虎门南栅150块小巷子在哪
文章标题：探寻虎门南栅的神秘角落：150块小巷子
一、背景介绍
虎门南栅位于广东省珠江三角洲地区。历史悠久，文化底蕴深厚。这里的150块小巷子是南栅最具特色的景观之一。这些小巷子纵横交错，充满了神秘和魅力。
二、小巷子分布
南栅的150块小巷子分布在南栅社区的各个角落、将整个南栅社区覆盖，它们像一张巨大的蜘蛛网。这些小巷子虽然面积不大，但却是南栅居民生活的重要组成部分。
三、小巷子的特色
- 历史悠久：这些小巷子见证了南栅的历史变迁，每一块砖石都承载着一段故事。
- 建筑风格：小巷子里的建筑风格各异。也有中西合璧的建筑，展现了南栅多元的文化特色，既有传统的岭南建筑。
- 自然环境：小巷子周围绿树成荫。鸟语花香，为居民提供了一个宜人的生活环境。
- 民俗文化：南栅的小巷子里还保留着许多传统的民俗活动、如庙会、舞龙舞狮等，丰富了居民的文化生活。
四、小巷子的用途
- 居民生活：小巷子是南栅居民的聚居地，他们在这里购物、聊天、休息。
- 文化遗产：小巷子里的传统建筑和民俗文化是南栅的重要文化遗产，需要我们保护和传承。
五、参观建议
- 提前规划：由于小巷子分布较广、建议游客提前规划好行程，以免错过精彩景点。
- 注意安全：小巷子地形复杂，游客应注意安全，遵守交通规则。
- 尊重文化：在参观过程中，请尊重当地的风俗习惯，不要随意破坏文物。
- 拍照留念：在小巷子里拍照留念是一种很好的纪念方式。
结合上面内容、总的来说，虎门南栅的150块小巷子是一个充满神秘和魅力的地方，无论是历史、建筑、民俗还是自然环境都值得我们去探索和欣赏。希望这篇文章能为您的旅行提供一些参考和帮助。
东莞往事:沐足店头牌黑妹的传奇人生
2007年10月，我负气背起简单行囊一路南下，到达传说的中的梦幻之都东莞，因在西安求职处处碰壁。东莞果然没有令我失望。即被一家电子塑胶厂录用，三个月仅三次极速面试，在西安抱着整摞的简历见人就发，我那民办大专的学历，而到达东莞第二天，我智通人才市场一圈还没转完。
见习业务员，最让我感激不尽的是，试用期三个月，底薪1200，转正后按业绩提成1.5个点，包吃包住。公司在虎门镇的南栅公园附近。各酒店均打着“桑拿、KTV、沐足和休闲”的炫目招牌，周围工业区和工厂林立，街道上大酒店亦是随处可见。
这份来之不易的工作令我无比珍惜。每天如打鸡血一般学公司产品，想怎么快速开单。坚持不到一个月，我感受到了无形压力。每日除了礼貌勤快，我无任何业务成绩，帮直属领导辉哥，将办公室琐事处理得深得其满意之外。
在人才市场、进入办公室，我惊觉这一切都是真的，这个岗位看似无任何要求，工资却高得吓人。公司对业务员几乎没有什么要求、甚至按时打卡也不需要，说说笑笑过一天，老业务员们要么好几天没看到人，要么来了也是楼下抽烟。隔三差五却又听到谁谁又签了十万二十万的单子，要请大家洗脚按摩。
可他们都是老业务员、我看不到他们如何谈单，亦不知该同他们接近。除了公司彩页。产品目录，无任何可供我学习的资料。因为没有具体工作要求。我内心如长草一般慌乱，每天坚守空荡荡的办公室。
第一个月即将结束，买了条白沙忐忑找到辉哥，想请他吃肠粉讨教经验，我犹豫许久。辉哥看到白沙听罢肠粉一愣，你初来乍到尚未开单，我请你吃砂锅粥，旋即笑笑说。跟随辉哥出公司往后一转、来到一个小巷子口，接二连三又做好萝卜干煎蛋，炒芥兰，问都不问直接上了卤水拼盘，大排档老板与辉哥挺熟，最后是小份热气腾腾的蟹虾粥。
老板帮开了金威。虔诚地要敬他一杯，我赶忙给辉哥倒上。辉哥笑笑，待人礼貌手眼灵活，让我放松，是做业务的好苗子，说我素质不错。简单一句话差点让我湿了眼眶，心里的问题又不知该如何开口。辉哥似已看穿我心思，说最近有个小单准备让我跟跟，我长长舒了口气。
动了筷子。才发现辉哥眼光独到，但每道菜都令人印象深刻，这家小店其貌不扬。酒足饭饱后、老板却说辉哥早已付过，我抢着付钱。
辉哥拿起那条白沙、难得你有这份心，说烟我收下了，我是安徽人，不过以后别买了，喜欢抽黄山迎客松，你不抽烟不知道哪里买真的，以后有需要找我。我感激地点点头，还有个地方，辉哥却说，边说边带我拐进另一条巷子，得带你去一下，停在一家沐足店前。
我实在找不到合适理由拒绝。让辉哥请客还要破费洗脚，感觉不妥，入职一月未开一单，只好硬着头皮和辉哥说。辉哥笑笑打断我。东莞这地方，早点开单就是帮我了，没人凭白无故帮你，放心老弟，今晚这些，你是块业务好料，回去多琢磨琢磨。
小店里灯光昏暗暧昧。就有年轻女子提着篮子来，被人引导着在椅子上躺下，我慌乱也迷糊，问用盐水还是药水。辉哥说他要等68号。说68号正在上钟就出去了，那女子甜甜答应一声请稍等。十多分钟后、然后分别往我们脚下盆中倒入了一包东西，那水立刻变得紫红，一位膀大腰圆的大嫂走了进来，熟稔地和辉哥招呼一声。辉哥说、照顾好我兄弟，那大嫂却已经抓起我的脚放入盆中，我吃惊又感激。
自记事起从来没有人如此为我洗脚。几次忍不住想抽回双脚，容不得我半点动弹，我紧张得不知所措，不想大嫂手奇大。见我渐渐顺从，让从未按摩过的我莫名地放松，大嫂起身开始帮我按摩，她指法十分神奇，竟沉沉睡着了。
之前西安求职不顺。今天这一觉却睡得深沉无比，加之现在顶着业绩压力，我许久未能好好睡过。待我醒来。我大惊起身去找辉哥，来到走廊才发觉天色微明，竟然莫名其妙在这里睡了一夜，身上盖着毛巾，旁边早无一人。
这时昨晚那位大嫂也从对面走来。并说辉哥昨晚已回去，房间他直接付了通宵费用，问我睡得可好。我记起昨晚大嫂帮我洗脚按摩之事。赶忙点头致谢，肤色亦黑得惊人，同时发现大嫂除身形壮硕之外。
大嫂微笑着说。让我再等会，现在还不到六点，和她下班一起出去吃早点，出去尚早。我便在房间同大嫂攀谈起来。来东莞已六年有余，得知她是湖北麻城人。问及她和辉哥如何熟识。辉哥是难得的好人，大嫂感慨道，亦是我的贵人和恩人，小兄弟你遇到好领导了。
六年前，尚未下火车，大嫂一到广州，打着小旗说要去东莞的人，便有穿着统一马甲的人，便遭遇了卖猪仔，买票跟着他走。大嫂原是要去长安投奔老乡、35块钱，便信以为真，买票时说好是从广州到东莞。可上了那辆冒着黑烟的车刚出城。车上的人又叫买票，依然是35块一张。大嫂急了，直接冲上来三四个人，一通拳打脚踢，那伙人看都没看，拿出车票说刚刚在火车上已经买好了票，揪着大嫂扔下了车。
大嫂说自己太幸运。差点撞上了迎面开来的大巴，蹲在草丛等了没多久天就亮了，她凭着感觉往一个方向跑。大巴司机不顾她哭喊。车上坐着的一个年轻人看不下去了，逼着司机开门捎上了大嫂，大喊那是他姑姑，一连串的“丢雷老母”。那年轻人便是辉哥、那天正好从广州出差回东莞，他那时高中毕业出来不到一年，已是一个小有成绩的业务员。
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辉哥本想介绍大嫂去客户的电子厂、不想大嫂到长安当天便看着沐足店招聘广告一头扎了进去。但凡知道沐足按摩的人都懂、经常带客户来消费，让大嫂学一下试试，但巧就巧在辉哥又是这家店的熟客，老板愿意给几分薄面，大嫂这身板和模样，冲进沐足店不至于闹事砸场子。
大嫂果然不孚众望、不出一月便让老板对她刮目相看。原来大嫂的丈夫是村里小有名气的赤脚医生、按摩松骨于她而言如同站在稻田分秧苗一般轻松，婚后耳濡目染她也对人体经络穴位颇为了解，令那些上了年纪的客户对她印象深刻，加上她是水田插秧干大活出身，手劲足，腿脚有力。
这一连串的意想不到。竟然在沐足店站稳了脚跟，让背影和正面都酷似黑旋风李逵的大嫂。沐足店老板常对辉哥感叹，辉哥亦深感不可思议，人不可貌相。
大嫂这段令我闻所未闻的传奇经历。我亦对此地如雷贯耳，南下东莞前，并没有亲历，彻底震惊了我对东莞的认识，虽然坊间很多传说我至今还只是听说。
我好奇地问大嫂、日子过得比村里大部分人都要好，为何还要来东莞找事做，赤脚医生都是有头有脸的人，我老家村里，你家里有药铺。
大嫂眼中有了几丝暗淡。说她家这赤脚医生，还整天打牌赌博，叹息了一声，根本不是个好好过日子的人，和几个前来看病女人不清不楚。农村卖药治病欠账是常事、都被他拿出去鬼混烂赌掉了，好不容易收到几个钱。结婚几年。除了怀孕期间消停，其余时间基本三天一大架，两天一小架，大嫂抓起他直接从大门抡出去，小个子男人根本不是对手。慢慢女儿懂了、便咬牙出来打工，不能打了，供女儿上学。
外面已经大亮。想起辉哥这段时间对我种种，心中涌起无限暖意，街上慢慢有了人声，我从惊诧沉思中回到现实。大嫂起身也准备下班。这里他带客户常来，昨晚辉哥带你来，我便看出他有意帮你，能帮你们谈生意，出门前她拍拍我肩膀说，我们这里手艺比别家好。
临出门前。大嫂又专门交代我一句，小兄弟，你对这些服务还不熟，要带客户来先和辉哥说、年轻客户可不会点我的钟的，我在这里也是卖艺不卖身。如果客户是喜欢技术和养生的，记住我是68号，我能帮忙，在这里喊黑妹大家都知道。
大嫂一句话、又让我久久陷入了沉思，仿佛在我眼前打开了一个庞大的新世界。
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东莞中堂镇小巷子
东莞中堂镇小巷子
提到小巷子、可能大多数人都会觉得这里面有种古老和神秘的感觉，这里保留了许多老建筑和文化，也让游客能够深入了解到当地的民俗和文化。那么今天、就让我们走进东莞中堂镇的小巷子，探寻一下它的独特魅力吧。
小巷子的历史和文化遗产是一个非常值得关注的地方。这里的许多古建筑都有着悠久的历史，有些甚至可以追溯到明清时期。这些建筑不仅见证了中堂镇的历史变迁，也成为了当地文化的重要载体。在这些建筑中，你可以看到许多精美的雕刻和装饰，这些都是工匠们智慧的结晶。
小巷子里的生活气息也是非常浓厚的。在这里，你可以看到许多当地居民在这里生活、工作、娱乐。你可以听到他们的欢声笑语，感受到他们的热情好客。这些生活气息也为小巷子增添了许多人文色彩，让这里变得更加丰富多彩。
最后小编认为、小巷子的美食也是非常值得一提的。这里的居民非常善于烹饪、他们用自己的智慧和勤劳制作出许多美味的食物。在这里、你可以品尝到各种传统美食，如糖水、糕点、小吃等。这些美食不仅美味可口，而且非常健康营养。
结合上面内容、总的来说，东莞中堂镇的小巷子是一个非常值得一游的地方。这里的历史文化遗产、生活气息和美食都为这里增添了许多独特的魅力。如果你有机会来到东莞。相信你一定会被这里的美景和人文所吸引，一定不要错过这个小巷子。
槎滘鱼包、蚬肉饭……舌尖上的水乡
“现在很多东西都很好吃，可是最让我牵挂的还是家乡这里的美味”。在距离东莞市区12公里外的中堂，一位已经退休的老太太讲出这样一句话。中堂作为东莞有名的水乡，享受着大自然的馈赠，让当地的居民无论春夏秋冬，都能享受到鲜美的水产。凭借着水乡人长久的生活经验、其中不可不提的传统美味就是鱼包和蚬肉菜式，总结出不少水产的精彩吃法。
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家常便饭里的珍鲜
在中堂这个人人都善于做水产美食的地方。既要保证食物的鲜美，想要做出一道值得大家点赞的美食不是那么容易的，又要营造诱人的口感体验。所以经过时间长河的淘洗，流传下来的都是“珍珠”一般的美食。
相传，鱼包在唐朝就已经存在，并且是作为一种弥足珍贵的食品进贡给皇帝。现在随着社会的发展、鱼包才慢慢出现在我们老百姓的餐桌。80年前鱼包出现在中堂槎滘、经过当地鱼包师傅的不断改进，获得了“食过槎滘鱼包，百味全无”的美誉，并且还获得“槎滘鱼包”的专称。
位于中堂槎滘市场的“肥萍鱼包”就是槎滘第一间鱼包店，因为一直坚持手工制作和独特的馅料，为大家所称赞。“虽然没有试过上贡给皇帝的鱼包，但是我们的鱼包味道在这片也是数一数二的。”“肥萍鱼包”的老板娘黎见萍自信地说。
萍姨用擀面杖将纯鱼肉敲打碾压成薄如宣纸的皮。细心地包裹成一个个小巧的鱼包，再选优质的猪肉、腊肠、冬菇等做馅。“鱼包的皮只可以用鲮鱼的鱼肉，因为它那时的胶质和弹性最好，秋后的鱼最佳，而且做的时候不可以加面粉，会影响口感。吃的时候最好一啖入口，皮会越嚼越香甜”。
包好的鱼包外形很像我们常吃的云吞，鱼包造型更通透有型，香味也更绵长，可是相较于面粉包裹的云吞。很多闻名前来的“老饕”都惊叹“外皮爽口弹牙，令人回味无穷”，内馅鲜香美味。
1980年萍姨就已经开始鱼包的制作、至今已经38年。“现在槎滘鱼包成为很多来东莞的人的伴手礼。除了周边深圳、广州有很多人开车来槎滘找鱼包吃、这几年还有香港、新加坡、加拿大这些地方的人过来尝鲜，更有些一次性买几十盒带走”。
中堂除了有名满东莞的槎滘鱼包外，更有不少需要“老中堂”带路才能找到的正宗的食肆。蚬肉作为水乡地区特有的产物，因为一年四季都可捕捞到，所以也是水乡人从小吃到大的“家常便饭”。在中堂三涌不起眼的民宅群里。细窄的小巷外停放着周围各市车牌的车辆，村民都会告诉你“要吃地道蚬肉饭，在村头问一下，就有一幢不起眼的三层住宅楼格外“热闹”，就要去新新餐厅”。
“我们的蚬肉饭就有些类似我们中堂的龙船饭，都是材料拌到饭里。将蚬肉、猪肉等材料用油爆香，然后拌进米饭里面。不需要太多复杂工序或者材料，就可以有种独特的香味。”现在大学毕业后，在新新餐厅里帮忙的郭伟文介绍道。
“他们家料足味正，现在我们都退休了还是很喜欢约在一起来吃，我都吃了十几年了。”在二楼包间。地道的水乡取材、水乡味道，几个从东华小学退休的老师开心不已地介绍起新新餐厅的各种美食：“除了蚬肉饭、蚬肉粥，他们的麻油手撕鸡，芋秆水瓜汤都很不错，城区都吃不到。”
河鲜丰富东莞独一无二的水乡菜
中堂除了“酒香不怕巷子深”的传统老店，也有将口味不断优化的现代酒店。有39年历史的中明酒店，而味道都颇为惊艳，包含了中堂多种特色水乡美食。“我们曾经走过附近大大小小的镇，去寻找最好吃的水乡美食。”中明酒店的副总兼餐饮主管杨远雄说。
作为国家五钻级酒家高级评审员、中国烹饪高级评审员的杨远雄。对中堂的特色美食有着自己独到的见解。“中堂的河鲜资源丰富。形成东莞独一无二的水乡菜，得天独厚。配料多用姜丝、菜头、芋合，佐以陈皮、胡椒粉。我认为水乡菜是有特定的乡情在的，譬如咸汤圆，就是利用了白切鸡的汤汁加工而成，吃了也有保平安的寓意在。”
无论是藏于深巷、还是立于闹市，中堂都凭借自己特有的地域优势创造出口味独特的水乡菜，吸引了各地的人前来“寻宝”。
传承“记忆味道”
中堂作为一个历史悠久的城镇，美味佳肴不胜枚举。目前，中堂有很多传统美食正面临着一批“老人”换“新秀”的关键阶段，最重要的就是这份“正宗”能否保持不变，一直流传下去？
在中堂、传统正宗的美食大部分都出自家庭作坊。为了可以将美味原汁原味地传承下去、在传人自己可以真正“掌勺”的时候，老一辈也还会在旁协助，保证美食味道的平稳传承，他们一般都要求传人在店里做帮手协助几年甚至十几年。萍姨的鱼包和新新餐厅就正面临着“新旧更替”之际。
新新餐厅老板的两个儿子郭靖民、郭伟文，大学后都从外地重新回到三涌这个小乡村，在提到新新餐馆时也是一脸的自豪。“我们餐厅虽然位置偏远。除了周围街坊和回头客，特地找上门来吃地道水乡菜的”，也有很多是被吃过的人推荐来的。
这家不起眼的私房菜确实吸引了不少名人前来。除了有香港明星和CBA的球员来过、被熟人引荐到新新餐厅拍摄“水乡美食”专题，特地为这家店颁发“促进美食”荣誉证书，蔡澜再次前来，而且还因为店里菜式具有浓厚的水乡特色，美食家、电视节目主持人蔡澜2011年曾到东莞拍摄美食节目。
虽然新新餐厅也获得了不少的肯定。他们两兄弟都比较迟疑，可是在提到有没有打算把美食带到东莞城区，让更多的人可以品尝到水乡美味的时候。“我们曾经有想过。可是因为我们很多菜式都是依赖本地的食材、而且市区铺租也较为高昂，我们都决定暂时应该不会有那方面的打算，综合考虑下来。”
相对于新新餐厅的保守。并且还在中堂镇区开起了分店，店里除了可以上门购买，还提供快递服务，萍姨的鱼包店就显得“潮”很多。萍姨的鱼包现在一般都是45元60粒。“在刚开始做的时候我们每个鱼包都有两拇指大小。1块钱就有12粒。”说起价格。一百多斤的鲮鱼才能起十几斤的鱼青，萍姨表示这几年物价上涨得厉害。“鼎盛时期槎滘村同时有7到10家制作鱼包的店面、目前槎滘村就只有3-5家了。夏天的时候就只有我们一家开、他们都等着秋天冷一些的时候再开，而且鱼也肥美”，那时候的鱼包更好保存。
萍姨的儿子、儿媳原本是在东莞市区工作。几年前也回到槎滘鱼包店帮忙，和朋友合作做金融类的生意，可是去年年初儿子罗嘉城就再次回到市区。“鱼包的传承还是挺难的，而年轻人都不太愿意干这种活，我们这一辈请人会很难，因为机械没办法去代替手工，以后老一辈退下来后。”
虽然在传承上会有不一样的问题，所以他们会尽力将正宗味道和传统手法都保存下来，可是这两个“老牌”的水乡美食店都有提及的一点就是，这些水乡美食也是他们很珍贵的回忆和资产。所以说想要吃原汁原味的水乡美食，各位食客可以移步中堂。
统筹：杨静雨
文：杨静雨何永华
图：刘媚
制版：黄琼红刘艳兰
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