蔡甸附近的饼子一条街
蔡甸附近的饼子一条街
一、背景介绍
蔡甸附近的饼子一条街，是武汉地区颇有名气的美食街区。这里聚集了数十家以制作和销售各种口味的饼子而闻名的餐馆和小吃店，吸引着大量的游客和美食爱好者前来品尝。
二、美食特色
- 传统风味：这里的饼子种类繁多，口感香脆，包括芝麻饼、葱油饼、肉夹饼等传统风味，回味无穷。
- 新奇口味：一些餐馆还会推出一些新奇的口味、给消费者带来全新的美食体验，如巧克力味、草莓味等。
- 饼子的制作技艺：在这里，你还能欣赏到一些制作饼子的技艺表演，感受到中国传统美食文化的魅力。
三、周边环境
- 交通便利：蔡甸饼子一条街周边交通便利、方便游客前来品尝美食，有多路公交车可以到达。
- 设施齐全：街区内有众多的餐馆和小吃店，还有各种小吃摊位，为游客提供了丰富的选择。
- 氛围舒适：这里的环境整洁，是一个放松心情、品尝美食的好去处，氛围舒适。
四、体验感受
去过蔡甸附近的饼子一条街的人，都会被这里的美食所吸引，流连忘返。在这里，感受到中国传统美食文化的魅力，你可以品尝到各种口味的美食，是一次难忘的美食之旅。
结合上面内容，蔡甸附近的饼子一条街是一个不容错过的地方，等待你去发现和探索，总的来说，这里有丰富的美食、便利的交通和舒适的环境。
泪目!武汉13大区47种经典美食，经岁月沉淀的才够味
武汉的吃货饕餮们，
你们知道什么才能最代表武汉各区美食吗？
曹祥泰的绿豆糕、四季美的汤包、老万成的酸梅汤
汪玉霞的酥饼、蔡林记热干面、老通城的豆皮
......
这些历经岁月沉淀下来的经典美味
堪称美食中的活化石
跟着小编开启一场“舌尖上的武汉”之旅
13大区47种美食特产
有你从小吃到大的吗？
曹祥泰绿豆糕
每年端午节前半个月。武昌司门口有一家店前要排起长龙。排列的队伍一直延伸到200米开外的长江大桥桥墩。对于老武汉人来说。吃一口他们家的绿豆糕，才算是过节。
这家百年老字号是从一个小摊贩做起。历经三代人走过了提篮子、挑担子、摆摊子、开店子、办厂子的艰辛创业路，至今已有132年的历史，得到了上至人民总理周恩来下到普通老百姓的好评，创建了“曹祥泰”。
人均：28元
地址：武昌区解放路409号
老谦记豆丝大王
老谦记始创于1918年、当时供应品种仅有牛腩、牛肉炒豆丝、牛肉煨汤原汤豆丝、清汤豆丝等五种，店址设于武昌青龙巷（现在武汉市武昌区民主路与中华路之间巷名相沿未改）。
店里的花样不多，样样都有特殊滋味，但由于冯谦伯精于烹调，至今还有少数健在的老人津津乐道，享盛名几十年，因而脍炙人口。
人均：12元
地址：武昌区户部巷28号（自由路口）
大中华·武昌鱼
1930年，大中华酒楼在芝麻岭（今武昌邮局对面）开业，解放后，大中华酒楼营业更加发展。
1966年改名“新中华酒楼”。备受嗜鱼的顾客和海外人士的称赞，“才饮长沙水，1968再改“武昌饮食部”，又食武昌鱼”。
人均：60元
地址：武昌区户部巷69号(近民主小学)
四季美·汤包
1922年汉阳人田玉山在后花楼交通路对过一个侧巷内开了个熟食店，经营小笼汤包和猪油葱饼，后被誉为“汤包大王”，意为一年四季都有美食供应，打出“四季美”的招牌。
人均：19元
地址：武昌区司门口户部巷内(近户部巷民主路牌坊)
熊太婆·原汤水饺
靠近胭脂路口。距今已经有80年的历史了，这家店起源于1935年，有家熊太婆原汤水饺。
他们家的水饺汤里都加上一勺自家精炼的猪油，香味立刻提升。据说他家的原汤，除了生姜，什么事都不放。用炭火文火慢炖10个小时以上，慢慢熬出来的。
人均：11元
地址：粮道街与胭脂路交汇处如家酒店对面
蔡林记·热干面
1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面，取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树。
正如他们夫妇所期盼的那样、吃法独特而声名大噪，“蔡林记”因面好、味正。
人均：15元
地址：民主路户部巷楼合楼一楼6-8号(小学旁)
老万成·酸梅汤
武汉市百年老字号，主营酸梅汤。老万成始创于1910年，是由四个股东共同投资9000多大洋开办起来的。
老武汉人都觉得“老万成”与“酸梅汤”就是一个意思”——老万成就是做酸梅汤的，其实际制作酸梅汤有100余年历史。
人均：3元
地址：江汉区汉口中山大道835号(近前进二路)
汪玉霞·酥饼
提起汪玉霞，几乎所有老武汉人都能脱口而出一句谚语：“汪玉霞的饼子——劫数（绝酥）”
30多年前，花楼街的汪玉霞门前总有人排长队买月饼，当时觉得这种汉味月饼特别好吃，还有碱酥饼也是一绝，尤其是葱酥口味的，每到中秋。
人均：38元
地址：江汉区青年路258号楚天星座1楼商铺
严氏烧卖
40年前、口耳相传，从那时起人们就记住了这家皮薄肉嫩略带胡椒味的Q弹烧麦，在双洞街开了第一家严氏烧麦，名响三镇。
到今天已经诞生了5家分店。猪油的比例也放得恰到好处，让人很有满足感，严氏烧麦用的是手切的肉丁、香菇丁，时常还能吃到大个的肉丁和香菇丁，和别家用机器绞碎的肉末不同，吃起来糯米润滑。
Photoby：@吾皇Mr.L
人均：12元
地址：江汉区中山大道18号(中山医院旁)
田启恒·糊汤粉馆
田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街，历史悠久、风味独特，名扬武汉三镇。
糊汤粉是与油条相配的小吃品种、凡卖糊汤粉者必卖油条。用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成汤汁、别有风味，撒上葱花、胡椒、配以油条佐食，放入各种调味品，再加水调入生米粉制成糊汤，成熟装碗时。
人均：5元
地址：江汉区汉口中山大道818号万达广场(民生路口)
五芳斋·汤圆
在武汉，还有一家同时享有“汤圆大王”、“粽子大王”、“糕团大王”三大称号的酒楼——五芳斋酒楼。
建于民国35年。以经营宁波风味汤圆而闻名，有“宁波汤圆大王”之美称。该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯，其味鲜美异常。
人均：13元
地址：江岸区中山大道1205号大智路门市
老通城·豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，有“豆皮大王”之称，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名。这家酒楼创办于1931年。曾坐落于汉口中山大道大智路口，10年前、因修建长江隧道，“老通城”关门。
伴随着去年中山大道改造后重新开街，阔别武汉10年的餐饮老字号“老通城”回归。凭着记忆里的那口豆皮味，也要来尝尝。
人均：12元
地址：江岸区交易街中信银行旁
老大兴园
老大兴园酒楼于1838年（清道光十八年）开业。原设武汉汉正街，1996年迁至利济北路。主要名菜有“白烧鱼”、“清炖鱼”、“什锦鱼羹”等。
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老大兴园的红火、美国原国务卿基辛格博士品尝后赞不绝口，让国内外无数名人闻风而来，干脆把工作餐定在了老大兴园，殷秀梅、杨在葆等北京的26位艺术家来武汉时。
人均：78元
地址：硚口区园博园东路9号汉口里3-1
谈炎记·水饺
谈炎记成立于1920年，属于武汉饮食界的奠基辈招牌，至今直逼百年的历史，经历了武汉饮食界数度起伏。
皮薄、汤鲜、馅大、风味独特享誉武汉三镇，被人称为“水饺大王”，吃到嘴里滑香鲜嫩。
人均：11元
地址：硚口区利济东街1号（利济北路口）
周记热干面豆皮大王
这家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮营生，周记豆皮已经开了100年，算上周老板自己开店那30多年。
除了常见三鲜豆皮。周记豆皮还有传统的蛋光豆皮，以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。古早的豆皮制作工艺加上邻里之间的声名远播，只为了那一口熟悉的老味道，引的吃货饕餮们专程打车过来。
营业时间：每天早上12点前
地址：麒麟路与桃花街交叉口
川妹牛杂
川妹牛杂，开在麒麟路公交站旁边。开店15年来，从每天下午5点开门营业，这早已是麒麟路上一道司空见惯的风景，排队的人就没有断过，直到晚上9、10点卖完打烊。
川妹牛杂的红油格外香浓麻辣、也得益于老板娘秘制的重庆配方。川妹的红油都是自己熬制、但是同时又兼具了地道的武汉味道，可以说是重庆特色风味。
营业时间：下午5点-10点（不定期休息卖完即收摊）
地址：麒麟路与汉阳大道交口南侧
长毛烧烤城
19年前，长毛烧烤在桃花岛麒麟路最初的店面，只是一个小小的夫妻烧烤摊。做到现在，长毛烧烤城有27、8个员工，买单的、烧烤的、做煎饺跟三鲜煲的，个个动作麻利，各司其职。论口碑跟规模。在汉阳，数一数二。
最初不少人来桃花岛的理由、只有一个，吃长毛烧烤。烤凤爪，先卤的入味，再撒上佐料翻烤，外焦内糯；烤腰子，块大肉厚，完全吃不出骚味；铁板蒜蓉茄子，蒜香浓郁入味......
而长毛家的锅贴饺子。可以算是最具特色的一道菜。新鲜出炉的饺子。四周金黄。咬开香脆的外皮。里面白菜猪肉馅鲜嫩多汁，满口鲜香。
营业时间：下午6点-次日凌晨1点（不定期休息）
地址：麒麟路与桃花街交叉口北200米
洪山·菜薹
俗称红菜苔，色优质红菜苔只产在洪山，若迁地移植，品味也有差异，不仅颜色不同。民国初年，每临冬天，到北平当大总统时，黎元洪离开湖北，必派专差到洪山来运红菜苔。
宝丰·绿茶
在全体武汉人的记忆里，提到炸炸就会想起青山。120、121炸干子春卷、老汤、五中、阿呆、芭比、小双、常相聚等等，不论你住在青山哪里，都会有一家你常去的炸炸店；
炸炸、是青山人的土特产。不论你来自哪里、他一定会带你去吃炸炸，如果你有一位青山朋友。
武钢·咸伙计
上世纪80、90年代，武钢汽水成为不少武汉人消暑的记忆。2005年开始，经过改良的咸汽水以“咸伙计”的全新面貌出现在大家的视线当中。
鹿鸣春·牛肉面
这是一家全青山人几乎都知道的牛肉面馆，这家店人气很旺，因为过了上午十点半，想吃都没有了，每天都有很多从武昌汉阳专门开车过来的人，大家都赶早来，做了快20年。
店里的常客，配一个油饼和一碗豆浆，大多是一碗牛肉面或牛肉粉，算是标配。
✦人均：13元
✦地址：青山区工业三路
永信海鲜
青山最火的店子之一，很多人专程慕名前往。
炒花甲十分好吃。没有沙，干净，配料足。香辣虾够新鲜！麻辣微甜口、喜欢！烤虾，很多街坊都是来打包的，章鱼仔很嫩，超级喜欢的说！价格不贵，外壳都被烤得脆脆的。
人均：110元
地址：友谊大道与工业路交叉口东北角(工业路天桥旁)
天兴洲西瓜
天兴洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气、可以说武汉人都知道天兴洲盛产良种西瓜，其特点是瓜皮薄，含糖度高，水份足。
新农牛肉
汉阳蔡甸新农牛肉是武汉市创新名小吃，经多种中草药及祖传配方秘制而成。很多人去蔡甸就是为了它，不乏很多当特产带回家的。新农牛肉在很多武汉人的心里就是好牛肉的代名词。
吊子藕汤
南宋光宗年间,曾作为贡品,蔡甸莲藕因此而闻名。跟江西瓦罐不一样，柴火煨制，藕汤更讲究一个“煨”，用湖北特色的砂锅吊子。现在武汉中心城区早就看不到吊子的身影了，想念这个味道的人去蔡甸有福了。
在蔡甸，大约走一百米就能看到一家牛骨头店面。不管是早上中午还是傍晚，生意都是火爆至极！到蔡甸不吃一顿牛骨头算是白去了。
大集·绿豆包子
大集的包子、蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有。大集的绿豆包子有百年历史，以绿豆为馅，外皮金黄酥脆，听说乾隆爷还为它提过字呢！我居然还没吃过，太对不起好吃佬的称谓了！
“糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。配饭能增饭量、佐酒可转换口味。是不是get到了不得了的菜！
香熏鱼味道鲜美。小吃街都可以吃到，是很有地方风味的一道特色小吃！香熏鱼非常下饭，在蔡甸很多酒店，令人回味无穷，我可以就着一盘鱼吃三碗饭。
柏泉板鸭
柏泉板鸭是选取本地湖养一年以上两年以内麻鸭，柏泉板鸭风味独特、蒸吃、煮汤、火锅皆可，经柏泉传统工艺加工而成，为保证质量只生产3个月左右（从霜降至春节前）。
柏泉龙井茶
柏泉龙井茶、是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成，柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长，是柏泉一大特产，2000年被评为绿色食品。
黄陂·三鲜
黄陂三鲜也叫“黄陂三合”、已经流传数百年，是武汉市黄陂区民间的传统佳肴。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。
黄陂·豆丝
豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，黄陂豆丝由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作。
黄陂·炸糍粑
糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。
黄陂·糖蒸肉
黄陂糖蒸肉、又称东坡糖蒸肉，在省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”。要做一道香醇色红、象征甜蜜美满的糖蒸肉，每逢年节喜庆饮宴，便以此作为待客上菜。
梁子湖大杂蟹
正所谓“千古江夏诗文在、梁子湖畔蟹正肥。梁子湖里的螃蟹、营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉，味道鲜美，其肉质细嫩。此外，河蟹头胸内还含有大量营养价值极高的蟹黄，其鲜美香溢，诱人食欲。
五里界·蒸肉
传说朱元璋带兵攻克武昌、建立了明朝政权，众将士连称：“好肉！好肉！”后来，曾用五里界粉蒸肉犒劳将士，朱元璋称帝。
一次、大受朱元璋赞赏，嫩而香滑，便赐五里界粉蒸为“贡品”，他来到江夏龙泉山（这里有他的王妃墓）巡察，一时间，五里界粉蒸肉声誉极高，以致相传至今，地方官员用五里界粉蒸肉招待他，因其油而不腻。
五里界·界豆
“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年。在东南亚地区被称为“界豆”，出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外。“家家种黄豆，户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。
汪集·鸡汤
汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称。汪集汤食协会有关人士称、汪集鸡汤的味道之所以特别，因为用的是汪集鸡、汪集水。汪集鸡是当地的土鸡；汪集水取自18米深井，带有天然的甜味。
陶河·板鸭
陶河板鸭是湖北武汉市的地方传统名，又叫草鸭，产于武汉市新洲区汪集街陶河村。
土灶大锅油焖而成。味很长，加了整坨的大蒜坨，酱色较重。以味鲜美、肉细嫩、酱香醇著称。
张店·鱼面
张店鱼面是湖北新洲的一种传统小吃、俗名捶鱼，可煮、可炒、可炸，配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而成，鱼香浓烈，以鲜鱼作原料。
大约在清朝咸丰年间。专门从事捶鱼的制作与销售，张店街有家“库泰丰”商号。制作工艺一直流传至今，是新洲的大众菜肴。
新洲·袁林封肉
新洲区旧街街新集，有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。1996年，发明出美味的袁林封肉！色香味俱全、肥而不腻、入口即化，封肉创始人袁林将其祖传秘方加以改进，配以枸杞、陈皮等中草药18余种。又称“美容肉”。
新洲双柳·泡菜
自古双柳以盛产泡菜闻名，各种泡菜产品远销海内外，深受广大消费者欢迎，占领武汉市80％的市场。主要品种有豇豆泡菜、箭杆白泡菜、泡青椒等；特色品种有白花菜、泡娥眉豆。
新洲·双孢菇
新洲的蘑菇基地徐古镇、被誉为“楚天蘑菇第一镇”。源源上市的优质蘑菇、满足了市民的“菜篮子”需求，带动了新洲农民增收。
汉南区的甜玉米全国闻名。在一次竞拍中拍卖价甚至达到一万元一个。与其他地方的玉米不同。甚至比西瓜还甜，它的含糖量更高，直接生食就已经很好吃。
喜鹊湖螃蟹
湖北喜鹊湖螃蟹。原属“古云梦泽”的一部分，被誉为是“贵族”螃蟹，武汉普通市民一般难以尝到汉南螃蟹的风味。
一种美味，百年传承，
不变的是精益求精的制作工艺，
是代代相传的美食文化记忆，
随着时间的推移，尤为令人醉心不已。
这么多武汉各区代表性的美食特产
你吃过几样呢？
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郑州快餐300一次联系方式
《郑州快餐300一次联系方式》
郑州快餐300一次联系方式是一种独特的经济现象，提供给寻求快捷、便利和廉价性交易的服务。此文章将介绍这个话题的背景、常见形式和相关案例，以帮助读者了解这一现象。
背景介绍：
郑州快餐300一次联系方式在当地经济中占有一定地位，它的出现主要是为了满足人们对于快餐服务的需求，特别是那些时间紧迫、对价格敏感的消费者。由于需求的存在，这一服务得以蓬勃发展。
常见形式：
此类服务通常包括外卖快餐、临时保姆、短租房等，为寻求廉价和快捷的消费者提供了一种解决方案。它们在市场上表现出强劲的竞争力，因为它们满足了消费者对时间和金钱的双重需求。
相关案例：
为了证明这一现象的存在和影响力，我们可以举一个实际案例。比如有人在网上发帖询问“有人需要一起打牌吗？只需要一位女士”，并在结尾处留下自己的联系方式和开出的价格。这个例子就涉及到了快餐式的社交需求和相关联系方式的出现。
思考与讨论：
郑州快餐300一次联系方式在当地经济中发挥着重要作用、但也需要我们深思其可能带来的社会影响。我们应该如何在追求快捷、便利和廉价的同时、确保道德、公平和公正呢？我们应该鼓励人们回归正常的社交行为，避免将快餐式交易作为正常生活的一部分。
总的来说，但其背后的经济逻辑和可能的社会影响需要我们深思，《郑州快餐300一次联系方式》这一现象虽然常见。我们需要找到平衡。同时维护社会秩序和道德规范，确保消费者的需求得到满足。
骑手持续接单中!郑州餐饮、商超开启外卖模式，在家也能吃到大餐
【大河报·大河财立方】（记者陈薇）5月3日下午。主城区其他区域参照管控区标准管理，郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布第73号通告，实行“足不出区、严禁聚集”措施，要求除封控区外。
大河报·大河财立方记者注意到，上述通告发布之后，积极开启外送渠道，为方便郑州市民采购生活物资，郑州餐饮、商超等商家在严格执行防疫政策的同时。
尽管餐饮、商超端外送需求陡增、可以满足日常配送需求，郑州骑手目前比较充足，但美团、饿了么等平台均表示。
餐饮商家开启外卖熟练得让人心疼
暂停堂食、并不会影响郑州人对美食的追求。5月3日晚间开始、不仅小吃快餐商家外卖准备充分，郑州不少餐饮商家都迅速开启外卖模式，豫菜、粤菜、火锅、日料等“大餐”外卖，也都第一时间上线。
5月3日晚间。姐弟俩土豆粉也迅速转换到了外卖模式，除第一时间向消费者推介线上点单渠道、外卖菜单之外，方便消费者点单遇到问题时咨询，姐弟俩还将开放外卖的门店地址以及店长姓名电话留下来。
阿庄地道豫菜迅速上线了门店外卖、外带等堂食到家服务，同时提供团餐定制等服务。为了保障食品安全度以及高品质，阿庄采用锡箔打包盒、密封无纺布手提袋。
外卖菜品不仅有适合全家食用的烤鸭、红烧黄河大鲤鱼等“硬菜”，也有适合一人食用的荤素搭配土豆牛奶饭等多种套餐。
煜丰汴京烤鸭表示疫情之下正常接单、也可以通过门店电话、微信群预订后到店自提，消费者可以选择美团、饿了么线上搜索店铺外卖点单。为了保障食品安全、保障送餐途中安全性，同时对外卖进行多层包装防护，店门口设置无接触取餐区。
粤菜餐厅泮金大塘也上线了外卖，不仅提供虾饺、核桃包、凤爪等粤式小点，还可以点现做的佛跳墙等大菜，让宅家吃饭也有滋有味。
海底捞商鼎路店则发动店员在朋友圈转发“海底捞惠民代购群”的二维码、入群点单就能得到一份丰盛的火锅外卖，如果市民宅家时还想回味一下火锅的热辣。
日料也当仁不让地加入了外卖大军。和枫日料众意路店从5月4日开始推出了外卖服务、都可以送到小区门口，和牛寿喜锅、寿喜拉面、芥末章鱼等日料美食，只要你想吃。
经历此前数次疫情管控，服务外卖小哥以及自取打包的客人，从堂食转换到外卖频道，很多餐饮商家都已经熟练到让人心疼：5月4日依然在正常营业的餐饮门店，并摆放了酒精、消毒水、口罩等一系列防疫物资，竖起点餐的二维码、宣传招贴，都在店门口挡上了准备好的小桌子。
正如华豫川开启外卖公告上写的那样：“我们大郑州又开始了新一轮的疫情管控，不必担心，这次也一定能安然度过，我们经历了那么多次考验。”
便利店、商超线上线下保供
商超、便利店也在正常开放店内营业的同时，对周边居民开放线上订单配送服务。
随着鲜食的普及，除了提供口罩、消毒水等疫情防控物资，饮料、休闲零食、日用百货等常规预包装商品外，在疫情下外送服务中，都增加了大量的鲜食商品，定位服务社区年轻人生活的便利店。对于厨艺不精的年轻人来说，便利店的外送服务，可以让他们在家也能吃到可口的饭菜。
悦来悦喜外送品类中开辟了“阿喜厨房”专区、还可以选购沙拉、自热小火锅等预制菜产品，在这里消费者可以选购卤蛋、肉肠、鸡腿堡、饭团、玉米等鲜食。
7-11便利店中的鲜食产品也很丰富、还细分了好炖、肉串、寿司饭团、便当、甜品、轻餐等众多品类，几乎覆盖了年轻人生活场景中正餐、下午茶、夜宵等多场景。
唐久便利店则在提供热食、卤味等鲜食基础上。增加了小包装的生鸡蛋。唐久便利店恒大绿洲店负责人介绍。满足消费者一站式购物需求，因此唐久在外送品类中安排了小包装鸡蛋，但还是会煎鸡蛋做早餐，他们发现很多年轻人尽管很少做饭，或在方便面里面卧一个鸡蛋。
与便利店外送更多服务年轻人“一人食”场景不同，商超的外送则更多地服务家庭餐桌。从5月3日开始，需求商品集中在新鲜蔬菜、米面粮油等囤货商品，永辉、大润发、世纪联华等大型商超，线上订单量也大幅增加。
“5月3日。我们配送订单到近晚上12点。”负责大润发陇海路店配送的饿了么骑手李文杰说。加上线下门店客流也大幅增长，导致影响配送时效，而且订单时段非常集中，当天大润发线上订单激增到日常的两三倍。
尽管忙到很晚。还有部分订单没有配送完成。李文杰说。电话沟通后大多数客户都不愿意退单，5月4日清晨6点多，李文杰与其他骑手一起继续进行配送。
由于5月4日线上订单依然为日常的两倍以上、为了匹配线上订单分拣、配送的人力，郑州部分商超对线上订单进行限单，根据以往疫情防控过程中的经验。但其实商超门店内商品非常充裕，可以考虑直接到线下门店采购，这样更为快捷，恐慌性囤货没有必要，消费者如果急需部分商品。
郑州目前骑手比较充沛
尽管餐饮、商超端外送需求陡增、美团、饿了么均表示郑州目前比较充沛，但从骑手运力端来看。
“只要不是在封控区、是可以正常出小区工作的，骑手目前持有工作证明以及24小时核酸检测证明。”美团外卖人士告诉大河报·大河财立方记者说，核酸检测只需要按时参加每天的全民核酸检测即可，众包的骑手可以通过管理公司拿到工作证明，平台对明星骑手也会协助开具工作证明等资料。
饿了么人士也表示。郑州已经积累了比较多的经验，疫情防控下保供民生方面，目前对骑手的管控非常有序。饿了么也在汇总郑州外卖骑手信息并向相关部门上报，让保障符合防疫条件的骑手投入工作。“我们了解到骑手外出工作的积极性还是非常高的。”上述饿了么人士说。
5月4日、查验工作证明、24小时核酸检测结果即可出门，大河报·大河财立方记者从多位外出工作骑手处了解到，目前小区对于外卖、物流等需要外出工作人员。
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在郑州市第六大街优品文具店。接连不断有骑手、快递员等来打印工作证明，5月4日下午。
“经开区恒大绿洲、东方桃源等小区要求从5月5日开始查验纸质版工作证明。”优品文具店的负责人说、她在微信群里看到好多邻居需要打印工作证明，就留守门店专门提供服务。
商场也积极为餐饮、商超外卖打开绿色通道。郑州新田360广场郑州国贸店、锦艺城等多家购物中心内。商超均开辟专门通道正常营业，商场内50多家餐饮、茶饮门店可以正常提供外卖服务，新田360广场郑州国贸店还在丰产路上商场南门为场内餐饮店铺预留了外卖取餐通道。
同时，上支付宝搜“郑州”即可进入专区，支付宝推出“郑州防疫服务专区”。专区内不仅可获取郑州防疫指南、就医线上预约、线上社保服务等服务。方便居民线上下单，也集合了线上生鲜等服务快速入口。
社区团购商品持续补充中
可以在小区周边自提点取货的社区团购。再次成为疫情之下市民购物的重要渠道。从5月3日下午开始。平台都在持续补充货品，各电商平台买菜频道单量大幅增长。
5月4日中午，家住郑东新区的寇女士前一天下午在美团优选平台订购的菜送到了小区门口。前一天晚上，心情大喜，她还在为郑州能否正常提货而担心，听到送货小哥的电话说直接送到了小区。隔着小区大门。送货小哥核对消费信息后，一把递来蔬菜包，转头就走了。寇女士看到。大葱、芹菜从袋子里冒了出来，一袋一袋鼓鼓囊囊，小哥的电动车还载着半车的货。
美团优选相关负责人介绍。5月3日下午平台订单量暴涨，远超正常时段，5月4日开始平台订单量依旧保持高位。为了避免订单不能履约。多家社区团购平台均采取限单措施。不过。每天22点~23点社区团购都会进行补货，白天整点也会不定时上新商品。
淘菜菜相关负责人表示，公司立刻成立疫情工作小组并立即启动了应急措施，自郑州疫情以来。目前郑州中心仓每日可以为郑州市内提供300吨左右的民生物资，包括蔬菜水果、肉禽蛋海鲜、米面粮油、生活日用品、口罩消毒剂等，保证做到疫情期间不关仓、价格平稳、保供应。
在保障仓内民生物资安全的同时，社区团购平台也都严格执行防疫政策。淘菜菜每日对仓内进行多次消杀，检查行程码为绿码，对所有进出园区的货车车辆进行消毒；对于进出仓库人员，现场测量体温正常，登记后方可入园，核酸检测证明为24小时内阴性。在配送端淘菜菜启动了无接触配送、做到保供期间全员零感染，尽最大可能较少人员接触。
责编:王时丹|审核:李震|总监:万军伟
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