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衡阳集美后溪鸡是衡阳地区一种独特的农家鸡品种。其肉质鲜嫩、口感细腻，深受当地居民的喜爱。近日，衡阳市政府决定将集美后溪鸡列为地方特色鸡种，推动其产业发展。
集美后溪鸡的起源可追溯到衡阳地区古老的农耕文化。几百年来、培育出了这一特色品种，衡阳农民通过对鸡的繁殖和饲养的不断实践和改良。集美后溪鸡以其肉香味美、肉质鲜嫩、不腻口而闻名。
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集美后溪鸡的起源可追溯到衡阳地区古老的农耕文化。几百年来、培育出了这一特色品种，衡阳农民通过对鸡的繁殖和饲养的不断实践和改良。集美后溪鸡以其肉香味美、肉质鲜嫩、不腻口而闻名。