奈飞CEO对密码共享的打压促成了其业绩的反弹
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“嫖娼的黑话” 奈飞CEO对密码共享的打压促成了其业绩的反弹
奈飞CEO对密码共享的打压促成了其业绩的反弹
2月中旬，Netflix结合首席履行官格雷格·彼得斯（Greg Peters）在洛杉矶好莱坞装潢艺术音乐会场地Palladium登台，为该公司所谓的新员工学院（New Employee College）做了一场鼓舞士气的演讲。彼得斯穿戴带钮扣的衬衫和白色拉链毛衣，瘦长的他有着惹人注视的绿色眼睛，在阐发竞争款式之前概述了Netflix的汗青。迪士尼公司（Walt Disney Co．）和派拉蒙全球（Paramount Global，此刻难以盈利， Paramount）等传统媒体公司在推出流媒体办事方面一向步履迟缓。亚马逊公司（Amazon.com Inc．）和苹果公司（Apple Inc.l）等年夜型科技企业的支出可以跨越其他公司。但它们其实不专注于文娱。他说。此中一些公司终究将封闭办事。Netflix已比其所有竞争敌手（YouTube除外）都更受接待。今朝正在快速增加，发生数十亿美元的现金流。生意很好——不，“很好。”彼得斯改正着他的提词器说。然后，留下了一条简单的信息：”输是我们的，他分开了人群。” 彼得斯在掌声中分开，他在那边接管了采访，谈到了他在台上曾取笑过的一个设法：该公司的下一个庞大竞争优势，行将推出顺应客户偏好的流媒体办事版本，进入更衣室。假如你喜好在周四晚上看记载片。那你就会获得如许的办事，那就预备好在早午饭时畅怀年夜笑吧，假如你喜好在周日看喜剧。这个设法雄心壮志。未经证实，但它可以帮忙Netflix与模拟者进行辨别。持久以来。该公司一向在跟踪竞争敌手盗取其设计所需的时候；迪士尼和苹果做得很快，而亚马逊花了很长时候。“我会按下秒表。”他说。 彼得斯的自傲在几年前仿佛被视作是疯狂的。2022年上半年。并削减了节目建造，这是该公司汗青上最糟的六个月，迫使该公司解雇了数百名员工，Netflix落空了年夜量客户。其股价狂跌。市值蒸发了约2000亿美元。在履历了10年的快速增加后。Netflix仿佛终究碰到了瓶颈。特殊是在美国。新的办事正在争取不雅众。俄乌冲突迫使该公司退出俄罗斯。该公司在俄罗斯具有范围较小但不竭增加的客户群。另外。限制了其提高收费的能力，通胀让用户对价钱加倍敏感。Netflix的热点影片《维珍河》（Virgin River）和《金妮与乔治亚》（Ginny & Georgia）并没有给影评人或奖项投票者留下深入印象。 作为回应，很多察看人士认为这是背注一掷的迹象，Netflix推出了两项重年夜行动：推出告白和冲击暗码同享。该公司一向暗示。它不介怀用户同享账户，并将”不做告白”作为其宣扬的焦点。Netflix曾是有线电视的一个用户友爱的替换品。但此刻最先感受本身只是另外一家办事公司，它的放缓致使华尔街对全部文娱行业提出了质疑。假如占主导地位的流媒体办事不再增加，迪士尼（Disney）、华纳兄弟发现（Warner Bros． Discovery）和派拉蒙（Paramount）的股价也呈现下跌，这对其他破费数十亿美元试图追逐的媒体公司意味着甚么？在其影响下，这被称为“奈飞批改”（Netflix correction）。 但是、将数百万的“乞丐”转化为付费用户，在没有效户否决的环境下，该公司再次克服了思疑者。该流媒体办事客岁增添了近3000万客户，这是其汗青第二好的年度表示，本年第一季度又增添了930万客户，这是自2020年年夜风行流媒体繁华以来的最好初步。当具有ABC、ESPN和其他收集的迪士尼（Disney）和派拉蒙（Paramount） （CBS、Nickelodeon、Comedy Central等）正在有线电视的解体和流媒体的高本钱中苦苦挣扎时，奈飞正在变得愈来愈壮大。该公司占有了美国最受接待的流媒体电视节目标年夜部门——《Griselda》（Griselda）、《宝物驯鹿》（Baby Reindeer）和《名流》（The Gentlemen）是本年最受接待的节目——但面对着国表里竞争的削减。在多年来经由过程烧钱来鞭策扩大后，奈飞有望在2024年发生100亿美元的利润。 这首要归功于彼得斯。他的前老板、Netflix结合开创人里德·黑斯廷斯（Hastings）让彼得斯负责告白和账户同享。“他为我们做出了一些伟年夜的决议，”黑斯廷斯在其犹他州具有的滑雪胜地粉末山（Powder Mountain）说。他鼓励团队在六个月内完成了所有工作。这是一个惊人的速度，他是疆场上的将军。”黑斯廷斯客岁从联席首席履行官的位置上退休，彼得斯比他年青10岁，把他的职位让给了53岁的彼得斯。 彼得斯此刻是世界上最有势力的媒体高管之一。但是，几近无人知晓他。向硅谷的任何人问起Netflix，他们起首会想到黑斯廷斯。问问好莱坞的任何一小我，他与黑斯廷斯具有一样的头衔，彼得斯的社交结合首席履行官，他们城市说泰德·萨兰多斯（Ted Sarandos）。同事和贸易火伴将彼得斯描写为伶俐、务实和雄心壮志的人——“博学”一词常常呈现。在曩昔24个月里，他成功地改变了公司的场合排场，他最先顺应他的工作的公家性质。 虽然如斯。对暗码同享的冲击只供给了临时的提振。本年4月。股价狂跌，由于投资者担忧比来的快速增加接近尾声，当Netflix公布来岁将住手发布定户数目时。他们想知道Netflix若何连结增加。 彼得斯2008年插手Netflix时、Netflix没有组织新员工学院，但它确切让新员工在入职培训时进行妆扮，并表演了一出短剧。彼得斯和其他一些新人在加州洛斯加托斯的一家剧院里演唱了ABBA乐队的歌曲。（他形容这类环境“很是为难”）这远在《纸牌屋》（House of Cards）和《鱿鱼游戏》（Squid Game）问世之前；一年前。该公司的流媒体办事只是其DVD邮寄营业的免费附加品。首席产物官尼尔·亨特（Neil Hunt）正在寻觅可以或许帮忙尽量多的装备利用该办事的人。当它初次表态时。只能经由过程电脑旁观。Netflix需要说服电视制造商、视频游戏机和其他消费电子产物的制造商撑持该产物。亨特放置彼得斯和Netflix的带领层在旧金山市中间进行了一次会议。彼得斯是一名迷人的工程师。和他愿意介入辩说，他在体育、音乐、文娱和食物（除科技）方面的普遍常识，给人留下了深入的印象，而不是像个忘八一样。时任该公司首席营销官的董事会成员莱斯利•基尔戈尔（Leslie Kilgore）暗示：“我们居然没能更早地聘请他。” 彼得斯在进修拼写的同时学会了编程。当他仍是个孩子的时辰，他的家庭常常变更。他在明尼阿波利斯呆了几年，在那边他最先接触外国片子，在堪萨斯州呆了几年，在那边他四年级就学会了拉丁语。不管他走到哪里。在他的Apple II Plus电脑上建造游戏，他老是有一个电脑项目。本年早些时辰。他在播客Stratechery上说：”我认为我与电脑一同出世。” 虽然彼得斯的讲话和穿戴都像一个典型的硅谷科技高管（他穿的是年夜背心）。但他最初想成为一位宇航员。他取得了ROTC奖学金。进入耶鲁年夜学（Yale University）进修，摹拟恒星的内部工作，他写了一个软件法式，在那边他主修了天文学和物理学；在他的论文中，以注释它们是若何运作的。卒业后、他插手了美国空军，并驻扎在洛杉矶，他的练习终究将为他去外太空做好预备，他的设法是。但他把年夜部门时候都花在了GPS卫星上。他不想再等10年，他终究决议，在森尼维尔完成了一项秘密使命后，由于本身期待一次卫星发射进入外太空的机遇需要10年。 相反，Wine.com是几家但愿垄断在线市场的草创公司之一，他在Wine.com找到了一份工程工作。这家位于湾区的公司从风险投资家那边取得了足够的资金。成为第一次互联网泡沫炒作周期的牺牲品。但那是在彼得斯接管高档教育之前。Wine.com雇佣了几位品酒师。他们会坐在厨房里，谈论本身的工作，拿着40到50瓶开着的酒。时至本日、彼得斯仍对这一课题布满热忱。比来在洛杉矶一家意年夜利餐厅用餐时、他花了几分钟时候与侍酒师会商分歧葡萄酒的长处，终究选择了一瓶50年的巴罗洛葡萄酒。（侍酒师暗示赞成。）在巴罗洛酒吧开张时。彼得斯按期供给最新环境；在樱桃的味道呈现之前，这类酒一最先尝起来就像雪茄和“湿纸板”。“多是樱桃汁。”他说。“这是了不得的。” 作为一位工程师。那时的工作要求他成为一位发卖人员，彼得斯最初受雇于Netflix。流媒体是如斯之新。以致于年夜大都电子企业都没有爱好与该公司合作。约95%的装备制造商谢绝了Netflix。但彼得斯只需要几个初期跟随者。他和黑斯廷斯将拜候位于加州欧文的电视制造商Vizio Inc．。向该公司介绍若何出产毗连互联网的电视。该公司开创人兼首席履行官William Wang曾在上世纪90年月末测验考试出产智能电视。但吃亏惨痛。但他预备再试一次。彼得斯和黑斯廷斯还说服Vizio在遥控器上放了一个按钮。一键打开Netflix。当微软（Microsoft）赞成在其广受接待的游戏机Xbox上供给这项办事时。Netflix也取得了很年夜的撑持。 没过量久。黑斯廷斯就认定彼得斯是少数有CEO潜质的高管之一。彼得斯终究让公司涉足了所有能想到的装备；他成立了本地的配送收集。以确保即便在拉丁美洲的偏僻地域也能包管流媒体的质量；他组建了一支高效的团队。2015年。教育科技公司Coursera Inc．试图礼聘彼得斯担负首席手艺官，黑斯廷斯供给了一个抱负的职位，让他留在奈飞。他要求彼得斯带领奈飞向日本的扩大，这是奈飞在亚洲的第一个市场。彼得斯的老婆是日本人，他花了数年时候进修这门说话。同年，他在东京的任职在内部激发了争议。作为总司理，他不但要负责本地的运营，还要负责节目、营销和宣扬。这是萨兰多斯没有监视节目建造的第一个国度。 开初。彼得斯试图简单复制Netflix在美国的节目策略：他拜托建造比通俗日本电视节目更昂贵的高端剧本节目。彼得斯说。以帮忙向公家介绍该品牌，回忆起来，奈飞本可以更成功地授权受接待的当地节目。 彼得斯在东京呆了几年后、问他谁人周末有甚么打算——黑斯廷斯想在第二天飞曩昔和他谈谈，黑斯廷斯打德律风给他。有那末一会儿，彼得斯在想他会不会被解雇。相反，黑斯廷斯约请他成为奈飞的首席产物官。彼得斯在日本的任期被Netflix的年夜大都人视为掉败，但黑斯廷斯依然相信彼得斯成功地应对了新的挑战。2017年，让彼得斯负责产物，他解雇了亨特。日本此刻是Netflix在亚洲最年夜的市场之一。 彼得斯从日本回来后不久，就最先研究暗码同享问题。该公司其实不认为这是一个问题，只是在鼓动勉励用户玩这个系统。它仍在以每一年数万万的速度增添用户，并认为任何额外的不雅众都相当于免费营销。彼得斯知道这终究会成为一个问题。跟着Netflix范围的扩年夜，吸引一样多的新客户将变得加倍坚苦。他测试了冲击分享的方式，从最卑劣的滥用者最先。该公司给他们发了电子邮件，并要求他们住手，说它知道他们的行动。假如他们不如许做，Netflix就会封闭他们的账户。最初的拓展规模不年夜。Netflix还不认为暗码同享是一个紧急的问题，该公司担忧客户会若何回应。 这类对乞丐的容忍在2021年秋季最先改变。新冠年夜风行的初期对该公司来讲是一个福音；在全球规模内，它在2020年前三个月天天增添跨越16.5万名客户。但是，本年下半年增加放缓，并在全部2021年连结低迷。奈飞正在到达其在美国潜伏不雅众的上限。还有3000多万人正在利用其他人的账户，在美国。流媒体办事已有6000多万客户。在美国。有线电视的峰值人数约为1亿户家庭；此时，Netflix没有太多的增加空间。 固然该公司的每一个人都赞成冲击暗码同享的需要性，但问题是若何冲击。发现卑劣的案件很轻易，但这类做法有多种情势。有些人与他们的伴侣或孩子一路糊口。这被认为是正当的。有些人与住在另外一个处所的伴侣或亲戚分享他们的账户。这更成问题（也更遍及）。还有一些人与数十人同享暗码，常常将账户转售给那些不克不及或不想经由过程传统体例付出的人。该公司成立了一个计较机模子，以辨别在其他国度观光的人和利用表亲账户的人。 一旦该公司肯定了谁分享了一个账户，它就必需想法子让吃白食的人付费。这场辩说成为Netflix汗青上最剧烈的辩说之一。一边是黑斯廷斯，该公司的持久带领者。他认为Netflix应当像有线电视那样，按住户收费。这意味着人们将为每一个家庭付出费用，并需要为其他任何处所另外一个账户。另外一边是黑斯廷斯的年夜部门履行团队。彼得斯认为，你就能够把它带走，室第模式违背了Netflix的一个焦点原则：假如你付了钱。他提出了一个基于个别用户的模子。客户可以到任何处所拜候奈飞。想要在账户中添加用户的人需要付出费用。 黑斯廷斯可能很刚强。他植根于三十年以来的成功（和约60亿美元的净资产带来的自傲。但他赞成测试这两个打算。2022年。在其他五个拉丁美洲国度推出了室第模式，奈飞在智利、哥斯达黎加和秘鲁推出了用户模式。暗码同享在该地域最遍及、持久以来。它一向是一个抱负的实验场：年夜大都国度说西班牙语，在付出方面面对近似的挑战，由于很多人没有银行账户。这些测试是明白的。彼得斯的方式——基于用户而不是家庭的模式——致使了更多的注册、更少的打消和更少的在线愤慨。“格雷格说得对、”黑斯廷斯说。（Netflix对暗码同享的冲击很是成功、以致于迪士尼和华纳兄弟摸索公司（Warner Bros． Discovery Inc．）打算在本年晚些时辰采纳一样的步履。 此时、黑斯廷斯已斟酌了一段时候的继续问题。他和他的董事会每一年城市会商几回、早在退休之前，他想让他们担负高级职位，他就斟酌了退休的问题，上面有10到15名员工，黑斯廷斯还保存了一份名单。他按期约请董事会成员加入他的直接部属的会议，如许他们就能够更熟习带领事务。董事会已在2020年7月汲引萨兰多斯担负联席首席履行官，但也是春联席首席履行官模式的考验，这是对他监视了该公司在好莱坞的运营（包罗其年夜部门预算）的认可。与此同时，黑斯廷斯汲引彼得斯为首席运营官，也让他具有了更普遍的投资组合。 很少有公司会同时雇佣两名首席履行官。从外部来看，彼得斯和萨兰多斯仿佛是一对希奇的佳耦。彼得斯寻求效力；他试图将与同事的一对一会议限制在半小时内。萨兰多斯是一个爱寒暄的人、周末和他的名人伴侣们在一路。而彼得斯、虽然外表暖和，倒是Netflix最具竞争力的人之一。在与高管们的场外勾当中。彼得斯把家庭恩仇或铁人厨师的友爱游戏酿成了血腥活动。（一些人乃至求全谴责他做弊。他“决然”否定了这一指控。）但是。他们的合作成立了一个年夜约2600亿美元的文娱巨子，黑斯廷斯和萨兰多斯也是一个不太可能的组合。持久以来。Netflix一向在打破传统，将好莱坞和硅谷融会在一路。黑斯廷斯相信萨兰多斯和彼得斯会把公司的需要放在第一名。2023年1月。并将彼得斯汲引为联席首席履行官，奈飞公布黑斯廷斯将过渡到履行主席的脚色。萨兰多斯说、他们“找到了一个很是有趣的共同状况”，他和彼得斯的关系“很是好”。 3月3日。彼得斯坐在拉斯维加斯Michelob Ultra Arena的场边，依然头晕眼花。这一天的第一天、他与西班牙网球明星拉斐尔·纳达尔和卡洛斯·阿尔卡拉兹一路打球。此刻、彼得斯坐在老婆、女儿和几个同事旁边，看着纳达尔和Alcaraz在曼德雷湾赌场（Mandalay Bay casino）的一个黑色球场上打球。彼得斯是一位狂热的网球活动员、但并没有限制他标记性的毅力，他打破了这类反差：老道的纳达尔还在从臀部受伤中恢复，这限制了他的步履能力。阿尔卡拉兹，是这项活动的新卫士魁首，气力与速度兼得。 Netflix的年夜满贯与温布尔登（Wimbledon）年夜不不异。但这是Netflix成立27年来初次正式直播体育赛事。它供给英语和西班牙语的角逐。并但愿有一天能活着界各地以多种说话传布体育活动。颠末多年的片子和电视。奈飞最先测试粉丝想看甚么直播。该公司于2023年3月最先了克里斯Rock的单口相声表演。热点约会节目《爱是盲目标》（Love Is Blind）从头团圆，一个月后。在这一时代、激愤了粉丝，流媒体掉败了。但Netflix已逐步扩年夜了本身的能力。要末授权小型典礼，包罗美国演员工会奖（Screen Actors Guild Awards），好比名人高尔夫角逐，要末建立本身的勾当。跟着该公司为将来更年夜的舞台做预备，本年的年夜大都赛事在不雅众范围和流媒体影响力方面的风险都很低。本月早些时辰，迈克·泰森（Tyson）和影响者杰克·保罗（Paul）将在拳击台上对决，7月，该公司对退役足球明星汤姆·布雷迪（Tom Brady）的直播持续几天是其最受接待的题目。从来岁最先，Netflix将在全球规模内供给每周一次的摔交节目。 彼得斯说：”我们的方针是每周活着界各地举行年夜范围勾当。”他是Netflix鼓动勉励该公司测验考试体育直播的几名高管之一。一些人鞭策网球活动。其他人则在会商是不是要买一个冲浪同盟。开初，这些建议没有获得任何进展。该公司持久以来一向暗示，对体育直播不感爱好。 但是、以撑持优先事项的重年夜改变，Netflix不能不改变本身的做法。在该公司存在的年夜部门时候里、最主要的指标是它每季度注册的新用户数目。该公司的股票将按照这一数字涨跌。它拜托建造它认为会吸引新客户的节目、从有英语剧本的电视节目扩大到单口喜剧、原创片子、真人秀节目和几种说话的动画。跟着暗码冲击带来的提振减退、从现有的阶段中赚取更多的钱与增添更多的定户一样主要，奈飞正在进入一个新的阶段。 Netflix已肯定了三种方式：提高价钱、发卖告白和建造视频游戏。固然提高价钱获得了成功，但其他两项行动正在进行中。受《怪奇物语》（Stranger Things）和《恋爱盲目》（Love Is Blind）等热点游戏开导的游戏是最受接待的，但在营业中只占很小的一部门，虽然它们扩大了节目标品牌。告白是一个更火急的需求。但事实证实，彼得斯礼聘来经营这家公司的高管杰瑞米·戈尔曼（Jeremi Gorman）其实不适合。仅仅一年后、她就被解雇了。 该公司最年夜的问题是范围。亚马逊（Amazon）和迪士尼（Disney）告知客户、但Netflix是从零最先的，这意味着数百万现有效户此刻正在旁观告白，他们必需付出更多费用才能避免告白。年夜大都客户仍在利用无告白打算、虽然告白层是新注册用户最受接待的选择。Netflix在12个国度具有4000万告白用户、只是亚马逊Prime Video的一小部门，更不消说YouTube了。它的费率也比竞争敌手超出跨越50%至100%、并谢绝分享特定节目或现场勾当的年夜量不雅众数据。Netflix客岁的告白发卖额仅为数亿美元。它在在线视频范畴最年夜的竞争敌手YouTube的市值跨越了300亿美元。 跟着Netflix成立告白营业、这让该公司也能够向高级会员播放告白，对营销人员来讲，没有甚么节目比体育直播更有吸引力了。到今朝为止，Netflix一向知足于建立本身的一次性勾当。该公司还没有竞标一项年夜型体育赛事的版权（固然也包罗摔交），由于它感觉年夜大都赛事相对不雅众范围来讲都太贵了。但是，并与NFL告竣了在圣诞节播放两场角逐的和谈，Netflix收购年夜型公司只是时候问题；该公司已与NBA进行了构和，年夜大都阐发人士认为。“我们喜好做活动。”彼得斯说。假如该公司能找到一种盈利的方式。”我们会不分日夜地做。” 在拉斯维加斯的网球角逐接近尾声时。Alcaraz和纳达尔的强度最先上升。纳达尔在第一盘轻松获胜。而Alcaraz则反败为胜，博得第二盘。在决胜局最先前（先得10分），彼得斯分开去预备奖杯的颁布。虽然年夜大都铁杆粉丝都想看纳达尔夺冠，但阿尔卡拉兹仍是击败了他儿时的偶像。他举起了奖杯，站在彼得斯和八次年夜满贯冠军安德烈·阿加西旁边。彼得斯在一场布满Netflix品牌衣饰的庆生派对上短暂逗留后，分开去赶飞机回家。在他分开赛场的路上，一位粉丝走近他，问他是否是Netflix的首席履行官。她在球场上认出了彼得斯。这是整晚第一次有生疏人知道他是谁。 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img 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“长沙女子学院后街服务好吗” 这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
5月19日 是第14个“中国旅游日” 在云南这个神秘又独具魅力的处所 不但具有绚丽的天然风光 还孕育了丰硕多样的美食文化 今天 让我们用最“野”的体例 摸索云南人的餐桌 感触感染这片地盘上怪异的饮食文化 ⬇️⬇️⬇️ 痴狂之食：野生菌 炎天一来，雨季一到 云南人就最先翘首以盼那条“专属短信” 对他们来讲 野生菌中毒防控短信=吃菌(jièr)通知 (jièr是云南边言，就怪命运欠好 归正不会怪到菌子头上 “偏心”水平至深 已为“菌”找好捏词 谁懂，得吃了！” 假如云南人吃菌子中毒其实不会怪菌子有毒 会怪本身没炒熟、锅没用对、蒜没放够…… 其实没得怪了，指野生菌) 云南人对菌子的爱有多深？ 这个季候若一场雷雨降临 其他处所的人第一反映也许是 “带伞了吗？关窗户了吗？” 而云南人的第一反映会是 “要出菌子了，我哭死 图为患者食用野生菌后中毒症状。云南省第一人平易近病院 供图 这类“为爱痴狂”可是有缘由的 云南，“野生菌王国”的佳誉绝非浪得虚名 这里的野生食用菌种类约900种 约占世界食用菌种数的36% 占中国的90% 图为各类野生菌。中新社记者 刘冉阳 摄 “老饕”汪曾祺曾用 极鲜、忘不了、人世至味等一系列词语 来形容野生菌的鲜美 图为炒见手青。记载片《食在云南》截图 “牛肝菌色如牛肝，很好吃， 滑，嫩，鲜，喷鼻。” 图为青头菌。雷舒涵 摄 “青头菌比牛肝菌略贵。 这类菌子炒熟了也仍是浅绿色的、 格调比牛肝菌高。” 图为鸡枞菌。记载片《食在云南》截图 “菌中之王是鸡枞、无可方比， 味道鲜浓。” 图为干巴菌。中新社记者 李嘉娴 摄 “有一种菌子。 进口便会使你张目结舌： 这工具这么好吃？！” 图为松茸菌，叫做干巴菌，和青辣椒同炒，中吃不中看， 撕成蟹腿肉粗细的丝。中新社记者 李嘉娴 摄 固然、还有“菌中贵族”松茸 “真菌之花”竹荪 在外高端在滇“猪拱”的松露…… 在云南可不愁吃不到鲜美滋味 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 靠山吃山、寻求原味 云南美食就像本地人一样朴素、重本味 除野生菌 云南报酬了各类甘旨也十分“拼命” 大雅之食：百花宴 在此外处所 鲜花是用来赏的 而在四时花开不败的云南 以花入馔早已不是甚么希奇事 图为鲜花饼，当场取材 做法粗拙。记载片《食在云南》Ⅱ截图 云南被称为“世界花圃” 具有1000多种的花草植物品种 已挖掘的食用鲜花种类跨越700种 中国吃花的汗青可以追溯到战国期间 具有得天独厚优势的云南人 延续前人的大雅浪漫 将年夜天然的奉送应用到极致 图为用海菜花、花枝(乌贼)、竹叶花、石斛汁等建造而成的特点菜肴。图源：昆明滇池国度旅游度假区总工会 细数云南人的吃花经验 可能说上三天三夜都说不完 由于他们真的太太太太会吃了 图为核桃花。中新社记者 李嘉娴 摄 在楚雄彝族自治州 称为“长命菜”的核桃花 统筹营养价值和怪异口感 或炒食或凉拌独具风味 图为米线店工作人员正在预备菊花过桥米线所需原料。中新社记者 刘冉阳 摄 在红河哈尼族彝族自治州 菊花是过桥米线的经典搭配 高汤里的菊花瓣清甜又解腻 图为海菜花绽放于泸沽湖面。中新社记者 韩帅南 摄 在“有风的处所”年夜理白族自治州 海菜花是道经典名菜 可以烧汤、可以凉拌、也能够炒食 此中海菜花芋头汤最受接待 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 在“春城”昆明 菜市场里的食用花材更是让人目炫狼籍 棠梨花、金雀花、马桑花 石榴花、棕树花、苦刺花 韭菜花、木樨、木棉花、山茶花…… 搭配分歧的食材便能碰撞出纷歧样的火花 成绩纷歧样的舌尖甘旨 图为云南年夜学食堂的“玫瑰宴”。中新社记者 刘冉阳 摄 而名声最年夜的玫瑰花 更是被做出了各类花腔 鲜花饼、玫瑰花酱、花茶、花冻 都俘获了很多门客的心 新颖之食：把树“吃透” 除“吃花” “吃树”也是云南人新颖的舌尖之福 在持久的糊口实践中 云南人发现了很多可以食用的树木部位 并缔造出了各类怪异的烹调方式 的确是“吃树三百样、用手抓而食之，以芭蕉叶包盛饭菜，不消去山上” 图为云南德宏傣族景颇族自治州芒市绿叶宴。中新社记者 任东 摄 在云南人眼里 芭蕉树的全身都可以建造出 风味怪异的美食 芭蕉树心。味道美好 芭蕉树叶铺在桌上 是云南傣族人怪异的餐具 与牛肉、猪肉、小米辣等食材一同翻炒 便成一道喷鼻气四溢的美食 图为芭蕉花，质地嫩脆 搭配辣酱、豆豉、辣椒、葱等调味料 炒、煮、炖。中新社记者 李嘉娴 摄 芭蕉花略带苦味 烹调后会披发出怪异的清喷鼻 云南人固然也不会放过它 “吃光一棵芭蕉树” 他们真的做到了 图为云南怒江漆树油。图源：“微游怒江”微信公家号 在怒江傈僳族自治州 吃树油则是屡见不鲜 漆油是从漆树果实中榨取的固体油脂 除用来建造喷鼻皂和化装品 其烹制的漆油鸡、漆油茶、 漆油米酒鸡蛋、漆油红糖水…… 让人回味无限、记忆犹新 图为滇橄榄。郝益旻 摄 云南特产滇橄榄可药食两用 风味怪异、清热利咽 而橄榄树的树皮 也没能逃过云南人的舌尖 用其建造的“剁生” 是与生猪血拌食的怪异菜肴 为云南拉祜族人过年杀猪时的必备菜品 图为滇橄榄树皮凉拌。图源：红河绿春县文化和旅游局 在云南享用“生”的乐趣 绝对独领风流、再刮净焦黑的外相 整猪烤至皮下两三寸微微熟的时辰 将猪皮剥下切成薄片码盘 金灿灿、香馥馥的生皮 搭配特制蘸料，味道滑爽 图为云南年夜理白族传统美食生皮，满口鲜喷鼻，倾覆人的想象 狂野之食：吃生吃虫 生皮是年夜理白族的传统美食 白族人吃猪皮特殊讲求 选用上好的猪肉铺上厚厚的稻草渐渐烧 直到外相焦黑。图源：洱源县融媒体中间 走在云南的各巨细吃街 总能看到卖“撒撇”的摊位 这是在云南多个平易近族地域流行的特点美食 “撒”系傣语。汉语意为凉拌 “撇”则翻译为是苦肠 所以“撒撇”也就是苦肠水拌生的意思 依照食材用料来分 最多见的即是苦撒、柠檬撒 鱼撒、茄子撒等 此中苦撒更是深适当地人的爱好 图为临沧耿马苦撒。图源：“本日临沧”微信公家号 苦撒有两年夜特点 一是利用带有苦味的牛胆汁作为蘸水 二是插手生的牛脊肉 搭配上Q弹的细米线、蔬菜 炭烤牛肝、牛肚、炸猪皮 是没法抵抗的美食诱惑 图为蚂蚁蛋。图源：陇川融媒体中间 在德宏傣族景颇族自治州 山野林间有这么一种罕见食材 生吃爆浆。蒸蛋爽口 可谓虫豸美食界的一年夜“王炸” 那就是蚁后产的卵——蚂蚁蛋 图为陇川过手米线。桂金再 摄 不论是过手米线仍是凉拌菜 只要放上蚂蚁蛋。就是生吃 良多傣族人认为 蚂蚁蛋生吃发甜，有杏仁和核桃的喷鼻气 图为炸虫豸，那绝对是可贵的好菜 而蚂蚁蛋最狠的服法。图源：陇川融媒体中间 见惯不怪 在“三只蚊子一盘菜、 蚂蚱当作下酒席”的云南 吃虫也不希奇 竹虫、蜂蛹、蚂蚱、肉馅蝉…… 这些都能做成菜 这桌虫豸宴，你敢挑战吗？ 图为凉拌木瓜、凉拌芒果。记载片《食在云南》截图 说到滇式“暗中摒挡” 不能不提生果的另外一种打开体例 凉拌生果 甜中裹挟着酸酸辣辣 绝对让你口水“一丈高” 菠萝、草莓、芒果 番石榴、桃子、苹果、梨 …… 插手糊辣椒和各类酱料一路拌出来 生果的清甜与作料的酸爽在口腔碰撞 不竭刺激着味蕾和年夜脑 这类“霸道”的混搭 总能带来难以言表的知足感 一口接一口，底子停不下来 图为凉拌生果。记载片《食在云南》截图 不能不说 “生成反骨”的云南人 在吃这件事上，真的够拼 不愧是站在“食品链顶端”的人 菜谱奇异、风光秀美的云南 吸引着一众神驰“诗和远方”的旅客 明天是第14个“中国旅游日” 云南用贯串全部5月的主题勾当 和一年夜波旅游惠平易近办法 期待大师来体验“有一种叫云南的糊口” 图为昆明洛龙公园。李维梅 摄 你负责背上行囊，奔赴云南 我负责“掏心掏肺” 把好吃好玩的都给你 作者：洪沂、王艳、刘宸羽 来历：中新社微信公家号 【编纂:曹子健】。
本文心得:
近日。本记者前往长沙女子学院后街进行了一次调查采访，旨在探究该地区的服务质量。通过对多位居民和商家的访问，整体来说，得到了居民和商家的一致好评，长沙女子学院后街的服务水平较高。
长沙女子学院后街充满了各种各样的商家，种类繁多，从小店到大超市，从小吃摊到餐馆。在调查中、热情周到，很多居民表示，商家的服务态度非常好，在这里购物或就餐时。无论是询问商品信息还是提出特殊要求。商家都能够积极回应，并提供满意的解决方案。这让居民们感到非常舒心，愿意在这里消费。
长沙女子学院后街的配套设施也得到了大家的肯定。无论是公共卫生间还是停车场，环境整洁、设施齐全。居民在商业区购物之余，能够方便地使用到各种设施。这种便利性不仅提高了居民的生活质量，也给商家的发展带来了积极的影响。