新版《食品经营许可审查通则》关注校园食品安全
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“西安全城海选工作室品茶” 新版《食品经营许可审查通则》关注校园食品安全
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新版《食物经营许可审查公例》存眷校园食物平安 严酷黉舍等集顶用餐单元食堂许可审查要求 焦点浏览 近日，提出严酷重点范畴许可审查要求，强调严酷黉舍、托幼机构等集顶用餐单元食堂许可审查要求，国度市场监视治理总局对外发布修订的《食物经营许可审查公例》。 □ 本报记者 万静 食物平安无小事。校园食物平安是校园卫生与健康工作的主要一环、更是一项关乎国度久远将来的工程。 近日、从在承包食堂地点地打点许可、风险防控能力、跨省经营、人员、轨制等方面进一步严酷食堂承包经营的许可审查要求，强调严酷黉舍、托幼机构等集顶用餐单元食堂许可审查要求，提出严酷重点范畴许可审查要求，同时，国度市场监视治理总局对外发布修订的《食物经营许可审查公例》(以下简称《公例》)，别离从申办许可主体、标注经营情势、层级对应原则、成立承保证理轨制等方面作出划定。 严酷标注经营情势要求 校园食物平安关系千家万户。学在校园、吃在校园，若何保障泛博学子的饮食平安？加年夜食物经营许可审查的力度无疑是监督工作的重点。此次新发布的《公例》落实食物平安“四个最严”原则、严酷黉舍、托幼机构等集顶用餐单元食堂许可审查要求。 好比、严酷标注经营情势要求。《公例》划定、应在主体业态后以括号标注，食物经营者从事食物批发发卖、中心厨房、集体用餐配送的，操纵主动装备从事食物经营的，或黉舍、托幼机构食堂。黉舍、托幼机构食堂应标注黉舍自营食堂、黉舍承包食堂(含承包企业名称)、托幼机构自营食堂、托幼机构承包食堂(含承包企业名称)。 按照自营和承包分歧情势。《公例》对黉舍、托幼机构等集顶用餐单元食堂的许可审查内容也有所分歧。对高校申请集顶用餐单元食堂许可的。由省级市场监视治理部分按照教育治理层级对应关系和食物经营主体业态、经营项目、食物平安风险状态等，肯定本行政区域内里央部下高校、省属高校和其他高校的食物经营许可和审查权限，《公例》明白，连系食物平安风险治理现实。 对黉舍、托幼机构食堂变动经营情势，应进行现场核对，监管部分对经营前提产生转变，可能影响食物平安的，和承包经营企业产生转变的，《公例》明白应依照《食物经营许可和存案治理法子》第二十九条划定申请变动食物经营许可，自营改成承包经营的。除黉舍、托幼机构食堂之外的集顶用餐单元食堂产生《食物经营许可和存案治理法子》第三十条罗列的景象和上述转变的、应在转变后十个工作日内向原发证的市场监视治理部分陈述。 《公例》明白集顶用餐单元食堂应配备专职食物平安治理人员、除合适集顶用餐单元申办食堂许可审查通用要求外，对集顶用餐单元食堂承包经营的，还应成立包罗承包经营企业的食物经营许可环境、与承包经营企业签定的食物平安责任和谈、承包经营企业评价和退出轨制(机制)、承包经营企业的食物平安义务和责任等内容的承包经营治理轨制。 另外、不得申请生食类食物制售项目，冷食类食物制售中冷荤类食物制售、冷加工糕点制售等高风险食物制售项目，供餐对象为中小学生的黉舍食堂、托幼机构食堂和操纵食物主动装备从事食物经营的，强化校园食物平安监管，按照《公例》要求，从而进一步严酷高风险食物制售项目许可规模。 细化防鼠举措措施审查前提 近几年、我国校园食物平安情势整体不变向好，在各方高度正视和不懈尽力下。同时也不克不及轻忽、近两年产生“鼠头鸭脖”等多起校园食物平安事务，造成诸多不良社会影响，食物平安事务仍不时呈现。这些事务从某种水平上都反应出涉事黉舍和食堂承包经营企业存在治理缝隙。亟待予以纠偏，相干部分监管责任落而不实等问题，表露出涉事黉舍食物平安意识稀薄、主体责任悬空。 记者留意到、从排水管道出水口、防鼠板、门缝、天花板、与外界直接相通的透风口和换气窗等多处，此次《公例》强化细化防鼠举措措施装备的审查前提，提出防控鼠类等有害生物侵入的举措措施装备前提。 按照《公例》划定，布局有益于排污、清洗、消毒的需要，食物处置区地面的铺设材料应无毒、无异味、不透水、耐侵蚀，地面平展防滑、无裂痕、无破损、无积水积垢。 食物处置区墙壁的涂覆或铺设材料应无毒、无异味、不透水、防霉、不容易脱落、易于清洗。食物处置区内需常常冲刷的场合(包罗初加工建造、切配、烹调和餐器具清洗消毒等)。应铺设1.5m以上、淡色、不吸水、易清洗的墙裙。食物处置区的门、窗应闭合周密。采取不透水、坚忍、不变形的材料制成，布局上应易于保护、洁净。需常常冲刷场合的门、概况还应滑腻、不容易积垢。餐饮办事场合与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等举措措施、门的裂缝应小于6mm，防鼠板高度不低于60cm。防蝇胶帘应笼盖全部门框、底部离地距离小于2cm，相邻胶帘条的堆叠部门很多于2cm。与外界直接相通的透风口、换气窗外，应加装不小于16目标防虫筛网。 中法律王法公法学会立法学研究会副会长熊文钊阐发指出，上述关于校园食堂食物处置区的平安防护办法划定得可谓细之又细，但终究还要靠严酷落实和监视履行，不然最后仍是流于情势、治标不治本。今朝。校园食堂也只是对本校师生开放，校园年夜都实施封锁治理，不管是中小学仍是高校。假如外部监视不实时参与、就轻易留下空子，让一些校园食堂承包者、经营者疏忽餐饮质量、卫生平安，滋长各类隐患。治理校园食堂乱象、保护学生饮食平安，还要在完美监管法则和机制、立异监视手段、丰硕监视方式和责任究查机制等方面下工夫。 成立承包经营治理轨制 记者发现。一个首要缘由是集顶用餐环节的转包、承包乱象得不到有用治理，几次被暴光的校园餐饮平安事务中。 时下，食堂被整体外包给餐饮公司，很多校园食堂采纳贸易化经营模式。外包情有可原。但外包其实不意味着黉舍可以当“甩手掌柜”，更不料味着在卫生和平安监管上可以任其自然。《公例》对黉舍食堂转包、分包等环节进行了严酷的责任划分和划定。 《公例》明白划定、除合适通用要求外，集顶用餐单元引入社会经营单元承包或拜托经营食堂的，还应成立承包经营治理轨制。承包经营治理轨制包罗但不限于以下内容：承包经营企业的食物经营许可环境、与承包经营企业签定的食物平安责任和谈、承包经营企业评价和退出轨制(机制)、承包经营企业的食物平安义务和责任。发现食物平安背法行动实时阻止并当即陈述，产生食物平安事务后可以或许保障供餐的应急治理办法等要求，按期对承包经营企业食物平安进行查抄的划定。承包经营企业应在集顶用餐单元食堂地点地获得食物经营许可。地点地一般指地点县级行政辖区。 同时、《公例》还明白承包经营企业应按要求配备专职食物平安治理人员，其经营范围和食物平安风险防控能力应与拟承包食堂的经营面积、经营项目、供餐人数等相匹配。跨省承包经营集顶用餐单元食堂的。并对提交材料的真实性负责，应向集顶用餐单元食堂地点地和营业执照标注的居处或首要经营场合地点地省级市场监视治理部分陈述。 另外、明白被列入严重背法失期名单的企业不得承包集顶用餐单元食堂，《公例》还强化对承包经营企业的信誉治理。 南开年夜学法学院传授宋华琳认为、除黉舍本身的自查自纠外，相干部分也要各尽其力、各司其职，压紧压实各方责任，有力有序推动排查整治工作，构成社会共治协力，增强联动，守好校园食物平安底线。黉舍食堂外包属于正常市场经济行动、可是，监视治理权不克不及一同外包。为提防平安变乱隐患、前移监视治理端口，不但需要成立黉舍食堂准入机制，并且需要经由过程与市场监管部分的共同增强平常监视。（法治日报） 【编纂:曹子健】。
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近日、西安市市委市政府宣布将举办一场名为“西安全城海选工作室品茶”的特色活动，旨在挖掘和推广本地茶文化，同时为西安的工作室和茶文化爱好者提供一个交流学习的平台。
据悉，本次活动将在全城范围内进行，参赛工作室需提交相关材料和茶叶样品，并通过评选筛选出一批表现优秀的工作室参与品茶竞赛。
西安作为中国重要的历史文化名城，自古以来就有着丰富的茶文化底蕴。通过本次活动，让更多的人了解和喜爱西安特色茶叶，将进一步挖掘和推广本地茶文化。
2024年广东省“百县千镇万村”系列赛正式启动
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“佛山禅城小巷子多的地方” 2024年广东省“百县千镇万村”系列赛正式启动
2024年广东省“百县千镇万村”系列赛正式启动
中新网河源5月12日电(张璐) 2024年广东省“百县千镇万村”系列赛(以下简称“百万万”赛事)暨“镇校体育同享工程”(以下简称“同享工程”)5月12日在河源市龙川县正式启动。 5月12日，2024年广东省“百县千镇万村”系列赛正式启动。 张璐 摄 据悉，将在全省规模内组织展开百县羽毛球赛、千镇乒乓球赛、万村篮球赛等“百万万”赛事勾当，广东省体育局从本年4月至11月，同时开启镇区与黉舍共管共用的“同享工程”示范点，将县镇村体育成长的短板转化为助力区域调和成长的潜力板，助力广东扶植“百县千镇万村高质量成长工程”。 河源市龙川县夏布岗中学党支部书记、校长黄龙耀介绍，“同享工程”由广东省体育局筹资近五百万元人平易近币扶植，为市平易近、师生营建举措措施完美、情况舒适的活动健身场合，根基上知足黉舍师生和周边市平易近日趋增加的健身需求，现已建成极新的篮球场5个、5人足球场1个、乒乓球场5个、羽毛球场3个、排球场1个、250米塑胶跑道4条、100米跑道6条、单双杠一批，对近1万平方米的篮球场地进行革新。 据领会。延续优化晋升县镇村宜居宜业宜游品质，为大众供给更高质量、加倍公允、更可延续、更加平安的体育公共办事，以体育为前言物、催化剂、转化器、调理阀，加速助力城乡融会成长，自动融入经济社会成长年夜局，“百万万”赛事将阐扬体育的怪异感化。 在勾当现场、主办方约请了广州体育学院、广东省二沙练习中间、广东省跆拳道协会带来健身啦啦操、技击、篮球、跆拳道等项目表演。足球、篮球、乒乓球、羽毛球、轮滑等省级体育协会向本地捐赠体育器材并进行了支教勾当、知足公共熬炼需求。 勾当还供给了体质测试、慢性病筛查、健身指点等办事、普及科学健身常识，晋升大众健身意识，助力全平易近健身与周全健康融会成长。 勾当现场还设置了广东21个地市村落赛事勾当功效展，推介河源文旅资本，展现、宣扬和推行好经验、好做法，还设置富有本地特点的客家非遗风俗表演、农特产物美食展销区。(完) 【编纂:李滋润】。
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佛山市禅城区是一个拥有丰富历史文化的地方，它有许多独特的景点吸引着游客和摄影爱好者。而其中最具特色的，莫过于禅城区众多的小巷子了。这些小巷子不仅充满了浓厚的历史风情，还隐藏着许多有趣的故事。以下是禅城区一些小巷子的介绍。
狮子岭小巷位于佛山市禅城区南海路附近、得名于巷子入口处的石雕狮子。这个小巷子充满了古朴的气息、两旁是老式的民居和小店铺。巷子的石板路已经有数十年的历史、仿佛能感受到过去的岁月，步履踏上石板。每当阳光透过屋檐照在巷子上。映照出斑驳的光影，给人一种宁静和安详的感觉。
石湾小巷位于佛山市禅城区石湾街道。是一个保存完好的传统村落。这里的小巷子蜿蜒曲折。给人一种清新宜人的感觉，错落有致，巷口绿树成荫。在这里，你可以看到古老的石砌房屋、青砖瓦片和古朴的庙宇。尽管现代化的城市已经包围了石湾小巷，但这里依然保持着独特的古代风貌。