东莞望牛墩有小巷子嘛
东莞望牛墩有小巷子吗？
一、引言
东莞市望牛墩镇、作为东莞市的一个历史文化名镇，拥有着丰富的文化遗产和独特的地理环境。近年来，关于该地区是否有小巷子的传闻引起了广泛关注。本文将围绕这一问题，探讨望牛墩镇是否存在小巷子及其相关信息。
二、小巷子的存在可能性
从望牛墩镇的历史文化背景来看。包括古建筑、古村落等，该地区有着丰富的历史文化遗产。这些古建筑中，有可能存在一些小巷子。其次，从地理环境来看，望牛墩镇的街道布局较为复杂，一些隐蔽的角落或狭窄的通道有可能形成小巷子。此外，一些居民也可能自发地在自家庭院或周边环境中开辟出一些小巷子以满足自己的需求。
三、小巷子的实际状况
为了验证小巷子的存在。我们可以向当地居民咨询，或亲自走访望牛墩镇，观察街道布局和实际情况。根据我们的了解，而有些则可能仍保持着原始的风貌，有些小巷子可能已经改建或消失。具体来说、如果真的有这样的小巷子，它们可能有着独特的建筑风格和历史文化遗产，值得我们去探索和了解。
四、结论和建议
综合以上分析、望牛墩镇确实存在小巷子的可能性。我们呼吁更多的学者、专家和游客前往该地区、挖掘更多有关小巷子的故事和历史文化遗产。同时、不要随意破坏这些宝贵的文化遗产，我们也应该尊重当地居民的生活习惯和传统。
结合上面内容、总的来说，望牛墩镇的小巷子是一个值得关注和研究的话题。通过深入了解和探索，我们不仅可以更好地了解该地区的文化历史，还能为保护和传承这些珍贵的文化遗产做出贡献。
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包着油角聊着天期盼过年 这四个邻里老姐妹享受着老传统
左起分别是款姨、青姨、兴姨和英姨东莞时报首席记者陈帆摄
刚出锅的油角东莞时报首席记者陈帆摄
东莞时间网讯从望牛墩工商银行马路对面，穿进一条小巷，就到了英姨家。附近有几家人在修房子。让拥挤的三叉巷子既嘈杂又热闹，又有不少店铺、摊位卖东西。55岁的英姨正站在机器前、她的老姐妹青姨和兴姨正坐在小桌子前说说笑笑地包着油角，款姨正站在大油锅前炸油角，用一个不锈钢圆壳麻利地压印着油角的皮，小巷的另一边。
每逢过年前，一家老少围坐桌旁，齐齐动手包油角，好不热闹，只是如今这样的场景已经不多见了，东莞本地人都有开油镬炸油角的传统习俗。
正因为如此、制作各类东莞传统小吃，二来通过这种形式，走到一起，很开心，这四个有着近20年情谊的老姐妹、老街坊，根据时节，利用自己的手艺，让节日保留更多的传统味道，一来用以打发退休后的时间，有说有笑有事做。
东莞人做事情都很喜欢讲究个好兆头，开油镬炸油角，同样寓意着来年的生活也像那只油镬一样——油油润润、富富足足。据英姨介绍。觉得有了这些才有年味，像油角、蛋散这类的水乡传统小吃，但现在尤其是生活在城里的人家很少会去动手做这些过程繁琐的小吃，是过年走亲戚、待客必不可少的年货，只是心里又特别喜欢。
因此英姨她们一开始做这些时，最忙的是春节前十来天，就特别受欢迎，有的时候甚至晚上十一二点，每年基本上在春节前一个月就开始动手做，每天都要从早上五六点做到晚上八九点。
至于每年这一个来月究竟做了多少。总共应该有一万来袋，最后还是青姨给了个模糊的数字：每袋50斤的面粉，英姨她们自己也从没有去计算过，大约要消耗100多袋，年前那一个月卖掉了大约一斤装的油角和蛋散。
四个人一个月要做这么多的量，每个环节都有不同的人把守，首先是要做好分工。“其实也没有太多硬性要求，都一样的，今天你包我炸，轮流走不同环节，隔几天彼此换一下岗位，就是每个人做一个环节，因为每个步骤的工作量不一样，明天我包你炸。”青姨笑着说。
为了增加效率，老姐妹们还充分发挥了劳动人民的智慧，英姨手上用来压油角皮的不锈钢圆盖子就是她们去找五金店师傅订制的，除了用机器代手工擀面皮外，改进了部分劳动工具。那个圆盖子高五六厘米，英姨一压一扭，一张规整漂亮的油角皮一秒钟不到就出来了，压成一定量后，就送到兴姨和青姨的桌上，又薄又锋利，压口呈波纹状，直径四五厘米。
这些工具的制作灵感来自老姐妹中性格活泼的中学退休老师兴姨。就应用到油角制作上来了，此前她在参加镇政府组织的家政培训上看到做点心的师傅有类似的模具。“以前也试过很多工具。不顺手，手电筒的铁盖扥，效果都不好，要么个子太小，要么切口太厚，比如茶杯、屈臣氏矿泉水的瓶盖。”兴姨笑呵呵地解释说。
另外。在英姨的手边还有一把塑料板刀，就借用了过来，英姨介绍说，这是用来切面皮做蛋散用的，她是看到做肠粉的老板用那种刀，觉得很便利。
提议四姐妹一起做水乡传统小吃、也是兴姨的灵感。2011年、开个杂货店，英姨家的新房子刚盖好，她本来还想干老本行。一天晚上、很怀念从前，大家有事做，又热闹，四姐妹在广场散步，特别期盼过年，建议一起弄个小作坊来做各个时节的水乡小吃，兴姨突然说。兴姨的提议，且一做至今就6年了，又凑在一起回味过去的好时光，立马得到其他人的赞同，于是这个和谐的邻里。
兴姨没有嫁过来之前，一直生活在官洲村，而青姨和款姨这对姑嫂，则从小从妈妈那里学到了技艺，所以是水乡小吃制作能手，也经常跑去跟街坊学习，从小就接触到各种原汁原味的东莞小吃。唯一不怎么会做的倒是年纪最大的、一直开杂货店的英姨，没多久就精通了，免不得跟其他姐妹边做边学艺，自从“组队”起，不过也学得很快。
“她从小就是有钱人家的大小姐。不用做这个的。”兴姨借机开了英姨一句玩笑。英姨只是不好意思地说了句“哪有”，边笑着埋头做自己的工作。在另一边专心炸油角的款姨现在还在工作、开起她的玩笑，当记者问起她情况时，姐妹们又像找到一个笑点似的。说她是个歌后、村花。款姨很喜欢陈慧娴的歌，只是一般不会当着很多人面前唱，唱起来颇为神似。“就是没人的时候，自娱自乐，一边做事一边唱。”款姨不好意思地说。
采访过程中，甚至动手帮忙包油角，气氛特别和谐，几位街坊老姐妹就这样，偶尔有一些街坊也会过来聊聊天，不亦乐乎地忙活着，边工作边玩笑。此后、小家伙也坐到桌前玩耍“帮忙”包油角，于是大家又开始一边工作，英姨三岁的孙子睡醒了，一边逗孩子。小家伙特别可爱、让他笑，他就一秒钟挤出笑料，露出两个兔子牙，乐得大伙儿直不起腰来。
兴姨说，她们平时就是这样的状态，尤其是过年过节，又有事情做，几家人在一起，也能几家人凑在一块聊聊天增进感情，挺幸福的，又能赚点小钱，感觉特别有节日的风味，包油角、做蛋散、吃团圆饭。而一直站在油锅前炸油角的款姨也表示。反而会觉得无聊，“因为一班人在一起做开心的事，所以没觉得累，心累，如果不做。”
作为和谐邻里的典范和东莞水乡制作能手的四姐妹。在当地颇有名气，2013年还接受东莞电视台《生活大莞家》栏目的采访呢。
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东莞石排福隆村大围小巷
《东莞石排福隆村大围小巷》
一、引言
位于东莞石排镇福隆村的古老大围。是当地历史悠久的传统建筑群，其中小巷的独特风情更是引人入胜。这些小巷宛如历史的脉络。也见证了这座古村落的沧桑变迁，承载着福隆村的历史记忆。
二、历史背景
福隆村大围小巷的历史可以追溯到清朝时期。当时，这里曾是富饶的鱼米之乡，村民们在此繁衍生息，形成了独具特色的村落文化。这些小巷见证了福隆村从繁华到落寞，再到如今的复兴之路。
三、建筑风格
大围小巷的建筑风格古朴典雅，充满了浓郁的岭南风情。小巷两旁的青砖墙历经风雨，留下了斑驳的痕迹。独特的石砌巷道、古老的门楣、雕刻精美的石窗，无一不透露着岁月的痕迹。走在其中，仿佛穿越回了那个古朴的年代。
四、人文风情
福隆村大围小巷是当地人文风情的缩影。这里的居民保留着传统的习俗，如舞龙舞狮、庙会等，每年都会举行丰富多彩的民俗活动。这些活动不仅传承了传统文化，也为小巷增添了浓厚的节日氛围。
五、价值意义
大围小巷具有很高的历史文化价值。它们不仅是福隆村的宝贵遗产，也是东莞乃至岭南地区不可多得的历史文化遗产。保护和传承这些小巷，对于弘扬传统文化、促进文化旅游发展都具有重要意义。
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六、结语
福隆村大围小巷以其独特的建筑风格、深厚的历史底蕴和丰富的人文风情，吸引着越来越多的游客前来探访。这些小巷不仅是历史的见证，也是福隆村人民的骄傲。让我们共同关注和保护这些珍贵的文化遗产，让它们在新的时代里焕发新的光彩。
探访东莞石排老村，福隆里巷，这里数不清的小巷，小心迷路
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