遇见福建：边关宴里的烟火气
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遇见福建：边关宴里的烟火气
中新网南平6月10日电 (张丽君 元喆翰)因“食”而动、为“吃”而游。福建省南平市的光泽边关宴、以本地苍生传播的边关菜肴为原型，让各地旅客品位出独具特点的关口文化和地道的光泽味道，关口炊火气浓，辅以关口文化。 关泽边关宴。元喆翰摄 福建省南平市光泽县位于闽赣边境、闽西北与江西交壤处、地势高大，是历代兵家的必争之地。据《光泽县志》记录、为镇守县境，唐宋元来岁间，抵抗外寇入境而建关口。立于县境四面高山险道上的“九关十三隘”是八闽一绝，这些关口年夜多以村落为依托，商贾互通，公众来往，构成了彼此融会的边关饮食文化。跟着时候的推移。或化为痕迹，或留下遗址，年夜多关口已毁损，但边关苍生的饮食习惯、风味小吃得以代代相传，或残破不全。 光泽边关宴、构成了咸鲜兼辣、口胃稠密的怪异气概，分歧于闽菜的清鲜，有箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)、黑云压城(咸笋干蒸腊肉)、枝叶关情(寨里白灼火龙果花)、素鳞北渚(浇汁棍子鱼)、赤军渡桥(干坑红茶烤牛排)、金麟向日(炒臊子)等六菜，和一汤“同粥共济”(黄精腌菜干米汤)和云际三脆(茄子干、豆渣饼、油饼)、团罗万物(文子)、茶骨花喷鼻(干坑红茶玫瑰汤圆)等三点心。 光泽边关宴的每道菜都有故事。光泽县寨里镇太银村。因为持久需要屯垦早战备物质，曩昔是兵家必争之地，也衍生出以“干”为首要食材的菜品。 村平易近王金珠一边切着葫芦片一边告知记者，箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)原义为苍生用箪盛饭，后改进于清炒葫子干用做干粮配菜，引伸村平易近用葫芦盛汤犒劳边关兵士，用壶盛汤来接待戎行。 箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)。元喆翰摄 后来，便利携带，葫子刮成片后晾晒成干，很是合适作为干粮的配菜，让人吃到这道菜时唇齿回甘。 葫子干又脆又甜。王金珠说。软糯的葫子干经由过程热油的翻炒，吃起来别有一番风味，这是餐桌上必不成少的美食。 在光泽、“捞饭”是接待贵客的一道风味汤羹。年夜米在滚水中翻滚、米汤插手咸菜，这就是“同粥共济”(黄精腌菜干米汤)，构成米汤，颠末屡次搅拌。 同粥共济(黄精腌菜干米汤)。元喆翰摄 “墨红玫瑰”是光泽县止马镇的特点莳植项目。也用最古朴的手艺留住花朵最纯洁的味道，本地人经由过程莳植玫瑰花拉动周边旅游增加的同时。 “茶骨花喷鼻的灵感、然后以玫瑰花的清喷鼻共同在一路，能给我们味蕾带来分歧的感触感染，来自于我们干坑红茶怪异的烟熏味道。”止马镇杉关村党支部书记寇裕华说。 茶骨花喷鼻(干坑红茶玫瑰汤圆)。搭配止马当地莳植的糯米包成汤圆，吃起来甜而不腻、茶喷鼻四溢、花喷鼻扑鼻，再佐以干坑红茶茶汤，采取新颖采摘的玫瑰花制成玫瑰花酱，别有一番风味。(完) 【编纂:刘欢】。
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上海、一直以其独特的魅力吸引着众多游客和居民，作为中国最繁华的城市之一。而现如今，品茶文化正在上海掀起一股新的热潮。无论是传统的茶馆还是创新的茶饮店，每一家都有其独特之处，上海的品茶场所种类繁多。
在上海的街头巷尾。你可以看到许多传统茶馆。这些茶馆承载着上海悠久的历史和文化底蕴。一进入茶馆。你就会感受到浓厚的传统氛围。清晨时分。人们聚集在一起品茶、下棋、聊天，茶馆里已经是人声鼎沸。茶艺师们手法熟练。香气扑鼻而来，将茶倒进茶杯的一瞬间。
百队杯足球赛6岁、7岁足球节落幕 近200支球队角逐
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百队杯足球赛6岁、7岁足球节落幕 近200支球队角逐
中新网北京6月10日电 中国足球成长基金会2024年第41届北京晚报百队杯足球赛6岁、7岁“华彬将来之星”足球节。9日在华彬生态园落下帷幕。本年的足球节以“欢愉足球。吸引了近200支球队和约2000名热忱弥漫的小球员加入，百队相伴”为主题。 角逐现场。北京市足协供图 本届百队杯足球赛指点单元为北京市体育局、北京市体育总会。撑持单元为中国足球成长基金会、北京市体育总会、北京市社会体育治理中间、北京市体育基金会、华彬文化基金会、北京壹扬耕作体育文化有限公司。主办单元是京报团体北京晚报、北京市足球活动协会、北京广播电视台体育频道中间、北京市少年宫。承办单元为北京市体育总会秘书处、北京市足球活动协会、华彬庄园绿色休闲健身俱乐部有限公司。 作为北京青少年体育文化的标记性勾当。始终秉承“北京孩子的节日”的焦点理念，百队杯自1984年由北京市少年宫、北京晚报和北京市足协结合倡议。在曩昔40年的成长中。百队杯慢慢扩大至全国，成为全平易近健身和青少年体育成长的典型。本届足球节特殊重视为6岁和7岁的小选手们缔造一个轻松和兴奋的情况，让每一个孩子都能在无压力的情况中享受足球的乐趣，不设排名，将竞技角逐改变为重视介入和体验的足球嘉韶华情势，淡化竞争。 主办方介绍、本届足球节在角逐法则、场地安插、平安保障等方面进行了周到的计划和安插，确保每位介入的孩子在勾当过程当中都能获得充实的赐顾帮衬和庇护。组委会依照参赛步队的练习频率和程度。从而包管赛事的公允性和竞争性，将步队分为一周一练、一周两练、一周三练的组别。另外，为了供给专业的角逐指点和确保法则的公道履行，组委会特殊约请了经验丰硕的评判员介入执裁。 角逐现场。北京市足协供图 文化勾当方面。本届足球节融会了丰硕的文化表演和爱国主义教育元素。揭幕式上。少年宫合唱团演唱的百队杯足球赛官方主题曲《点燃》激发了阵阵掌声，终结式经由过程合唱爱国主义歌曲，加深了这场体育盛事的文化内在。本次足球节不但是一场展现足球技术的勾当。更是一次全方位的文化与体育盛宴。每一个介入的小队员都荣获了精心设计的记念牌。更是对他们连合协作和尽力拼搏精力的奖励，这款记念牌不但是对孩子们介入足球活动的承认和鼓动勉励。 除传统的足球角逐，足球节精心筹谋了一系列丰硕多彩的文娱勾当，如盒子足球约战、足球趣味游戏、充气城堡等文娱体验项目让孩子们在活动中体验欢愉，加强体验感。 在国度积极鞭策全平易近健身活动和跨区域协同成长的政策搀扶下、百队杯足球赛已成功扩大至天津市、河北省和湖北省，成了鞭策京津冀+湘青少年协同成长的主要纽带，经由过程与各省市足协及承办单元的合作无懈。这一赛事不但加强了区域间的体育交换，并且显著晋升了全国青少年足球事业的成长，展现了百队杯足球赛在全国青少年体育勾当中的影响力。 终结式现场。北京市足协供图 本年。加倍重视介入和体验足球的乐趣，百队杯足球节的举行更是表现了一种立异的体育文化理念：经由过程足球活动来培育青少年的团队合作和体育精力，同时淡化传统比赛的压力。这不但激起了青少年对体育勾当的热忱、使足球成了毗连北京地域青少年的桥梁，并且普及了足球文化。百队杯足球节的成功举行不但加深了孩子们对体育精力的理解、增进了体育文化的深切人心，并且经由过程这类加倍健康和包涵的体例。(完) 【编纂:于晓】。
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绵阳是一座美丽的城市，拥有许多令人兴奋的夜生活场所。其中，绵阳晚上耍的地方一条街是一个备受瞩目的热门目的地。无论是当地居民还是游客，都可以在这条街上找到适合自己的娱乐活动。
绵阳晚上耍的地方一条街以其丰富的餐饮选择而闻名。无论是传统的川菜还是西式料理，这里都有应有尽有。当夜幕降临，整条街上的各式餐馆亮起了灯光。美食爱好者可以品尝到当地特色小吃，如串串、凉粉和麻辣烫。此外，各种各样的海鲜餐厅和火锅店也在这里等待着客人的光临。