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太原市乃至山西省最有名的小吃摊——太原小马鸡窝、宣布将重新开业。这一消息对当地居民和游客来说无疑是一个令人兴奋的消息。太原小马鸡窝以其独特的烹饪技艺和美味的味道闻名、曾经是人们争相品尝的美食。然而、由于一系列的原因，太原小马鸡窝在一段时间内不得不关门歇业。如今，为人们带来更多的口福，随着太原市旅游业的蓬勃发展，太原小马鸡窝决定重新开业。
太原小马鸡窝的历史可追溯到几十年前。当时、太原市的小吃摊口并不多，而太原小马鸡窝凭借其独特的烹饪方法和口味吸引了大量的食客。太原小马鸡窝最具特色的是鸡肉、使得鸡肉香味浓郁、口感鲜嫩，并在烹饪过程中融入了多种秘制香料，其采用的是当地优质土鸡。加之配以独特的酱料和蔬菜，每一口都散发着诱人的香气。