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厚街!除了烧鹅濑还有这些让人沦陷的街边档，一定要去打卡!
作者:花样东莞
东莞2号地铁线的站名好奇怪
如果你不是在这里生活久了
你压根儿就不知道“寮厦站”
居然能去到厚街镇
厚街今年又有点小骄傲了！
在全国综合实力千强镇中，东莞有28个镇全部上榜。而厚街，今年依然入选，比去年还上升了1位，排名在全国第16名
说到厚街、我们第一时间还会想到家具和鞋，除了万达广场之外。只要你说在家具公司呆过，我们就有99%的把握你肯定是厚街人。
不是我吹的。厚街出了名是家具之都，酒店之城，鞋业名镇。
这里也是首批唯一广东家具国际采购中心；拥有鞋业国际采购商最多的一个镇区；而且仅一条约2公里的康乐南路，就汇集了40多家酒店，故有“小台北”之称。
了解了一下，厚街一直都斩获很多称号：“珠三角工业重点卫星镇”、“全国乡镇企业百强镇”、“中国明星镇”、“乡镇企业先进镇”、“中国钻石餐饮名镇”等荣誉。
它除了是东莞的名片，也是中国的明星镇。
厚街真的没什么可骄傲的，只不过总是出其不意令我们刮目相看
一个仅125平方米的小地方，却拥有7家大型商场，还有一条超人气康乐南路步行街，在厚街，真的可以直接撑起你所需的吃喝玩乐行
所以厚街人总是对着我们炫耀：不用出城区玩啊，我们厚街就有这些
刚接触厚街镇的时候，又错了，但是呢，会以为上面说的优秀就是它的全部。
厚街的文化其实很浓厚。到现在已经有800年的历史了。在辉煌盛景的同时。不忘初心，它总是很好的留住了自己的本土文化。
划过繁华地段、越过一些游客必去的景区。你要走得慢一点、走进去才是真正的厚街，会发现有很多不同的巷口。
在这里，看到了厚街另一面，日子依然安静沉稳，喧嚣的街道并没有加快这里的生活节奏。
厚街有高楼大厦，找到一片古朴安静的角落实属可贵，看遍了镇中心喧嚣繁华之后，也有青砖灰瓦。
在弯弯绕绕的巷子里走一圈。你会发现这就是生活的本味，能闻到每家每户日常的炒菜香味，也会遇到邻居间的唠叨家常画面。
厚街虽然美食应有尽有，但是最昂贵的西餐也不及充满人情味的路边档。
厚街人对小吃有着好大的执着，下班放学一定要经过大明塘，上班下午茶要叫几份小吃，去买点小吃再回家吃晚饭。
这里每一档小吃都是多年来街坊下午茶小天地。但是总有那么几档是和你味蕾最合得来，主要是你想吃的这里都有，虽然看上去种类差不多。
大明塘豆腐花牛杂
厚街名气小吃店、怎么样也想要尝试一下。其实广东人做的豆腐花、一般不会踩雷，再用传统比例的石膏凝固制成，亲自研磨豆浆。
以前试过外面包装的豆腐花，一步也不能少，总是觉得口感完全比不上传统豆腐花，然后手工加糖水的工序，阿姨在一大桶豆腐花上打片一块块豆花。
吃了很多油糍。厚街油糍外形有点让我惊喜，大家都记得是在油锅上将有裹上面粉的蔬菜油炸而成，之前有介绍过桥头油糍。
而厚街油糍更类似于传统的糕点，还有咸甜之分。
咸油糍用眉豆、葱和面粉包裹而成。咸味适中，眉豆也很软化，最重要是不油腻，是香浓的豆香味，一口咬下去。
至于甜油糍、个人觉得最新奇！而且很推荐去尝试~甜油糍并没有很多材料，更像糍粑，只是用糯米粉制成。软糯适中、就算冷了，喜欢这种在口中缠绵的吧唧声，糯米也没有硬化。
店铺上的小吃，价格很亲民！人均10块就能扶墙走出来，难怪厚街人对小吃这么热衷！
大明塘糖水店
再走前一点，这里一条街会有更多选择，而且每个档口门前的小桌子都坐满顾客。
老板没有很热情吆喝你光顾。总之就是很佛系的买卖生意，你在小吃堆面前犹豫不决时也没有催促你的意思，你需要什么他们就帮你做什么。
传闻早就听过厚街的卤水猪皮好出名！在我还不知道的情况下，络绎不绝的顾客已经开始点好几份卤水猪皮。
好多人包括莞姐我，对猪皮并不感冒，但是厚街朋友强烈推荐这份卤水猪皮，并声称试过之后绝对念念不忘（事实上的确是...）
竹签轻易能插上一块Q弹胶原蛋白猪皮、一点也不油腻，不知不觉就能解决掉一整碟猪皮，一口下去像是吃啫喱一样，深红色的猪皮配上浓郁的卤水汁。
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至于牛杂呢。但却是最多人点的小吃之一，没有很大的惊喜，而是想跟陪他一起来吃牛杂那个TA多见一面吧，不功不过，或许他们想吃的并不是牛杂。
街头柠檬茶
很显眼的一档茶饮，档口贴满了店长推荐饮料，但是我还是点了招牌柠檬茶，因为巨无霸的饮料桶的确太吸引我了！
柠檬味浓茶香，那天刚好吃完小吃，加上天气炎热，配上一杯冰冷柠檬茶，很好去掉小吃的油脂和咸度感，给口腔带来一股清新的柠檬香味~最重要能解渴！
香辉食馆
来厚街之前、我就问厚街朋友，你们最喜欢吃哪家厚街烧鹅濑？他给了一大堆店铺，但是他还是推荐经常光顾的香辉。
店铺明亮宽敞，放烧味小档口阿叔专心斩着每一份客人需要的烧味。电视播放着TVB剧场，没有很吵杂的声音，大家都是安安静静专心吃着饭，每个人来到都在前台点上一份烧鹅濑或者快餐。
虽然价格上有点小贵、但却很足料，吃上去皮脆肉嫩，烧鹅肥瘦刚好，满满一碗濑粉和烧鹅肉。而濑粉是东莞最传统那种，虽然用筷子夹起来很容易断，但是确实最好吃的一种粉条~
厚街人从来都不会去羡慕其他镇的人、那些接二连三的成绩就足够让他们骄傲了，他们本来就自带优秀，是啊。
图/网络
近年来。厚街发展一直在拆和建之间，拆完旧的建起新的。虽说很多地方修路堵车，但是厚街潜力大的很，现在所有的困难以后看回来都觉得是值得的。
生活在这镇区的人也是这样。最终希望每个人能热爱这里，改变带来的变化，也盼望着能在这变得更好，不论好坏。
图/网络
我们会因为老街老巷的消失而怅然不舍。也为厚街的每一个新面貌而感到骄傲。作为在这镇生活的人。无论是居住村民还是一名过客，能有幸见证它的某一刻的脱变，也是莫大的幸运了。
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南坪四公里50一次在哪里
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四公里立交潮汐车道启用，上内环更快了
“以前从南坪到茶园上班50分钟的路程。缩短了20分钟，今天半个小时就到了。”10月25日，一则南岸区四公里立交潮汐车道的信息刷屏朋友圈。上游新闻记者在南岸公安获悉，这是南岸区公安分局交巡警支队为充分挖掘道路潜力、缓解四公里立交交通压力的新举措。
“四公里立交汇聚了江南大道、海峡路、学府大道、回龙路、四海大道等5条主干道共9车道。但进入内环却要合流成3条车道，交通‘瓶颈’问题突出。特别在工作日早高峰时段、拥堵更加明显。”南岸区交巡警支队秩序大队民警介绍道。“该路段交通拥堵具有明显的潮汐性特点、通过借用内环下行的1条车道作为进入内环1条潮汐车道的措施，因此我们根据实地勘察、分析研判的结果，决定在内环入口处启动潮汐车道，将原有进入内环3条车道增加为4条车道。同时、大大提高了该路段的通行效率，再配合多车道汇入信号灯指示。”
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据了解，全程310米，止于内环加油站附近，工作日每天早上7时至9时启用，四公里立交潮汐车道起于海峡路江南大道上跨桥下。届时。根据标志标线再转换回原车道，有序驶入潮汐车道，不影响行驶路线，海峡路进入内环方向的车辆可根据道路指示标志和现场执勤警力的指示，借用下内环最左侧车道行驶约300米后。如此以来。缓解四公里立交周边交通压力，可有效缩短进入内环排队等候时间。
南岸交巡警温馨提醒广大驾驶员朋友：回龙湾片区可直接通过回龙路E时代路段进入海峡路。可通过新修匝道，快速通过；学府大道、江南大道、烟雨路方向车辆请有序通行，不必绕行学府大道；海峡路方向可选择潮汐车道，绕行至烟雨路前往南坪及学府大道方向，快速进入内环；内环下行方向车辆。
上游新闻记者宋剑
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