这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
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“格尔木哪里有小巷子” 这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
5月19日 是第14个“中国旅游日” 在云南这个神秘又独具魅力的处所 不但具有绚丽的天然风光 还孕育了丰硕多样的美食文化 今天 让我们用最“野”的体例 摸索云南人的餐桌 感触感染这片地盘上怪异的饮食文化 ⬇️⬇️⬇️ 痴狂之食：野生菌 炎天一来。指野生菌) 云南人对菌子的爱有多深？ 这个季候若一场雷雨降临 其他处所的人第一反映也许是 “带伞了吗？关窗户了吗？” 而云南人的第一反映会是 “要出菌子了，雨季一到 云南人就最先翘首以盼那条“专属短信” 对他们来讲 野生菌中毒防控短信=吃菌(jièr)通知 (jièr是云南边言，得吃了！” 假如云南人吃菌子中毒其实不会怪菌子有毒 会怪本身没炒熟、锅没用对、蒜没放够…… 其实没得怪了，就怪命运欠好 归正不会怪到菌子头上 “偏心”水平至深 已为“菌”找好捏词 谁懂，我哭死 图为患者食用野生菌后中毒症状。云南省第一人平易近病院 供图 这类“为爱痴狂”可是有缘由的 云南、“野生菌王国”的佳誉绝非浪得虚名 这里的野生食用菌种类约900种 约占世界食用菌种数的36% 占中国的90% 图为各类野生菌。中新社记者 刘冉阳 摄 “老饕”汪曾祺曾用 极鲜、忘不了、人世至味等一系列词语 来形容野生菌的鲜美 图为炒见手青。记载片《食在云南》截图 “牛肝菌色如牛肝、很好吃，鲜，喷鼻， 滑，嫩。” 图为青头菌。雷舒涵 摄 “青头菌比牛肝菌略贵。 这类菌子炒熟了也仍是浅绿色的、 格调比牛肝菌高。” 图为鸡枞菌。记载片《食在云南》截图 “菌中之王是鸡枞、无可方比， 味道鲜浓。” 图为干巴菌。中新社记者 李嘉娴 摄 “有一种菌子，叫做干巴菌，中吃不中看，和青辣椒同炒， 进口便会使你张目结舌： 这工具这么好吃？！” 图为松茸菌， 撕成蟹腿肉粗细的丝。中新社记者 李嘉娴 摄 固然。还有“菌中贵族”松茸 “真菌之花”竹荪 在外高端在滇“猪拱”的松露…… 在云南可不愁吃不到鲜美滋味 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 靠山吃山。当场取材 做法粗拙，寻求原味 云南美食就像本地人一样朴素、重本味 除野生菌 云南报酬了各类甘旨也十分“拼命” 大雅之食：百花宴 在此外处所 鲜花是用来赏的 而在四时花开不败的云南 以花入馔早已不是甚么希奇事 图为鲜花饼。记载片《食在云南》Ⅱ截图 云南被称为“世界花圃” 具有1000多种的花草植物品种 已挖掘的食用鲜花种类跨越700种 中国吃花的汗青可以追溯到战国期间 具有得天独厚优势的云南人 延续前人的大雅浪漫 将年夜天然的奉送应用到极致 图为用海菜花、花枝(乌贼)、竹叶花、石斛汁等建造而成的特点菜肴。图源：昆明滇池国度旅游度假区总工会 细数云南人的吃花经验 可能说上三天三夜都说不完 由于他们真的太太太太会吃了 图为核桃花。中新社记者 李嘉娴 摄 在楚雄彝族自治州 称为“长命菜”的核桃花 统筹营养价值和怪异口感 或炒食或凉拌独具风味 图为米线店工作人员正在预备菊花过桥米线所需原料。中新社记者 刘冉阳 摄 在红河哈尼族彝族自治州 菊花是过桥米线的经典搭配 高汤里的菊花瓣清甜又解腻 图为海菜花绽放于泸沽湖面。中新社记者 韩帅南 摄 在“有风的处所”年夜理白族自治州 海菜花是道经典名菜 可以烧汤、可以凉拌、也能够炒食 此中海菜花芋头汤最受接待 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 在“春城”昆明 菜市场里的食用花材更是让人目炫狼籍 棠梨花、金雀花、马桑花 石榴花、棕树花、苦刺花 韭菜花、木樨、木棉花、山茶花…… 搭配分歧的食材便能碰撞出纷歧样的火花 成绩纷歧样的舌尖甘旨 图为云南年夜学食堂的“玫瑰宴”。中新社记者 刘冉阳 摄 而名声最年夜的玫瑰花 更是被做出了各类花腔 鲜花饼、玫瑰花酱、花茶、花冻 都俘获了很多门客的心 新颖之食：把树“吃透” 除“吃花” “吃树”也是云南人新颖的舌尖之福 在持久的糊口实践中 云南人发现了很多可以食用的树木部位 并缔造出了各类怪异的烹调方式 的确是“吃树三百样。以芭蕉叶包盛饭菜，用手抓而食之，不消去山上” 图为云南德宏傣族景颇族自治州芒市绿叶宴。中新社记者 任东 摄 在云南人眼里 芭蕉树的全身都可以建造出 风味怪异的美食 芭蕉树心、质地嫩脆 搭配辣酱、豆豉、辣椒、葱等调味料 炒、煮、炖，味道美好 芭蕉树叶铺在桌上 是云南傣族人怪异的餐具 与牛肉、猪肉、小米辣等食材一同翻炒 便成一道喷鼻气四溢的美食 图为芭蕉花。中新社记者 李嘉娴 摄 芭蕉花略带苦味 烹调后会披发出怪异的清喷鼻 云南人固然也不会放过它 “吃光一棵芭蕉树” 他们真的做到了 图为云南怒江漆树油。图源：“微游怒江”微信公家号 在怒江傈僳族自治州 吃树油则是屡见不鲜 漆油是从漆树果实中榨取的固体油脂 除用来建造喷鼻皂和化装品 其烹制的漆油鸡、漆油茶、 漆油米酒鸡蛋、漆油红糖水…… 让人回味无限。记忆犹新 图为滇橄榄。郝益旻 摄 云南特产滇橄榄可药食两用 风味怪异。清热利咽 而橄榄树的树皮 也没能逃过云南人的舌尖 用其建造的“剁生” 是与生猪血拌食的怪异菜肴 为云南拉祜族人过年杀猪时的必备菜品 图为滇橄榄树皮凉拌。图源：红河绿春县文化和旅游局 在云南享用“生”的乐趣 绝对独领风流。倾覆人的想象 狂野之食：吃生吃虫 生皮是年夜理白族的传统美食 白族人吃猪皮特殊讲求 选用上好的猪肉铺上厚厚的稻草渐渐烧 直到外相焦黑，满口鲜喷鼻，再刮净焦黑的外相 整猪烤至皮下两三寸微微熟的时辰 将猪皮剥下切成薄片码盘 金灿灿、香馥馥的生皮 搭配特制蘸料，味道滑爽 图为云南年夜理白族传统美食生皮。图源：洱源县融媒体中间 走在云南的各巨细吃街 总能看到卖“撒撇”的摊位 这是在云南多个平易近族地域流行的特点美食 “撒”系傣语，汉语意为凉拌 “撇”则翻译为是苦肠 所以“撒撇”也就是苦肠水拌生的意思 依照食材用料来分 最多见的即是苦撒、柠檬撒 鱼撒、茄子撒等 此中苦撒更是深适当地人的爱好 图为临沧耿马苦撒。图源：“本日临沧”微信公家号 苦撒有两年夜特点 一是利用带有苦味的牛胆汁作为蘸水 二是插手生的牛脊肉 搭配上Q弹的细米线、蔬菜 炭烤牛肝、牛肚、炸猪皮 是没法抵抗的美食诱惑 图为蚂蚁蛋。图源：陇川融媒体中间 在德宏傣族景颇族自治州 山野林间有这么一种罕见食材 生吃爆浆，蒸蛋爽口 可谓虫豸美食界的一年夜“王炸” 那就是蚁后产的卵——蚂蚁蛋 图为陇川过手米线。桂金再 摄 不论是过手米线仍是凉拌菜 只要放上蚂蚁蛋，那绝对是可贵的好菜 而蚂蚁蛋最狠的服法，就是生吃 良多傣族人认为 蚂蚁蛋生吃发甜，有杏仁和核桃的喷鼻气 图为炸虫豸。图源：陇川融媒体中间 见惯不怪 在“三只蚊子一盘菜、 蚂蚱当作下酒席”的云南 吃虫也不希奇 竹虫、蜂蛹、蚂蚱、肉馅蝉…… 这些都能做成菜 这桌虫豸宴，你敢挑战吗？ 图为凉拌木瓜、凉拌芒果。记载片《食在云南》截图 说到滇式“暗中摒挡” 不能不提生果的另外一种打开体例 凉拌生果 甜中裹挟着酸酸辣辣 绝对让你口水“一丈高” 菠萝、草莓、芒果 番石榴、桃子、苹果、梨 …… 插手糊辣椒和各类酱料一路拌出来 生果的清甜与作料的酸爽在口腔碰撞 不竭刺激着味蕾和年夜脑 这类“霸道”的混搭 总能带来难以言表的知足感 一口接一口，底子停不下来 图为凉拌生果。记载片《食在云南》截图 不能不说 “生成反骨”的云南人 在吃这件事上，真的够拼 不愧是站在“食品链顶端”的人 菜谱奇异、风光秀美的云南 吸引着一众神驰“诗和远方”的旅客 明天是第14个“中国旅游日” 云南用贯串全部5月的主题勾当 和一年夜波旅游惠平易近办法 期待大师来体验“有一种叫云南的糊口” 图为昆明洛龙公园。李维梅 摄 你负责背上行囊，奔赴云南 我负责“掏心掏肺” 把好吃好玩的都给你 作者：洪沂、王艳、刘宸羽 来历：中新社微信公家号 【编纂:曹子健】。
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格尔木哪里有小巷子
小巷子、也是人们对于城市记忆的重要组成部分，是城市的一道风景线。在格尔木这座西北边陲城市中、它们见证着城市的历史变迁，亦能找到一些小巷子，承载着人们的回忆和故事。
市中心的小巷子隐藏在繁华的商业街区中、拥挤而热闹。这些小巷子在白天被车辆和行人占据、仿佛一片喧嚣的世界。然而、小巷子恢复了宁静，当夜幕降临，人流渐渐散去。这时候。听到微风吹过巷口时的呼啸声，你可以看到老砖墙上的青苔斑驳。沿着小巷子漫步，市井生活的痕迹在这里清晰可见，仿佛穿越时光的隧道。
深交所出手！獐子岛遭“灵魂拷问”
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“长治半套” 深交所出手！獐子岛遭“灵魂拷问”
深交所出手！獐子岛遭“灵魂拷问”
炒股就看金麒麟阐发师研报。每一年都能收到年报询问函，仿佛已成为獐子岛的“常规动作”，实时，助您发掘潜力主题机遇！ 近年来，权势巨子，周全，专业。 5月17日，獐子岛又收到了深交所下发的对公司2023年年报的询问函。询问函正文内容长达3000多字、多达7页，可谓“魂灵拷问”。询问内容触及公司财政指标、市场存眷的存货及相干资产措置对经营事迹的影响。 要害指标被存眷 年报询问重点存眷了獐子岛变更幅度较年夜的相干指标。 2023年，同比增加99.94%，同比增加118.17%；实现扣非归母净利润354.43万元；当期公司经营勾当发生的现金流量净额为1.90亿元，同比下滑16.98%；实现归母净利润858.82万元，獐子岛实现营收16.77亿元。 对陈述期内经营勾当发生的现金流量净额同比年夜幅增加的缘由、深交所要求獐子岛连系营业特点、经营放置、对下流客户的信誉政策及营业收入、费用简直认时点和政策等予以申明。 具体到相干营业的经营指标、公司水产养殖业进献营收2.34亿元，询问函指出，首要缘由系控股子公司青岛前沿海洋牡蛎苗种营业合作模式由拜托出产模式调剂为供给手艺办事模式而至，毛利率为95.27%，2023年，同比下滑56.85%；当期新增手艺办事业营业收入金额为4000.49万元。 另外、公司首要产物为海参、虾夷扇贝、海螺及其他。分品种中，海胆产物营收同比降落34.75%，毛利率同比降落26.08个百分点，毛利率同比降落20.87个百分点；鲍鱼产物营收同比增加17.22%。 对此、深交所要求申明，申明手艺办事模式下相干收入确认时点的合规性，对照前后分歧营业模式的异同，青岛前沿海洋牡蛎苗种营业模式由拜托出产模式调剂为供给手艺办事模式的缘由、手艺办事营业的首要营业内容，并量化阐发该项营业模式调剂对当期水产养殖营业收入、本钱的影响。 另外、申明海胆、鲍鱼等产物毛利率年夜幅下滑的缘由，对照同业业可比公司环境，海螺营业延续年夜幅吃亏的缘由及公道性，申明海参、虾夷扇贝、海螺、海胆、鲍鱼等首要产物的毛利率差别环境及相干差别缘由；连系养殖情况转变环境、本钱投入布局与前期差别等。 应收账款一样遭到存眷。年报显示。公司应收账款期末账面余额为3.03亿元。此中。3年以上的应收账款期末余额为5042.79万元，同比增加103.33%。深交所就此要求其申明账龄在3年以上的年夜额应收账款的具体环境。并阐发申明是不是已充实辨认相干金钱的收受接管风险并计提坏账预备。 询问函还指出。同比增加129.92%，公司2023年告白宣扬费1600.46万元。对此，要求其申明告白宣扬费的首要支出体例、支出内容及与当期营业拓展环境的匹配性。 存货清点进程一向被存眷 獐子岛的存货环境一向被市场高度存眷。在此次年报询问中，深交所要求獐子岛就存货环境作进一步申明。 年报显示，獐子岛存货账面余额为7.37亿元，2023年底，首要由原材料、在产物、库存商品、周转材料和耗损性生物质产组成。期末公司存货贬价预备或合同履约本钱减值预备余额为533.78万元。当期转回或转销存货贬价预备金额为1521.92万元。 对此、分项列示各类型存货的首要组成环境；申明对相干存货计提贬价预备的具体计较进程、根据及计提的充实性，深交所要求獐子岛，与公司前期存货贬价预备计提比例的差别环境等。同时、具体申明陈述期转回或转销存货贬价预备的具体计较进程、根据及其公道性、正确性，连系已计提存货贬价预备的存货种类、明细等。 值得留意的是、深交所特殊要求獐子岛申明相干存货的仓储环境及存货清点的具体进程，包罗但不限于对浮筏养殖产物、底播养殖产物等分歧类型耗损性生物质产履行的具体清点法式、清点方式、清点时候、清点数目、清点成果及其正确性。 要求申明相干让渡措置影响 年报显示，年夜连市甘井子区开辟扶植事务办事中间对年夜连獐子岛玻璃钢船舶制造有限公司位于甘井子区年夜连湾街道前盐村项目地块的地盘利用权和地上（地下）附着物进行收购抵偿，2023年，收购发生资产措置收益727.73万元，总计收购价款5860万元。 另外、2023年12月14日，经由过程年夜连产权买卖所以公然挂牌体例让渡所属相干低效资产，獐子岛发布《关于挂牌让渡部门资产的通知布告》称，包罗位于长海县獐子岛镇的公司原鲍鱼厂资产、原育苗三厂资产及部门海域利用权等。本次买卖的初次公然挂牌让渡价钱不低于资产评估机构对标的资产的评估价值合计10239.28万元。截至年报表露日，该项目尚处于征集意向受让方阶段。 对此、深交所要求申明，上述出让地盘利用权、海域利用权及相干资产的缘由、买卖布景、相干地盘或海域的原有效途，对公司出产经营计划及首要营业展开区域发生的影响；测算申明今朝挂牌让渡的相干资产如买卖成功，对公司2024年相干财政数据的影响金额。 审读：熊永红 编纂：亚文辉 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img {width: 170px;height: 170px;display: block;margin: 0 auto;margin-top: 10px;} 股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、前提单、个股雷达……送给你>>。
本文心得:
作为长治市首个乡村振兴试点县。长治半套镇以其集体经济发展模式在全国范围内引起了广泛关注。最近。并深受其独特魅力和潜力所打动，我有幸前往长治半套进行实地考察。
长治半套镇由于地处丘陵山区、农田资源稀缺，传统农业发展遇到了很大的困难。然而。长治半套开始了一场绿色转型，在乡村振兴的号角声中。该镇充分发挥自身优势，发展了脱贫致富的养殖业。在参观中，我看到了一片片绿油油的蔬菜大棚、肥壮的猪羊、活泼的家禽。通过引进先进技术和培育优质品种，长治半套的养殖业实现了高效、环保和可持续发展。
除了发展养殖业。长治半套还将目光投向了乡村旅游。借助其独特的自然风貌和人文历史。该镇正在打造一个独具特色的乡村旅游名镇。在采访中。长治半套通过发展特色民宿、乡土特产和乡村游览路线等，成功吸引了大批游客，为当地经济带来了可观的收入，我了解到。微风拂面间、对未来有了更加乐观的期待，他们的生活因乡村旅游得到了改善，我看到村庄里农民们挂着笑脸。