探寻大连约茶文化：品味传统与现代的交融-大连约茶：一场传统与时尚交织的品茗之旅
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《大连约茶》
一、引言
在大连这座美丽的海滨城市，约茶成为了一种独特的文化现象。无论是清晨的阳光，午后的闲暇，还是夜晚的宁静，茶馆总是充满了热情好客的气氛。大连约茶、更是一种城市文化的体现，不仅是一种生活方式。
二、茶馆的多样性
大连的茶馆种类繁多，既有传统的中式茶馆，也有现代风格的西式茶屋。这些茶馆各具特色、应有尽有，提供各种不同的茶品，从传统的茉莉花茶、龙井茶，到稀有的普洱、大红袍。此外。以满足不同口味的需求，茶馆还提供各种精致的茶点。
三、品茶的艺术
品茶在大连是一种艺术。也是一种生活态度。在茶馆中。感受茶叶的香气，体会茶水的温度，你可以看到人们如何慢慢地品味一杯茶。品茶不仅仅是品尝味道。更是一种放松心情的方式。在大连。交流思想，品茶成为了一种文化交流的平台，人们在这里分享故事。
四、约茶的社交性
大连的约茶文化不仅仅是一种休闲活动、更是一种社交方式。人们通过约茶建立起了深厚的友谊、也促进了不同文化之间的交流。在茶馆中、你可以看到来自不同背景的人聚在一起，分享着各自的经历和故事。约茶也让大连成为了一个更加包容和开放的城市。
五、结语
{keywords}在大连。约茶已经融入了人们的生活。无论是忙碌的工作间隙。还是闲暇的午后时光，品一杯好茶，约上三两好友，聊一聊生活琐事，这就是大连人的生活方式。大连约茶更是一种城市文化的体现，不仅是一种生活方式。它让大连变得更加温暖、友善和包容。在未来的日子里，享受着这份美好的约茶时光，让我们继续在大连的茶馆里。
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杭州萧山100元巷子
杭州萧山100元巷子
“一片二片三四片，扫得满地无人见，五片六片七八片，落入瓷坛三两片。”在杭州萧山就有一个十分出名的100元人民币巷子。每当有人拿一百元人民币在此巷中照相时，巷子的魅力就会一览无余。
一进巷子。上面布满了青苔，映入眼帘的是那斑驳的石墙，给人一种岁月沧桑的感觉。巷子两旁都是古色古香的房子、它们像两位年迈的老人，静静地看着巷子里的一切。
巷子不长，大约只有几十米，但它的魅力却无法抵挡。巷子里人来人往、川流不息。有的人拿着相机、一副悠闲自在的样子；还有的人被那巷子里独有的气息所吸引，想把这美丽的景色拍下来；有的人走着走着就哼起了小曲儿，站在那里久久不愿离去。
在巷子里还有一位卖糖葫芦的老奶奶、她已经年过七旬了，但依然精神矍铄。她的糖葫芦做得十分精致、十分好吃，吃起来酸酸甜甜的。每次有人来巷子里时。她都会热情地招呼：“来来来，小朋友，好吃的话给奶奶买点吧！”每次听到这句话时，我都会买上一串，过来尝一尝，慢慢地品尝着。
这就是杭州萧山的一个著名景点——100元巷子。它虽然不是什么名胜古迹，但却有着它独有的魅力。它让人们感受到了岁月的沧桑和历史的沉淀。在这里，你可以感受到一种别样的风情和韵味。
结合上面内容，它值得我们去探索和发现，杭州萧山的这个巷子是一个充满魅力的地方，总的来说。无论是从它的历史背景、人文气息还是自然风光等方面来看，它都是一个值得一去的地方。在这里，也可以领略到一种别样的风情和韵味，你可以感受到一种宁静、祥和的气氛。所以，如果你有机会来到杭州萧山的话，一定不要错过这个美丽的巷子哦！
杭州13元一碗的肉丝拌川，惊艳出圈，店老板的子女却拦着不让做，为啥?
近日，杭州萧山一网友
在本地论坛上发帖：
被一碗13元的肉丝拌川惊艳到了。
“老爷子退休了找点事情做、开了个小面馆，肉丝太多了，一般人真的找不到，我也是朋友带我来的，面真心不错，真的和现在的肉价不成正比，又便宜，开在巷子深处。”
网友晒出一段文字后，又晒出了浓油赤酱的一碗面。
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网友说。里面是真正老底子的味道，这家小面馆在萧山靖江仁德公寓旁边的小瓦房，而且价格便宜。
很快有其他人顺着指引前去打卡，量大”，也表示“亲测好吃。
前阵子，“杭州一家面馆一碗片儿川28元只赚2元”一事冲上热搜。
对比之下，的确便宜，13块钱一碗的肉丝拌川。
潮新闻·钱江晚报记者在外卖软件上搜索“肉丝拌川”，新丰小吃的肉丝拌川19元，个别店的肉丝拌川卖到23元，基本上价位都在20元以上。
店老板今年78岁，
门口一群人排队等着吃
走进萧山靖江仁德公寓旁的小巷子，能看到一家玻璃门敞开的店面。
这里靠近空港新天地、只能开车前往，公共交通工具无法直达。
红色的几个大字贴在门两侧，柏华面馆，工薪消费，欢迎光临，星级口味。
门口排队的人真不少。有老客、特意来打卡的，也有看了本地论坛上的文章。
店里烧面的是一位老爷子。里面的位置都已经坐满，排队的客人大多选择打包带走吃，专心致志干着手里的活。
“加油，快点烧，打包带回去也来不及，我们要上班了，加油，烧快点，来不及了。”两位年轻姑娘第一次来，不停在门口催老板快一点。
小姐姐说、“但是人太多了，我们前面还有10碗，她们选择打包带走，中午午休时间不多。”
老爷子的儿子在店里帮忙，几乎每天都来吃的，他一发帖，根本应付不过来，单子已经抄了三四张：“发帖那个人是我们的老客，店里面的生意翻了一倍。店里就我爸一个人烧面，中午高峰，来吃的人都是要等的。”
儿子很无奈，中午肯定要等的，一定要一碗面一碗面认真做，认为这样才能做得有滋有味保质量：“一口锅一个人，有匠人的心气，这么多人来吃，他告诉记者老父亲今年78岁了。”
烧面几十年，坚持低定价
从11点钟做到下午将近两点。服务员收拾碗筷，中午的高峰人流才渐渐散去，78岁的店主弯下腰坐在了板凳上。
老人名叫许柏华，萧山本地人。
店面是自己家的房子隔出了一半、一个厨房间，一个供食客们吃饭的雅间。“店面生意正常的时候。是够用的，这么大。”许柏华笑着说、“好多客人即使来了，明显就应付不住高人流量了，最近一周，也没有吃饭的地方。”
店里悬挂着价格表。
片儿川12元、猪肝面12元、油渣面10元、炸酱面14元、大排面16元、肉丝炒面14元、肉丝拌川13元……唯一价格相对较高的是鳝丝面28元（特色现杀）。
“以前价格还要更低呢。”许柏华说，鳝丝面也比较受欢迎，一天能卖个20来碗，肉丝拌川是店里的点单王，肉丝拌川大概要烧七八十份，来吃面的多是老客，“一天烧面150碗左右。”
一碗肉丝拌川、他觉得这个比例能让这碗面更好吃，许柏华用一两半的肉。
许柏华年轻时是饭店厨师、退休后才开起了这面店，积累了一批老客，凭借地道手艺和低廉价格。
“价格是我自己定的，就请了一个帮工，我这里不用房租，就省了很大一笔成本，成本也不高的，我想做一个让周边人都能吃得起、经常能来的面馆。”许柏华说，每天很无聊，他一个月有5000多的退休金，开这个面店，一方面是退休后没什么事情干。“另一方面我两个孩子都已经工作，成家立业，但我想现在能干活的话能赚点钱就赚点，不用我操心，以后万一生病有点钱傍身总是好的。”
许柏华觉得无论定价如何、面的品质不能差。“现在这样算下来、一年也有10几万，挺好的。”
子女担心父亲身体，
老爷子说“手艺被认可太开心”
许柏华的儿子，趁着休息会来店里帮忙。
店里火爆的生意也让他措手不及。
“我们其实不赞成我爸爸开店。开店很辛苦的。”儿子说。一直忙到下午两点才能歇，老爸的这个店经营早餐和中餐，早上快5点就要开始忙。
许柏华坚持做新鲜好吃的面。下午还要去菜市场买回新鲜的食材做鱼丸肉丸，晚上8点才能彻底休息。
“我和我姐姐真的拿我爸没有办法、我们不缺那个钱，但是他觉得老了没事干，非要开店，我们只能经常来帮帮忙。”儿子说、客人一旦多了，只有一个人做面，就要延长经营时间。他更希望父亲只是“开个店玩玩，就好”。
也有很多人想要当许柏华的徒弟，讨教烧面的秘诀。
“我只教了一个人，2万块钱，两个星期。”许柏华说，秘诀还不能教给太多人，他自己还要开店做生意。
最近店面人气暴涨、我理解的，还没到老得躺在床上动不了的时候，许柏华心里乐呵呵的，“孩子们担心我太累，他有一种被承认、被认可的成就感，我就是想要做一做。”
如果后面客人继续多的话，我就感觉开心，我就更开心，许柏华打算请人：“找帮手，关键是能让很多人吃上我做的面，大家都认可我的面好吃新鲜，肯定有解决的办法，找帮工，还便宜。”他对儿子说、“是认可是勋章”，这件事你们可能没法理解，但对他来说，是一种年纪大了却依然被人肯定的骄傲。
值班编辑：袁颖
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