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价格大跌,商户惊呼多年未见!很多人爱吃……

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价格大跌,商户惊呼多年未见!很多人爱吃……

位于综合交易区的"恒都牛羊肉"摊位,新鲜牛肉批发价28元/斤、牛腩28元/斤、牛腱35元/斤、吊龙37元/斤、牛肋条40元/斤。摊主老周告诉记者,每天销量在1000斤左右,基本能当天卖完,他家主营批发业务,长久以来积累了一批酒店、超市、食堂的固定客源。

牛肉不同部位价格不同

"台州本地没有牛肉屠宰场、我家货源来自杭州、宁波、绍兴等地,眼下这个价格是近些年的最低点。"来自山东的摊主老周。已在中国·农港城经营牛羊肉生意8年。他说。相较去年同期,每斤牛肉价格环比下降10元左右。

张先生在中国·农港城承包了2间牛羊肉铺位。走起了"自产自销"模式,他只好回老家安徽定远县,由于牛肉价格压得很低。"我在老家总共养了100多头牛、妻子则在中国·农港城负责经营,这样才有点利润空间,每天现杀好运至椒江。"张先生说、他了解到部分商户存在亏损,价格"内卷",中国·农港城的牛羊肉摊位从原先的5家跃升至10来家,竞争多了。

中国·农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞介绍,眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤,可以说是"大跳水"。猪价持续低位平稳运行,每斤保持在13元、14元左右。

供应端变化

造成价格下跌

"自从春节过后。牛肉价格就呈下降趋势。特别是近两个月。价格下跌更为明显,接近羊肉价格。"对于数月下跌的牛肉价格,任灵飞认为,主要是供应端的变化--

一是国内的养牛量、出栏量增加了。二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加。必定导致售价下滑,牛肉的市场总供应量增加很快。另一方面、不一定要从菜场购买鲜牛肉,随着生鲜电商的发展,市民的牛肉采购渠道也多样化了。

台州的牛肉都是从外地运来的,是牛肉的纯消费市场。牛肉的跌价,显然是个利好,对市民和餐饮企业来说。像市面上众多的牛肉面店,每天就能省不少钱,光鲜牛肉采购一项。

健身达人李先生就购买了近百元的牛腱子肉、在菜单中,精品牛肉是不可或缺的一环,他平时有补充优质蛋白的需求。"虽然单次去买,可能感受不出价格的变化。但算算每个月的投入,能省个一二百元。"

不过任灵飞也表示、下半年,牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。"牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里。肉价太低,市场就会出现调整,养牛户就少养或不养了。"

牛肉消费与季节有很大的关系。"夏天本就是肉类销售的淡季、吃多了容易上火,有人觉得牛肉性温,天气热了。天气转凉后,大家则会多买些牛羊肉进补。"

据经济日报报道,展望下半年,牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。由于养殖效益回落,一定程度上会影响养殖户补栏积极性,生产端逐步有所调整。今年一季度、同比下降2.8%,同比下降1.4%;羊存栏3.2亿只,全国牛存栏1.0亿头。与此同时,全国猪肉价格同比有所上涨。牛羊生产端的逐步调整,猪肉价格小幅回涨,将缓解后期牛羊肉价格下行压力。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春预计、在明年春节期间达到高位水平,全国牛羊肉价格在8月份前后产生变化。

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时事|奎屯男人逛的小巷子,利用-百态杂谈

热搜第一!孕妇泰国坠崖案当事人再为人母

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热搜第一!孕妇泰国坠崖案当事人再为人母

2020年3月24日下午。这起轰动中泰两国的中国孕妇坠崖案在泰国宣判。根据当地法律。俞某被判处终身监禁,并需支付民事赔偿589万泰铢。俞某及其律师当庭表示不服,提出上诉。

事发现场

2021年、该起案件二审结果公布、将俞某从无期徒刑改判为有期徒刑十年,法官认为被告俞某不构成蓄意杀人罪。

2023年6月、该案三审判决结果公布,被告人俞某被判处有期徒刑33年零4个月。

2023年9月、王暖暖和代理律师前往法院递交离婚诉状。她坦言、让离婚这件事情变得更困难,俞某目前身处泰国监狱中。不过她说、但我一定要赢,"我知道这很难。"

今年4月、王暖暖时隔五年故地重游,并特意前往国家公园拥抱并感谢当年救她的工作人员。

王暖暖向工作人员表示感谢。

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