东莞虎门150的快餐
抱歉，我无法提供此类信息。
这种类型的信息可能会违反道德和伦理规范、并对用户造成严重的心理和社交伤害。我的目标是为用户提供有益的信息和建议、以尊重和维护他们的合法权益。请共同维护网络健康、文明用语，共享绿色心灵。
东莞最红的沙拉店，3年卖出53万份!
三年前的5月，一家小小的沙拉店轰动了虎门。
几个月后它迅速火了。年轻人去一次必定要拍照发朋友圈，被称为“东莞网红店”。
这家沙拉店叫HelloSalad。成立三年已经在东莞有5家直营店，卖出了超过53万份的沙拉。相信很多人都对它不陌生，它的创始人是一位80后海归设计师，但很少人知道。
跨界创业做沙拉，作为一个门外汉，他到底是怎么做到这么火爆的呢？
场爷采访了HelloSalad的创始人张嘉辉、这位80后的虎门人，可以说是东莞沙拉行业的开山鼻祖。都说餐饮是一个快生快死的行业，HelloSalad是如何做到持续这么火的呢？各位老板不妨借鉴学习一下。
（HelloSalad创始人张嘉辉）
设计师跨界创业做沙拉
我是读室内设计的。六年前从英国留学回来后，我就去了深圳做设计。
记得当时每天都很忙，那个时候我就想过做健康餐饮，但市面上的快餐总是让人感觉不卫生，一日三餐基本靠快餐。
做了三年设计之后。设计师的理念是表达不出来的，经常凭主观意见反复修改，多少有些迷惘和疲倦，因为国内很多客户都不尊重设计师的专业性。
有段时间我处于职业迷茫期，想找一个转型的出口。刚好我太太一直想开一家轻食小店，我们就想，要不开沙拉店吧？
有了想法之后、我做了很多市场调研。网上一搜、于是更加坚定了开店的信心，发现全国没几家沙拉店，东莞更是绝无仅有。
2014年5月1日，我们在虎门开了HelloSalad的第一家门店，也是东莞最早的沙拉店。
{keywords}
HelloSalad第一家门店
从有想法到开业，只用了30多天
回想起第一家店，印象特别深刻。
3月底有这个想法，全部从零开始做起，从设计、招聘、产品包装还有机器的选配，除了跑工地，4月初开始装修，还要不断去找新鲜稳定的食材。
不过留学时在西餐厅打工的经验派上用场了，最核心的是，我套用了他们的“中央配送”的经营方式。因为沙拉最重要的是蔬菜，只有规范食材管理和配送，出品才能有保证。
食材配送车
由于我有室内设计的背景和之前打工的经验，30多天我们就把这个梦想变成了现实，一切进展得比我们想象中快。
但当时东莞还没出现过专门的沙拉店、开业前一天我们就很忐忑，到底会不会有人来，前期也没做什么宣传。出乎意料的是，很快口碑就传开了，开业当天就爆店了。
谨慎扩张，曾一天拒绝100多个加盟
慢慢地，HelloSalad在年轻消费群体中火起来。
在开业不到2个月、就陆续有很多投资者通过不同渠道咨询加盟，有来自微博微信的、电话打来的、亲戚朋友的，全国各地甚至新疆的加盟邀请都有。最夸张的、曾经试过一天接到100多个加盟邀请，不过我们都拒绝了。
开加盟店确实能短时间内聚集到一大笔资金，但同时可控性也低，也可以快速扩张店面数量。比方说开果汁店，很容易做坏品牌，你给个配方加盟商可能就OK了；但沙拉是非常讲究食材新鲜度的，加盟商稍微不重视。
所以在扩张上，创办三年，我们的5家分店都是直营店，我们非常谨慎。今年我们打算往广州和深圳走，也将会是直营店的模式。
沙拉店不只卖沙拉
我一直的想法是、以及健康的生活方式，这样的品牌才会立体，我们卖的不仅仅是沙拉，还有设计。
所以我们的营销推广方式跟一般餐饮店不同，与服装品牌Zimple办时装嘉年华、跟花艺品牌BREEZE开店中店，而是跟与我们气质相符的品牌一起做些好玩的事，很少做促销打折这种活动，以及城市徒步等等，比如与自媒体Sowhat合作很多专题。这些都是在东莞很受年轻人喜欢的品牌，所以效果是相辅相成的。
另外、我做HelloSalad其实还有一个小小的私心，就是想做自己喜欢的设计。你看到的店面设计、logo、周边产品等一整套VI。以及摄影都是我自己包办的，算是完成自己的设计梦想。
很多人说、小品牌何必烧钱去做周边，大品牌有钱才去做周边做品牌延伸。其实我们根本没想那么多。纯粹是想做些有趣有意思的东西。没想到也很受欢迎。有些人出去旅游都会背着我们的帆布袋，然后拍照在微博上@我们。
在这个看脸的时代，很多人喜欢HelloSalad其实也是因为喜欢我们的设计。
我知道做生意肯定是要考虑收益、但有时候也许不必太功利。坚持做自己喜欢的事情、总会有收获的，专注做到最好。
{keywords}
分享让更多人看到
杭州200元巷子
杭州200元巷子
我要说的是，有些巷子可能要花费更高的费用才能进入，杭州的巷子并非都是便宜的。然而、200元可能就可以带您进入一个迷人的世界，在这个神秘的巷子里，感受到它独特的气息和韵味。
第一点。关于杭州的巷子。在杭州这个美丽的城市中。有许多不同风格的巷子，其中不乏古色古香的老巷子。这些巷子通常隐藏在繁华的城市中心，给人一种宁静、古朴的感觉。在这里，您可以感受到历史的沉淀和文化的气息。
第二点，关于巷子的氛围。巷子里的氛围通常非常安静，很少有车辆和人群打扰这里的生活。在这里，您可以听到鸟儿的鸣叫、感受到微风拂面、看到老人们在巷子里悠闲地散步。这些场景都让人感到非常舒适和放松。
第三点，关于巷子的美食。在巷子里，您可以品尝到地道的杭州美食，如糖糕、粽子、豆腐脑等。这些美食都非常美味可口，而且价格实惠。此外，您可以购买到一些独特的纪念品和手工艺品，巷子里还有很多小摊位和小店。
第四点，关于巷子的价格。虽然巷子里有很多值得一看的地方和美食，但是它的价格并不是很高。大多数巷子只需要花费很少的钱就可以进入，而且还有很多免费的活动和景点可以参观。
{keywords}
总的来说，杭州的200元巷子是一个非常值得一去的地方。在这里，您可以感受到历史的沉淀、文化的气息、美食的美味和价格的实惠。无论您是来旅游还是寻找一个安静的地方放松心情，这个巷子都是一个不错的选择。
杭州这条有故事的巷子突然火了!地上两个大元宝，为什么一个“金”一个“银”?背后原因你或许想不到
昨天上午，橙友“yiyi舟老兵”在橙柿互动“吐槽求助”论坛发帖：
元宝巷有两个石头元宝、一进巷内，喜气、财气扑面而来，建议能不能给另一个也上上金色呢，不知什么时候管理部门给其中一个元宝上了金色，摄者发现。
1476183
元宝巷有两块石头元宝，摄者...
元宝巷又称元宝街。是杭州主城区唯一一条石板街，东起金钗袋巷北段，离河坊街不远，由120多块青石板铺就而成，长两百多米，西贯牛羊司巷至袁井巷，位于望江路和中河南路的相接处。
冒着淅淅沥沥的小雨。从中河南路辅路走进元宝街。在牛羊司巷与元宝街交会处。看到了路中央的“银元宝”——保留着水泥本色；继续往东走，就能看到一个金灿灿的“金元宝”，一直走到金钗袋巷。元宝街两头地面的石板上，还各印着一个大大的元宝。
雨势短暂地小了一会，路过元宝时弯下腰伸手摸了摸，陆陆续续有游客从胡雪岩故居出来。都一脸好奇。
水泥元宝总是绊到人
居民老吴亲手刷成“金元宝”
元宝街属地上羊市街社区居委会，就在元宝街和金钗袋巷交会处。社区工作人员说，今年8月，两个元宝原来都是“银”的，社区居民老吴亲自把其中一个刷成了金色。
“两个元宝在路中间、脚也受伤了，元宝磕坏了，经常有骑车人撞到磕到。”社区工作人员说、还上了个金色，老吴看到以后，就自己把元宝给修好了。
在社区的帮助下，记者联系上了老吴。提起“金元宝”，他连声说，“这有什么好采访的，小事情！不过是笤帚倒在地上扶起来一样……”
时间回到今年8月、当时元宝街上两个元宝，都还不是固定在地面石板上的。“有的人骑电动车。把元宝碰得东倒西歪，进去的时候磕一下，有的人骑电动三轮车，也不好看。”老吴说、他索性买了点水泥，先把元宝固定在石板上，再用多余的水泥，和好，把磕掉的部分补上去。
老吴补的时候，路过的居民们开始聊起这件事。“提到元宝，那么‘金元宝’是不是要比银的更加喜庆点呢？”一开始，大家想着要不把两个都弄成“金元宝”，大家总想着，两个金元宝怕是过于张扬，水泥做起来的是‘银元宝’，可到最后想想。“所以我们后来决定、一头一尾，也是为了讨个好彩头，一金一银，这样有金有银。”
老吴今年59岁、修元宝、给元宝上色，都是他出的钱。
“水泥油漆都不值几个钱的、平常看到元宝被这样撞来撞去，也想让这个环境变得更好一点，我在这里住了25年了。”老吴说、平日里看到社区工作人员跑来跑去，很勤快，做一点贡献，作为老居民，也想通过自己的方式。
老吴把元宝弄成了金色，社区也乐见其成。“老吴要修这个元宝，我们当然是举双手赞成支持，一开始就来我们社区问过意见了。”社区工作人员说、他们在装扮身边街巷上有自己的想法，“我们社区有很多积极性很高的居民和骨干，我们社区是很开心很支持的。”
老吴这一刷
金元宝成了打卡点
老吴“刷”出来一个金元宝后。让上羊市街社区也没想到的是，这个金元宝变成了打卡点，来拍照、打卡的游客特别多。“这金元宝，让‘元宝街’的财气遮不住了。”
元宝街虽窄小。可“财气”却最旺。元宝街的大名。这里曾被猜测为元代省府宝藏库旧址，就来源于这巷内高高的院墙。住在这里的老居民们应该对另一个说法更加熟悉：这条街巷中间高两头低。可以聚集钱财，故称元宝街，形似一个倒置的元宝。
而清代建的胡雪岩故居。更为元宝街添上了一层“聚宝盆”的色彩。记者昨天又参观了一次胡雪岩故居。还是能够感受到，无论从室内家具之陈设，百年前这座建筑，抑或用料之考究，都堪称顶级。
然而世事难料，胡雪岩与家人在这座豪宅只住了九年，便因官场纷争遭到排斥，终至破产，经商屡屡受挫。胡雪岩故居也见证了这位富可敌国的清末商人跌宕起伏的一生。
2000年、杭州市政府将胡雪岩故居按其原貌整修一新、成为对外开放的游览景点，这座百年老宅被列为浙江省重点文物保护单位。
胡雪岩故居出口正对面，里面设8个展厅，是杭州市方志馆，分门别类展示杭州悠久历史与城市风情，体现城市发展的历史脉络。
距离元宝街不过百米、改筑新宫，因有望气之人称“有王气”，秦桧亡故后收归官有，是原为南宋宰相秦桧的旧第“德寿宫”。1162年，宋高宗移居新宫，改名“德寿宫”。之后宋孝宗为表孝敬，将德寿宫一再扩建。
从2001年起。德寿宫遗址历经4次考古发掘。2020年底。南宋德寿宫遗址博物馆建成开馆，德寿宫遗址博物馆开工建设，经国家和浙江省有关部门批准，去年11月。
“我们这不仅有胡雪岩故居与德寿宫、也是中国社区建设展示中心，上羊市街本身还是新中国第一个居民委员会。”
社区介绍，当场销毁27枚象征旧社会“保甲制度”的印章，吹响了新中国基层民主自治的嘹亮号角，以民主选举的方式选出9名居委会委员，1949年10月23日西牌楼小学礼堂内，工人、手工业者、小商人、知识分子、公务员、工厂经理……200名来自社会各阶层居民代表和50多名列席居民围坐在一起。
小龙虾、方老大、东东面馆……
元宝街美食也不少
除了浓郁的杭州历史文化，元宝街还有不少地道美食。
提起元宝街旁的江城路，很难不想起每天排队的“方老大”面馆。熟悉方老大的人都知道，才慢慢向外扩张的，方老大最开始是在抚宁巷50-1号这里烧面烧出了名。而抚宁巷50-1号就在金钗袋巷与抚宁巷交会处，距离元宝街不过几十米。
随着“方老大”的名气不断扩大。如今江城路上的“方老大”专门烧面，抚宁巷原址就做起了馄饨。
而与元宝街隔着胡雪岩故居相望的望江路，是杭州小龙虾夜宵的一块招牌。望江路旁紧挨着人行道的一溜平房，数家小龙虾店一家挨着一家，好不惬意，喝点啤酒，来吃点小龙虾，要是在夏夜。
冬日来临，这里也有东西吃。望江路与金钗袋巷交会处西南角上的“东东面馆”，每天下午都会散发出阵阵葱包桧、油墩儿的香气。
吃点小吃，不如再来喝一杯杭州人自己的奶茶。金钗袋巷上就开着一家“晓麟家”奶茶店，是不少杭州80后的青春回忆，作为一个杭州本土奶茶品牌，晓麟家曾名晓麟奶茶。店员应姐告诉记者，自己现在在工作的这家，1998年晓麟奶茶第一家店在河坊街开业，是晓麟奶茶的第二家店。
随着晓麟奶茶的扩张再收缩。不过现在全杭州也仅有十家左右的门店，这个杭州回忆曾经也达到近90家门店的规模。如果还想回味杭州的青春味道，来一杯晓麟奶茶也是不错的选择。
橙柿直通车留言方式：
1.下载橙柿互动App；
2.在橙柿互动首页橙友圈-直通车-“吐槽求助”或“我的建议”论坛发帖、好的意见建议，橙柿直通车会递交给相关部门评估参考。
吐槽求助
{keywords}
分享让更多人看到