不雅飞龙在天,军事文摘,可谓人生乐事。为什么端五节会有此星空异象?龙舟赛舟是为了记念屈原吗?作为与春节、清明、中秋并列的“中国四年夜传统节日”之一,端五节有何魅力位居此中? 这一切都从远古先平易近瞻仰星空最先。 01 年夜火、夏至和端五 前人的日程表写在星空里。 中国先平易近从远古期间就最先以天象的空间位移来标示时候的转变,最早肯定的即是夏至和冬至。在漫长的汗青中,它的名字叫“年夜火”,有一颗星斗曾担负过标识表记标帜季候的重担。 年夜火星,即心宿二,亮度极高,东方苍龙之心,是一颗闻名的红超巨星,位于二十八星宿之心宿。朝廷设有专门的职官“火正”负责察看年夜火的出没与位置的转变。每当上演“飞龙在天”。夜空独美,年夜火星作为“苍龙之心”占有天选C位,人们就知道,是时辰种黄米、豆子了,仲夏已至。 ▲《夏小正》中关于稼穑的记录。(图片来历:清洪震煊撰《夏小正疏义》。夏历蒲月有“恶月”之称,传经堂丛书本) 在前人的认知里。此时气温骤升。北方干旱,杂草恶木、病虫害鸟、瘟疫瘴疠肆意舒展,作物茁长,但同时南边多雨,这一切均在夏至日到达顶点。夏至日是一年傍边白天最长的一天、日中则昃,即 “阴阳争,死生分”,阳气至极、阴气始兴。 ▲《唐月令注》:“阴阳争。死生分”。(图片来历:顾凤藻辑《丛书集成初编:唐月令注补遗》。商务印书馆1936年出书) 先秦期间,夏至日逐步成为那时主要的风俗节日之一,人们在夏至时进行盛大的祭奠典礼,乞求丰收和安康、禳除灾难和病瘟。 秦汉期间,数字标示日期则简单易记,好比三月3、七月7、九月九,因为干支纪日需要专人推算。东汉末年。人们逐步在骨气以外,选择了“蒲月五日”作为人文节日。数字“五”在五行中属阳,干支逢五曰午,“五”即“阴阳在六合之间交午也”,干支“午”属火,“蒲月五日”即“午月午日”。夏至一般在夏历蒲月五日前后。因而夏至与蒲月初五初步合流。 ▲每一年夏至日。乞求幸福安康,崇尚太阳的云南墨江哈尼族人于夏至日的正午时分(墨江本地真太阳时),进行取圣火典礼。中新社记者 任东 摄(图片来历:中新网) 魏晋南北朝期间、与夏至同,正如晋代周处《风土记》所说:“俗重五日,逐步被蒲月五日接收,南北各地文化融合,因为生齿年夜范围活动,食粽、赛舟、赠扇、系长寿缕等本属于夏至的风俗,夏至节俗向蒲月五日进一步转移。” 此时风俗勾当仍以“移除毒气”“使人不病瘟”为主,敏捷进化到2.0版本,那就是蒲月五日祭屈原,一个传说从两湖地域分散到全部南边,使夏至节与蒲月五日的竞合演进产生了质的奔腾,直到南朝时。 传说屈原蒲月五日。自投汨罗而死,用竹筒贮米投入江水祭奠他,楚地苍生哀思不已。南朝荆楚之地公众将赴水而死的屈原奉为水神、把其形象与传统的夏至赛舟、食粽等风俗连系,以屈原忌辰蒲月五日为毗连点,构成新的汗青传说。 唐玄宗时、始有“端五”之名。“端”即“初”、“端五”既是“初五”的时候标识表记标帜,亦是“阴阳订交”的骨气转变。隋唐期间、并逐步成长为全国性的主要节日,并获得唐代中心当局“背书”,从此“节分端五自谁言?万古传说风闻为屈原,蒲月五日祭奠屈原的“新”俗继续北传,与驱病避疫的旧俗成为并行的两年夜主题,在官方与平易近意两重加持下。” 宋朝。与食粽、赛舟两年夜风俗一路,“端五节”风俗进一步丰硕,历经明清两代秉承至今,避讳与悼怀成为端五节两年夜主题,龙舟赛舟成为全平易近性的端五节俗,文化内在进一步增添。 02 甜粽子看似赢了、实则咸粽子也没输 屈原比来有点烦。 他被呼唤加入了“端五频道”一档“粽”艺节目、给甜粽和咸粽两年夜当红集体的竞演当评委。客岁“中秋频道”《我是月饼》节目五仁乐队爆冷夺冠、收视率狂飙,端五团队深感压力山年夜。 屈原看着两个粽团的简历堕入了寻思。 甜粽天团、于南北朝期间出道,由金牌建造人蜜、糖连袂打造。新人期间。甜粽子天团推出《红枣》《板栗》《红豆》三部曲,以天然甜蜜气概俘获人心。宋朝颁发《蜜饯粽》。激发销量怒潮,更贴心供给杨梅等季候限制鲜果版本,以时令之鲜,极富辩证的哲学意味,陪衬蜜饯岁月沉淀之美。明朝转走质感线路,《豆沙》《松子》《核桃》三张单曲为粉丝送上绵密、丰润、喷鼻醇的绝美享受,穿芦苇叶高定。最新专辑《榴莲水晶粽》斗胆采取哥特摇滚风、话题不竭。 咸粽天团、与甜粽同期出道,起于微末,年夜器晚成。南北朝期间、作为奉送礼物仅呈现在节庆、商务等场所,咸粽子被“盐与酱”掮客公司挖掘,以“杂粽”艺名勾当。宋元期间,其“穿衣显瘦、脱衣有肉”的宣扬标语因过于写实而出圈,经由过程《蛋黄粽》《鲜肉粽》两部作品崭露头角,路分缘颇佳。明清期间凭仗作品题材的丰硕性占有粽子界残山剩水。特别《火腿粽》还登上美食家袁枚的《随园食单》。《火腿粽》在散碎糯米中。在锅中焖煨一日一夜,采取年夜箬叶高端造型,终究显现出米融肉化、温顺细腻的形态,可谓清朝咸粽子的代表作,豪侈地投入整块上好火腿肉。 从2024年某平台粽子发卖数据来看,本年甜粽销量险胜咸粽。但咸粽的笼盖“邦畿”远超甜粽。直播时,甜粽和咸粽两团的唯粉屏息期待屈原的选择。只见屈原年夜手一挥,公布获胜的是——白粽。 白粽迈着“先秦淑女步”从光阴中款款走来。白粽最接近粽子的原始样貌,用菰叶将黍米包成角状,就是“角黍”,至迟发源于先秦期间的华夏地域。黍是一种黄米。菰叶裹黍米,“阴阳尚相裹”, 属阴,正合夏至日“阴阳争”的时令,在古代被称为火谷,属阳;菰水生。屈原传说中,也有近似今天竹筒饭外形的竹筒粽。唐朝糯米代替黍米,逐步长成今天熟习的粽子样子。 ▲菰,茭白叶。图为上海青浦练塘镇,人们正在采摘茭白。(图片来历:中新网) 白粽颁发了真挚的获奖感言: “我不是谁的白月光,我是纯洁的糯米喷鼻。粽子的魅力,是糯米容五味,是心里软糯却不掉棱角,粽叶包乾坤。最甘旨的粽子是故乡味,各家厨艺的较劲,最完善的端五是人团聚!” 咸甜之争,包罗各地物产的阅兵,大家创意的比拼,现实上更像是一场“谁不说俺故乡好”的情怀之战。 红枣、豆沙、板栗、咸蛋黄、喷鼻菇、鲍鱼、瑶柱、菌子、鲜花、菠萝、榴莲、各类腊肉、各类鲜肉……博识的地盘、丰硕的物产。足够让粽子成长出无数种可能,伶俐的我们。 端五节。甜的是嘴边,咸的是眼角,北漂的广东仔吃到爸妈寄来的咸肉粽,咬一口粽子,留学的陕西学子在凉粽上浇满蜂蜜。 今天,各地端五节的风俗也是各有各的出色,四海同心专心 正如粽子有分歧口胃,你吃粽子了吗? 03 “散装”端五。 端五节别离于2006年、2009年入选第一批国度级非物资文化遗产名录和人类非物资文化遗产代表作名录。除吃粽子、划龙舟、佩喷鼻囊、兰汤洗澡、挂菖蒲艾草、喝雄黄酒等较为遍及的风俗勾当外,端五节作为全国性的传统节日,有没有数的处所版。 湖北宜昌秭归县是屈原故乡。本地以小端五、年夜端五、结尾午三次逢五的风俗勾当来祭祀屈原,传递出本地公众对屈原的崇拜之情。 ▲2023屈原故乡端五文化节在湖北省宜昌市秭归县进行。图为揭幕式长进行诗朗读《离骚》节选。中新社记者 张畅 摄(图片来历:中新网) ▲台湾屈氏后裔到湖北秭归归州镇万古寺村寻根,与本地宗亲一路喊山招魂祭屈原。钟欣 摄(图片来历:中新网) “吴根越角”的浙江嘉兴,时迎伍君”的说法,本地平易近间有“蒲月五日,其端五风俗则是为了记念吴国名臣伍子胥。端五前后、嘉兴还风行吃“五黄”:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。 ▲外国友人在嘉兴体验裹粽子。胡丰厚 摄(图片来历:中新网) 另外、还有上海宝山区的划龙船风俗、浙江杭州余杭区的五常龙舟嘉会、黑龙江省黑河市五年夜连池药泉会、福建省石狮市的端五闽台对渡风俗和喷鼻港特殊行政区的年夜澳龙舟游涌……分歧处所、分歧人群的配合缔造、频频实践,构成各具特点的风俗勾当。差别性塑造了端五节日文化的厚重底蕴,其包含的文化内核始终连结不变和共通,那就是以屈原为代表的家国情怀。“虽九死其犹未悔”的精力气节早已深深地融入亿万中华儿女的血脉中。 无妨猜猜下图是在干甚么? ▲2024年5月15日、广州市荔湾区村平易近起龙舟。陆仁贾 摄(图片来历:中新网) 这是急救漏水的船吗? 不!这是广东地域的风俗:起龙。 在岭南地域、龙舟泛泛要埋在河底。每一年夏历四月初八起、广东地域就开启了划龙舟、迎端五的年度年夜戏。这一天、叫作“起龙舟”,为一年一度的端五赛舟盛事做好预备,把龙船从水里捞起来。起龙典礼包罗祈福、起龙舟、清洗、装潢、扒龙舟等多个环节、人们经由过程典礼乞求风调雨顺、国泰平易近安。 很难想象在现代都会社会、还保有如斯完全、纯粹、朴素、朴拙的集体传统典礼。 划龙舟角逐是一场畅快淋漓的团建。 ▲江西省上饶市鄱阳县油墩街镇漳田渡十余条龙舟在湖上竞技。杨帆 摄(图片来历:中新网) 荡舟的人把船桨都抡出火星子了、人们逾越分歧步队、分歧地区,并代代传承,构成一种具有浓烈集体声誉感和归属感的文化空气,在端五节此日天然慎密地联系在一路,不雅众在岸上加油呐喊。 ▲吃粽子、扒龙舟也是喷鼻港过端五节的传统勾当。图为2017年“喷鼻港国际龙舟约请赛”场景。中新社记者 洪少葵 摄(图片来历:中新网) 正如中山年夜学孙九霞教员所说的那样、那我也要扒龙舟,我本来是住小的‘握手楼’,我此刻在珠江里扒龙舟,“(儿时)在小河涌里扒龙舟,我此刻住猎德村(市中间),我必需要扒,这是我必需要做的工作。” 由于那是你的姥姥姥爷、爷爷奶奶、爸爸妈妈城市做的工作。 今人苦衷。发现“飞龙在天”的华夏先平易近并没有分歧,与几千年前瞻仰星空。 端五逢高考,不雅星发三愿: 一愿世清平。 二愿家安然。 三愿学子龙飞天,诸君偿所愿。 (作者单元:中心平易近族年夜学跳舞学院) 监制 | 王翔宇 责编 | 才丽媛 建造 | 郭欣欣 (道中华微信公家号) 【编纂:付子豪】。
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