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一晚上卖200个衢州烧饼。只把烧饼烤好,她说人间值得人心尚软。
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夜宵摊的一旁、女人们牵着狗来买大烧饼,她一个人摆着一个衢州烧饼铺,还有一个年轻的女孩子简直把狗当成了情人,四周飘溢着烧饼香,直言她自己吃一个大的,男人们买上几个小烧饼,小的是买给狗吃的。原来还有人买烧饼给狗解馋的。
烤炉里出炉的烧饼香味直沁心田。
我们问。有最小的又有最大的,怎么衢州烧饼这么可爱,烧饼馅这么鲜美。卖烧饼的女人告诉我们,大的卖5块钱一个,小的烧饼卖1.5元一个,她是和丈夫一起从衢州过来的。我们说只是对美食感兴趣、她很热情地硬要我们尝尝口味,她说不吃就不知道她这烧饼肉馅有多鲜美,刚吃了晚饭不准备买。问她为什么这么鲜?是放了味精吗?她说绝对没有。肉是一大早去买的最好的猪肉,剁肉要剁得肥瘦均匀,她用了清甜的梅干菜,关键是用料的比例和质量。
问她我们上饶好不好、现在觉得这里的人很好,同这里人打交道很温暖,只是不如她们衢州那边的人勤快就是,她说刚来也会不适应。她说上饶不比浙江人工作拼命。把钱都花在穿衣打扮上,属于放送和休闲型的城市,她们就不敢这样,把钱都花光。说着说着,我们都笑起来。
她原来是在衢州坊门街摆摊的。问我们知道不,我们摇摇头。
深夜、夜色又给了一种沉静悠远的味道,一口烧饼的香味蔓延到整个口腔。老板娘讲着从浙江到江西半年来的种种体会。我想,这味道比单一的美味更将久久盘踞心头。
她说她这衢州烧饼回头客很多,小巷里的人都认识他们夫妻,专门嘱咐她给狗狗做纯肉馅不辣的,大人会给孩子买了解馋,有人给自己的狗买了解馋。她说完又开始拿刷子刷烤炉,又开始做一系列大大小小的烧饼。
踏实的做烧饼的女人,比起“又悲情又佛系”的女人更给人一瞬间的感动和安慰。
问。一个饼能有多少利润?她也实在。或者多出那么一点点,说1块钱吧。她所做的让人想到全是有烟火气的人间、何谓人间不值得与人间值得,到这离开故乡卖烧饼的女人这里,只是活在当下、人间值得、人心尚软。
我想。皆因她只想做好烧饼的纯粹,为人这么热情乐观勤快,她为什么把烧饼做得这么好。人生对她很值得。把大烧饼做得刚刚好的大,尤其是当她把小烧饼做得刚刚好的小。曾经的她面临的是:第一,无证经营。第二占道经营。第三,烤饼时会有烟尘。典型的环境违法案件。还有十分犀利的人对她说:你这位烤饼摊老板去派出所自首,或许还能从宽处理!
如今摆地摊热潮、听到国家表态路边摊合法,是否正以新的姿态站立在创业的舞台,不知她在何处卖烧饼,她是不是开心地笑了。
民安心安,而这一切都是时代给予的。
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荔湾区。以其丰富的历史文化和独特的建筑风格而闻名,位于广州市中心。小巷子是荔湾区的重要组成部分。充满了历史和故事,它们隐藏在繁华的商业区背后。
小巷子是荔湾区的特色之一、充满了历史感和神秘感,它们狭窄而曲折。走进这些小巷子。可以感受到荔湾区的历史和文化,仿佛穿越到了过去。此外,让人感受到广州的活力和文化多样性,小巷子里的居民仍然保留着传统的日常生活方式。
如果你想了解更多关于荔湾区小巷子的信息、建议亲自前往参观。在参观过程中、了解更多关于小巷子的故事和历史,可以询问当地居民。此外,感受广州的独特风味,也可以品尝当地美食。
总的来说、它们是广州不可错过的一部分,荔湾区的小巷子是一个充满历史和文化的地方。无论你是历史爱好者,还是喜欢寻找美食和购物,这些小巷子都是一个绝佳的选择。
1991年的广州老照片
这一年是羊年,也是辛亥革命80周年
当时的有线无轨电车
1991年11月
第一届世界女子足球锦标赛在广州举行
参加闭幕式的“世界球王”贝利在广州参观
广州市民在水产市场买鱼
1991年的荔湾小巷子
市民拥挤在荔湾区
1991年广州的水果市场
市民准备搭车
广州路道俯拍
当时街上成列的都是自行车
1991年的广州东站
火车站内随拍
1991年的白天鹅宾馆内部
“信得过”杀鸡摊位
1991年广州那时的地标雕塑
五羊雕塑
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