以文化为媒:2024法国美酒美食文化节在穗开幕
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以文化为媒:2024法国美酒美食文化节在穗开幕
中新网广州5月26日电 (记者 蔡敏婕)以多款海鲜和法国干邑熬制的马赛鱼汤,鲜甜实足;配上熬制48小时的法度红酒汁的罗西尼牛排,鲜嫩可口;奶喷鼻浓烈的黑松露牛肝菌烩饭;造型典雅、甜而不腻的歌剧院蛋糕和法度千层酥...... “2024法国琼浆美食文化节”25日晚在广州揭幕。勾当上、佳宾们赏识了富有法兰西风情的康康舞表演、中国传统古曲《高山流水》和跳舞《青蓝冰水》。此中、表达了法国人乐不雅的本性与奋斗不气馁的精力,跳舞演员顿足、踢腿、扭转,康康舞以强烈热闹奔放著称,现场热忱弥漫、酣畅淋漓。 富有法兰西风情的康康舞表演。2024法国琼浆美食文化节供图 此次“2024法国琼浆美食文化节”旨在增进中国与法国在粤港澳年夜湾区的人文交换、经贸合作。鞭策中法关系成长。 结合国教科文组织前总干事伊琳娜·博科娃经由过程视频暗示。鞭策合作,法国的琼浆美食文化是结合国非物资文化遗产中的一项,传布友情,举行“法国琼浆美食文化节”很成心义,此举将深化文化交换。 跳舞《青蓝冰水》。2024法国琼浆美食文化节供图 结合国教科文组织协会世界结合会秘书长杜越说,法国和中国具有丰硕的文化遗产和农业多样性,分歧的地舆情况、文化布景和糊口体例孕育了两国怪异而丰硕的美食文化。 世界魁首同盟亚太区主席周泽荣暗示,是分歧国度人文交往的主要构成部门,美食、琼浆是文化交换、互动的主要桥梁,中法都是文化年夜国。法国汗青文化悠长,琼浆美食享誉全球。“2024法国琼浆美食文化节”合法当时,相信此次勾当将进一步鞭策国际交换与合作。 现场的法度美食。2024法国琼浆美食文化节供图 勾当现场选择了来自法国的70余款优良佳酿,展现了法国琼浆的丰硕性,涵盖了法国几近所有产区。此中包罗来自波尔多顶级酒庄的多款葡萄酒。还有法国官方作为国礼的知名佳酿。 特地赶来加入本次勾当的法国百年酒庄传承人弗朗索瓦·贾诺易暗示。不但酿造出芳香的葡萄酒,法国郁郁葱葱的葡萄园,更孕育了多姿多彩的葡萄酒文化。琼浆美食自己能带来心愉悦、同时也代表着一种咀嚼和浪漫的糊口体例,更承载着中法两国文化中对家庭、友情的器重。(完) 【编纂:胡寒笑】。
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