广州海珠区小巷子
广州海珠区小巷子
一、背景介绍
广州海珠区位于广州市南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。小巷子是海珠区的重要组成部分，这里有着许多独具特色的历史建筑和传统民俗文化。
二、特色建筑
小巷子里的建筑风格各异、也有现代的建筑风格，既有传统的岭南建筑风格。这里的建筑大多为砖木结构，具有很高的历史价值和文化价值，建筑风格古朴典雅。其中最值得一提的是这里的骑楼。让人仿佛回到了旧时的广州，这些骑楼保留了传统商业街的风貌。
三、传统民俗文化
小巷子里的传统民俗文化丰富多彩。这里有着许多传统的节庆活动和民间艺术。每年的元宵节、中秋节等节日。这里都会举办各种民俗活动，如舞龙舞狮、打金钱眼等。此外。如剪纸、泥塑等，这里的民间艺术也十分丰富。这些传统民俗文化不仅丰富了人们的生活，也传承了广州的历史和文化。
四、美食文化
小巷子里的美食文化也是非常有特色的。这里的餐馆大多以粤菜为主，同时也有一些其他地方的美食。这里的餐馆环境优雅，味道鲜美，是品尝广州美食的好去处，菜品精致。此外。让人回味无穷，这里的小吃也非常有特色，如糖水、豆腐花等。
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五、总结
总的来说、广州海珠区小巷子是一个充满历史和文化底蕴的地方，这里有着许多独具特色的建筑和民俗文化，同时也汇聚了广州的美食。这里是一个值得一去的地方。还可以感受到广州的历史和文化，不仅可以欣赏到美丽的风景。
在海珠区握手楼、窄巷子穿梭，他们每天扫楼三次
当前广州正面临三年以来最复杂、最严峻的疫情。为遏制海珠区严峻的疫情形势、此次突击队员由15名规培医师和15名护士组成，广州中医药大学第一附属医院（以下简称“广中医一院”）第一时间组织了抗疫突击队奔赴第一线，11月5日当晚11点，接到紧急通知后。
突击队队长、广中医一院血液科护士长高静表示、队员们只能打开手机手电筒才能小心翼翼上楼，穿着防护服爬楼更是对体力的一大挑战，楼道内没有光线，由于支援的地方大多数是制衣工厂的厂房和出租房，台阶比较陡。
作为本次疫情防控的“主战场”、后窖村是典型的城中村区域，但人口密度大、楼栋间距小、工厂作坊集聚等特点加大疫情防控难度。
据悉、因后滘村外地人居多，同时一对一指导他们做抗原检测，队员们在上门采样时还需要登记住户的个人信息，按照社区居委的要求。每天队员们平均“扫楼”两三次、每次脱下密不透风的防护服后，并且长时间佩戴面屏、口罩，视线也变得模糊不清，由于里面的衣服、头发湿透，都会双手湿疹、脚底起泡、肌肉酸痛。
地板、长凳、纸箱、板床，随处可见他们疲惫的身影。
“握手”楼、窄巷子、“一线天”、厂房阁楼使得上门采样工作进展困难、用“大喇叭”“大嗓门”提醒居民一户一户下楼参与核酸检测，尽最大努力做到“应检尽检”，突击队员们只能通过电话开展信息登记录入。
据高静介绍，深入高风险封控区，在连续五天的支援里，累计核酸采样5741人次，其中红码4029人次，为打赢海珠疫情攻坚战贡献力量，大家每天从清晨忙到深夜，完成三人小组、管控区上门采样工作任务。
采写：南都记者杨丽云通讯员刘庆钧
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东莞望牛墩有小巷子嘛
东莞望牛墩有小巷子吗？
一、引言
东莞市望牛墩镇，拥有着丰富的文化遗产和独特的地理环境，作为东莞市的一个历史文化名镇。近年来，关于该地区是否有小巷子的传闻引起了广泛关注。本文将围绕这一问题，探讨望牛墩镇是否存在小巷子及其相关信息。
二、小巷子的存在可能性
从望牛墩镇的历史文化背景来看，该地区有着丰富的历史文化遗产，包括古建筑、古村落等。这些古建筑中，有可能存在一些小巷子。其次，一些隐蔽的角落或狭窄的通道有可能形成小巷子，从地理环境来看，望牛墩镇的街道布局较为复杂。此外。一些居民也可能自发地在自家庭院或周边环境中开辟出一些小巷子以满足自己的需求。
三、小巷子的实际状况
为了验证小巷子的存在。或亲自走访望牛墩镇，观察街道布局和实际情况，我们可以向当地居民咨询。根据我们的了解、有些小巷子可能已经改建或消失，而有些则可能仍保持着原始的风貌。具体来说、如果真的有这样的小巷子，它们可能有着独特的建筑风格和历史文化遗产，值得我们去探索和了解。
四、结论和建议
综合以上分析，望牛墩镇确实存在小巷子的可能性。我们呼吁更多的学者、专家和游客前往该地区，挖掘更多有关小巷子的故事和历史文化遗产。同时，我们也应该尊重当地居民的生活习惯和传统，不要随意破坏这些宝贵的文化遗产。
结合上面内容，总的来说，望牛墩镇的小巷子是一个值得关注和研究的话题。通过深入了解和探索，我们不仅可以更好地了解该地区的文化历史，还能为保护和传承这些珍贵的文化遗产做出贡献。
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包着油角聊着天期盼过年 这四个邻里老姐妹享受着老传统
左起分别是款姨、青姨、兴姨和英姨东莞时报首席记者陈帆摄
刚出锅的油角东莞时报首席记者陈帆摄
东莞时间网讯从望牛墩工商银行马路对面，穿进一条小巷，就到了英姨家。附近有几家人在修房子。让拥挤的三叉巷子既嘈杂又热闹，又有不少店铺、摊位卖东西。55岁的英姨正站在机器前。她的老姐妹青姨和兴姨正坐在小桌子前说说笑笑地包着油角，款姨正站在大油锅前炸油角，用一个不锈钢圆壳麻利地压印着油角的皮，小巷的另一边。
每逢过年前、齐齐动手包油角，东莞本地人都有开油镬炸油角的传统习俗，只是如今这样的场景已经不多见了，一家老少围坐桌旁，好不热闹。
正因为如此、这四个有着近20年情谊的老姐妹、老街坊，根据时节，很开心，二来通过这种形式，制作各类东莞传统小吃，利用自己的手艺，走到一起，让节日保留更多的传统味道，有说有笑有事做，一来用以打发退休后的时间。
东莞人做事情都很喜欢讲究个好兆头。同样寓意着来年的生活也像那只油镬一样——油油润润、富富足足，开油镬炸油角。据英姨介绍，是过年走亲戚、待客必不可少的年货，觉得有了这些才有年味，像油角、蛋散这类的水乡传统小吃，只是心里又特别喜欢，但现在尤其是生活在城里的人家很少会去动手做这些过程繁琐的小吃。
因此英姨她们一开始做这些时。就特别受欢迎，每天都要从早上五六点做到晚上八九点，最忙的是春节前十来天，有的时候甚至晚上十一二点，每年基本上在春节前一个月就开始动手做。
至于每年这一个来月究竟做了多少、最后还是青姨给了个模糊的数字：每袋50斤的面粉，年前那一个月卖掉了大约一斤装的油角和蛋散，大约要消耗100多袋，英姨她们自己也从没有去计算过，总共应该有一万来袋。
四个人一个月要做这么多的量。每个环节都有不同的人把守，首先是要做好分工。“其实也没有太多硬性要求。明天我包你炸，就是每个人做一个环节，都一样的，今天你包我炸，因为每个步骤的工作量不一样，轮流走不同环节，隔几天彼此换一下岗位。”青姨笑着说。
为了增加效率、英姨手上用来压油角皮的不锈钢圆盖子就是她们去找五金店师傅订制的，除了用机器代手工擀面皮外，改进了部分劳动工具，老姐妹们还充分发挥了劳动人民的智慧。那个圆盖子高五六厘米。就送到兴姨和青姨的桌上，又薄又锋利，一张规整漂亮的油角皮一秒钟不到就出来了，压成一定量后，压口呈波纹状，英姨一压一扭，直径四五厘米。
这些工具的制作灵感来自老姐妹中性格活泼的中学退休老师兴姨、就应用到油角制作上来了，此前她在参加镇政府组织的家政培训上看到做点心的师傅有类似的模具。“以前也试过很多工具。比如茶杯、屈臣氏矿泉水的瓶盖，要么个子太小，效果都不好，要么切口太厚，不顺手，手电筒的铁盖扥。”兴姨笑呵呵地解释说。
另外、觉得很便利，在英姨的手边还有一把塑料板刀，她是看到做肠粉的老板用那种刀，就借用了过来，这是用来切面皮做蛋散用的，英姨介绍说。
提议四姐妹一起做水乡传统小吃。也是兴姨的灵感。2011年。开个杂货店，英姨家的新房子刚盖好，她本来还想干老本行。一天晚上、很怀念从前，建议一起弄个小作坊来做各个时节的水乡小吃，大家有事做，特别期盼过年，又热闹，四姐妹在广场散步，兴姨突然说。兴姨的提议。于是这个和谐的邻里，且一做至今就6年了，又凑在一起回味过去的好时光，立马得到其他人的赞同。
兴姨没有嫁过来之前，则从小从妈妈那里学到了技艺，而青姨和款姨这对姑嫂，所以是水乡小吃制作能手，也经常跑去跟街坊学习，一直生活在官洲村，从小就接触到各种原汁原味的东莞小吃。唯一不怎么会做的倒是年纪最大的、一直开杂货店的英姨、没多久就精通了，自从“组队”起，免不得跟其他姐妹边做边学艺，不过也学得很快。
“她从小就是有钱人家的大小姐。不用做这个的。”兴姨借机开了英姨一句玩笑。边笑着埋头做自己的工作，英姨只是不好意思地说了句“哪有”。在另一边专心炸油角的款姨现在还在工作。当记者问起她情况时，开起她的玩笑，姐妹们又像找到一个笑点似的。说她是个歌后、村花。款姨很喜欢陈慧娴的歌。唱起来颇为神似，只是一般不会当着很多人面前唱。“就是没人的时候。自娱自乐，一边做事一边唱。”款姨不好意思地说。
采访过程中、甚至动手帮忙包油角，边工作边玩笑，气氛特别和谐，偶尔有一些街坊也会过来聊聊天，不亦乐乎地忙活着，几位街坊老姐妹就这样。此后，于是大家又开始一边工作，英姨三岁的孙子睡醒了，小家伙也坐到桌前玩耍“帮忙”包油角，一边逗孩子。小家伙特别可爱，乐得大伙儿直不起腰来，让他笑，露出两个兔子牙，他就一秒钟挤出笑料。
兴姨说，挺幸福的，又能赚点小钱，尤其是过年过节，她们平时就是这样的状态，又有事情做，也能几家人凑在一块聊聊天增进感情，几家人在一起，包油角、做蛋散、吃团圆饭，感觉特别有节日的风味。而一直站在油锅前炸油角的款姨也表示，心累，“因为一班人在一起做开心的事，所以没觉得累，反而会觉得无聊，如果不做。”
作为和谐邻里的典范和东莞水乡制作能手的四姐妹，2013年还接受东莞电视台《生活大莞家》栏目的采访呢，在当地颇有名气。
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