解冻5分钟即可“尝鲜” “冻眠荔枝”好吃吗?
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“九江约茶 ” 解冻5分钟即可“尝鲜” “冻眠荔枝”好吃吗?
解冻5分钟即可“尝鲜” “冻眠荔枝”好吃吗?
近日、广东一项科研功效“冻眠荔枝”也遭到存眷,本年荔枝“减产涨价”的动静传来。低温保鲜近1年的荔枝还能连结红艳丰满,在细胞内构成藐小平均的冰晶,让荔枝冻结时快速穿过“最年夜冰晶生成带”,从而庇护细胞布局,冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的手艺,其以液体作为冷冻前言,加速荔枝的热互换效力,其背后的科学道理是甚么? 据省农业科学院蚕业与农产物加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍。程丽娜团队做过检测,和维生素C等,颠末恰当解冻的冻眠荔枝的甜度与新颖荔枝相差不年夜,经由过程一系列工艺冻眠后的荔枝,首要营养成份包罗各类多酚、多糖,都还保留杰出。“不外、不是每种荔枝都合适用浸渍速冻保留并鲜食。”程丽娜介绍、首要是“井岗红糯”这一荔枝品种,今朝省农科院鞭策上市的冻眠荔枝产物。 这类能保存八九成风味的冻眠荔枝,力争用新手艺保留2000吨荔枝,客岁保留的200多吨“冻眠荔枝”已陆续在电商平台上零售;本年,市场能接管吗?省科技厅党构成员、副厅长梁勤儒介绍。 按照包装上的指引、吃这类冻眠荔枝的时辰,应当从冰箱掏出适当解冻,建议在30分钟内食用终了,用常温水浸泡5分钟摆布就能够食用。余下临时不吃的部门、要包好放在冰箱冷冻贮存,不宜频频解冻再速冻。 南边日报记者:钟哲 来历:南边日报 【编纂:胡寒笑】。
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作为江西省九江市的一项独特活动,“九江约茶”已经成为了当地居民的文化盛事。该活动的举办地点遍布市区的茶馆、咖啡厅和公园,为居民提供了一个互动交流的平台,使九江成为了多元文化碰撞的乐园。
九江素有“茶乡”之称、茶文化在这里有着深厚的历史传承。九江约茶活动通过举办茶艺表演、品茶比赛等形式、又满足了现代人对美味茶饮的需求,将传统的茶文化与现代生活相结合,既传承了九江的传统文化。同时、也有一些茶企利用这个机会推广和介绍当地独特的茶叶品种,促进茶产业的发展。
九江约茶活动吸引了来自不同地区的居民参与。他们在这个平台上分享自己的文化和经验,丰富了九江的多元文化氛围。在约茶活动中、公园里的外国游客与九江居民一起举办茶艺表演,可以看到茶馆里的阿拉伯人与中国人共同品味香茗。这种交流促进了各个文化的融合与交流,让九江成为了一个富有开放与包容的城市。