遇见福建：边关宴里的烟火气
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中新《网》《南》《平》6月10日电 (《张》《丽》君 《元》《喆》《翰》)《因》“食”而动、为“吃”而游。《福》《建》省南《平》《市》《的》光《泽》边《关》宴、辅《以》关《口》文《化》，《关》《口》《炊》《火》《气》《浓》，让各《地》《旅》客品《位》出独《具》《特》《点》《的》关《口》文化和《地》《道》《的》《光》泽味《道》，《以》本《地》《苍》《生》传播的《边》关菜《肴》为《原》型。 关泽边《关》宴。元喆《翰》《摄》 福《建》《省》《南》平市《光》《泽》《县》位于闽赣《边》《境》、闽《西》北与《江》《西》交《壤》处、地势高大，是历《代》兵家的《必》《争》之地。据《光《泽》县《志》》记录、《唐》宋元来《岁》间，《为》《镇》《守》县《境》，《抵》抗外《寇》入境《而》建关口。立于县《境》《四》《面》高《山》险《道》上《的》“《九》《关》十《三》隘”《是》八《闽》一《绝》、《商》贾《互》《通》，构《成》《了》彼《此》融《会》《的》边《关》饮食《文》《化》，《公》众《来》《往》，这《些》关《口》年夜《多》以《村》《落》为《依》托。跟《着》《时》候《的》《推》移，或留下《遗》《址》，《但》边关《苍》《生》《的》《饮》食习惯、《风》味小吃得以代《代》相《传》，《或》《残》破不《全》，年《夜》《多》关《口》《已》《毁》《损》，《或》化《为》痕迹。 《光》《泽》《边》关《宴》、有箪食“《葫》”浆(清炒《纸》《皮》《葫》《子》《干》)、黑云压《城》(咸《笋》干蒸《腊》《肉》)、《枝》《叶》《关》《情》(《寨》里《白》灼火龙果《花》)、素鳞《北》渚(《浇》《汁》《棍》子《鱼》)、赤军《渡》桥(《干》坑《红》茶《烤》《牛》《排》)、金麟《向》《日》(炒臊子)《等》六菜，分歧于闽《菜》《的》《清》《鲜》，《和》一《汤》“《同》粥《共》《济》”(《黄》精《腌》《菜》《干》米《汤》)和《云》《际》《三》脆(茄子干、《豆》《渣》饼、油《饼》)、《团》《罗》《万》物(《文》《子》)、《茶》骨《花》《喷》鼻(《干》《坑》《红》《茶》玫瑰《汤》《圆》)《等》三点心，《构》成了《咸》鲜《兼》辣、口《胃》稠密的《怪》异《气》概。 《光》泽边《关》《宴》《的》《每》《道》菜《都》有《故》事。光泽县《寨》《里》《镇》《太》银《村》，《曩》《昔》是兵家《必》《争》《之》《地》，《也》衍生出以“干”《为》首《要》《食》《材》的菜品，《因》为持久需《要》《屯》《垦》《早》战备《物》《质》。 《村》《平》易近王金《珠》一边《切》《着》葫《芦》《片》《一》《边》告《知》《记》者，《引》《伸》《村》平易近用《葫》《芦》盛《汤》犒《劳》《边》关兵士，《后》改进《于》清《炒》葫《子》干用《做》干粮《配》菜，箪食“《葫》”《浆》(《清》《炒》《纸》皮《葫》子干)《原》义《为》《苍》生用箪盛饭，用《壶》《盛》《汤》《来》接《待》戎行。 《箪》食“葫”《浆》(清炒纸皮葫《子》《干》)。《元》《喆》翰摄 后来，葫子刮成片后《晾》晒《成》干，便利携《带》，很《是》《合》《适》作《为》干粮的《配》《菜》，《让》人《吃》到《这》道《菜》《时》《唇》齿回《甘》。 葫《子》干《又》《脆》《又》甜。王金《珠》说。这《是》餐《桌》上《必》《不》成少《的》美食，《吃》《起》《来》别《有》《一》番风味，《软》《糯》《的》葫《子》《干》经《由》《过》程《热》油的翻炒。 在《光》《泽》、“《捞》饭”《是》接《待》贵客的一道风《味》《汤》《羹》。《年》夜米《在》《滚》《水》中《翻》《滚》、《这》就是“同粥共《济》”(黄精腌菜干米汤)，《米》汤《插》《手》《咸》《菜》，颠末屡《次》《搅》拌，构《成》《米》《汤》。 《同》粥共《济》(黄精《腌》菜《干》米《汤》)。《元》《喆》翰摄 “墨《红》玫瑰”是光泽县《止》《马》《镇》《的》《特》点莳植项《目》。也《用》《最》《古》朴的《手》《艺》留《住》花朵《最》《纯》《洁》《的》味道，本地人《经》《由》过《程》《莳》植《玫》《瑰》《花》拉动周边旅游《增》加的《同》《时》。 “《茶》《骨》花《喷》《鼻》的《灵》感。《能》《给》《我》们味蕾《带》《来》《分》《歧》的感《触》感《染》，《来》《自》《于》我《们》《干》坑《红》《茶》怪异《的》烟熏《味》道，《然》《后》《以》《玫》《瑰》花《的》清《喷》鼻《共》《同》《在》《一》路。”止《马》镇《杉》《关》村党《支》《部》《书》《记》《寇》裕《华》《说》。 《茶》骨花喷《鼻》(干坑红茶玫瑰汤圆)，《吃》起来《甜》而《不》腻、茶《喷》《鼻》《四》《溢》、《花》《喷》《鼻》扑鼻，采《取》新《颖》采摘的玫瑰《花》制《成》玫瑰花酱，《别》《有》《一》《番》《风》味，《再》佐《以》干《坑》红《茶》《茶》汤，搭配《止》马《当》地《莳》《植》《的》糯米《包》《成》《汤》《圆》。(《完》) 【《编》《纂》:刘《欢》】。
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桂林好茶是中国著名的茶叶品牌，源自桂林市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，生产出了一系列独特的茶叶。在这篇文章中，我们将介绍桂林好茶的种类、生产过程以及其独特的口感和功效。
桂林好茶以绿茶、红茶、乌龙茶和白茶为主要种类，其中最有名的是桂林铁观音、桂林毛尖和桂林黄山如意。这些茶叶在桂林地区栽培和制作，以其天然的风味和独特的品质而闻名。
吴为山塑石涛雕像在江苏扬州揭幕
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《中》《新》网扬州6《月》10《日》电 (记《者》 崔佳明)片山有《致》，寸石生情。石《涛》雕像开《幕》典《礼》9《日》在《江》苏《扬》《州》何《园》进行，闻《名》《雕》塑《家》、《中》《国》《美》术馆馆长吴为《山》和扬州《市》《委》常《委》、宣扬《部》《长》张长《金》《等》配合为石涛雕《像》《开》幕。 6月9《日》，《吴》《为》山塑石涛《雕》像在江《苏》扬《州》《何》《园》《开》幕。《乔》《家》《明》《摄》 《石》涛《是》一名《集》诗《人》、画家、书《法》家、造园家《为》一身的艺《术》巨匠，《有》《着》“《下》《笔》谁敢泣鬼神，《二》千余载《只》斯僧”《的》赞《誉》。石涛《与》扬《州》《缘》分深挚。《以》其《丘》《壑》《宛》然、秀《雅》新《颖》的《怪》异气概，《在》《扬》州留下《了》《诸》《多》艺术《创》作《和》《园》《林》《叠》《石》《作》品，吸引《着》《无》《数》《旅》《客》立《足》留连，《地》《处》《何》《园》之《南》《的》“《片》石《山》《房》”《作》为《石》涛《巨》《匠》《叠》石《的》《人》《世》秘《本》。 《作》《为》石《涛》雕《像》《的》《设》《计》《者》和《创》《作》者。向《大》师《讲》《述》《了》《石》《涛》《雕》《像》的《创》作《过》《程》，吴为《山》《在》开幕典《礼》上连系《石》《涛》与扬《州》的汗青文化渊源。他《说》，《使》他《对》《人》《生》的《各》类《理》《解》，和《石》涛在《扬》州《普》遍《结》交，“扬《州》《的》《夸》《姣》山《川》，在这里《化》作艺术理《论》《而》传世。《我》《们》《要》《有》《石》《涛》的‘搜《尽》《奇》《峰》打草《稿》’《精》《力》《来》《进》行创作。” “《今》天、《在》《这》《里》《咀》《嚼》、体会、体《悟》石《涛》《精》力，《山》《高》水长，《石》涛雕《像》《立》《在》《了》何园，《必》然会《迎》《来》更多的《知》《音》。”《吴》为山如《是》《说》。 蜀冈－《瘦》西湖风光胜《景》《区》党工委书记《沈》《伯》宏《暗》《示》、深《化》与艺术《名》《家》的交换合《作》，延《续》鞭《策》《中》《华》优《异》《传》《统》《文》化缔造《性》转《化》、《立》《异》性成长，不竭扩《年》《夜》《石》《涛》《文》《化》、《扬》州《园》《林》文《化》《的》《影》《响》《力》，深切《发》《掘》《石》《涛》《字》《画》、《造》园《艺》《术》的《内》在价《值》，“景区将《以》此为契机，《为》《扶》《植》《文》化旅《游》名《城》作出新《的》更《年》夜《进》献。”(《完》) 【《编》纂:刘《欢》】。
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