这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
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“同安哪里有小吃一条街” 这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
这个旅游日，用最“野”的方式，打开云南人的餐桌！
5月19日 是第14个“中国旅游日” 在云南这个神秘又独具魅力的处所 不但具有绚丽的天然风光 还孕育了丰硕多样的美食文化 今天 让我们用最“野”的体例 摸索云南人的餐桌 感触感染这片地盘上怪异的饮食文化 ⬇️⬇️⬇️ 痴狂之食：野生菌 炎天一来，指野生菌) 云南人对菌子的爱有多深？ 这个季候若一场雷雨降临 其他处所的人第一反映也许是 “带伞了吗？关窗户了吗？” 而云南人的第一反映会是 “要出菌子了，雨季一到 云南人就最先翘首以盼那条“专属短信” 对他们来讲 野生菌中毒防控短信=吃菌(jièr)通知 (jièr是云南边言，得吃了！” 假如云南人吃菌子中毒其实不会怪菌子有毒 会怪本身没炒熟、锅没用对、蒜没放够…… 其实没得怪了，就怪命运欠好 归正不会怪到菌子头上 “偏心”水平至深 已为“菌”找好捏词 谁懂，我哭死 图为患者食用野生菌后中毒症状。云南省第一人平易近病院 供图 这类“为爱痴狂”可是有缘由的 云南。“野生菌王国”的佳誉绝非浪得虚名 这里的野生食用菌种类约900种 约占世界食用菌种数的36% 占中国的90% 图为各类野生菌。中新社记者 刘冉阳 摄 “老饕”汪曾祺曾用 极鲜、忘不了、人世至味等一系列词语 来形容野生菌的鲜美 图为炒见手青。记载片《食在云南》截图 “牛肝菌色如牛肝。嫩，喷鼻， 滑，鲜，很好吃。” 图为青头菌。雷舒涵 摄 “青头菌比牛肝菌略贵。 这类菌子炒熟了也仍是浅绿色的。 格调比牛肝菌高。” 图为鸡枞菌。记载片《食在云南》截图 “菌中之王是鸡枞。无可方比， 味道鲜浓。” 图为干巴菌。中新社记者 李嘉娴 摄 “有一种菌子。叫做干巴菌，中吃不中看， 撕成蟹腿肉粗细的丝， 进口便会使你张目结舌： 这工具这么好吃？！” 图为松茸菌，和青辣椒同炒。中新社记者 李嘉娴 摄 固然。还有“菌中贵族”松茸 “真菌之花”竹荪 在外高端在滇“猪拱”的松露…… 在云南可不愁吃不到鲜美滋味 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 靠山吃山。当场取材 做法粗拙，寻求原味 云南美食就像本地人一样朴素、重本味 除野生菌 云南报酬了各类甘旨也十分“拼命” 大雅之食：百花宴 在此外处所 鲜花是用来赏的 而在四时花开不败的云南 以花入馔早已不是甚么希奇事 图为鲜花饼。记载片《食在云南》Ⅱ截图 云南被称为“世界花圃” 具有1000多种的花草植物品种 已挖掘的食用鲜花种类跨越700种 中国吃花的汗青可以追溯到战国期间 具有得天独厚优势的云南人 延续前人的大雅浪漫 将年夜天然的奉送应用到极致 图为用海菜花、花枝(乌贼)、竹叶花、石斛汁等建造而成的特点菜肴。图源：昆明滇池国度旅游度假区总工会 细数云南人的吃花经验 可能说上三天三夜都说不完 由于他们真的太太太太会吃了 图为核桃花。中新社记者 李嘉娴 摄 在楚雄彝族自治州 称为“长命菜”的核桃花 统筹营养价值和怪异口感 或炒食或凉拌独具风味 图为米线店工作人员正在预备菊花过桥米线所需原料。中新社记者 刘冉阳 摄 在红河哈尼族彝族自治州 菊花是过桥米线的经典搭配 高汤里的菊花瓣清甜又解腻 图为海菜花绽放于泸沽湖面。中新社记者 韩帅南 摄 在“有风的处所”年夜理白族自治州 海菜花是道经典名菜 可以烧汤、可以凉拌、也能够炒食 此中海菜花芋头汤最受接待 图为市场售卖的各式春花野菜。中新社记者 李嘉娴 摄 在“春城”昆明 菜市场里的食用花材更是让人目炫狼籍 棠梨花、金雀花、马桑花 石榴花、棕树花、苦刺花 韭菜花、木樨、木棉花、山茶花…… 搭配分歧的食材便能碰撞出纷歧样的火花 成绩纷歧样的舌尖甘旨 图为云南年夜学食堂的“玫瑰宴”。中新社记者 刘冉阳 摄 而名声最年夜的玫瑰花 更是被做出了各类花腔 鲜花饼、玫瑰花酱、花茶、花冻 都俘获了很多门客的心 新颖之食：把树“吃透” 除“吃花” “吃树”也是云南人新颖的舌尖之福 在持久的糊口实践中 云南人发现了很多可以食用的树木部位 并缔造出了各类怪异的烹调方式 的确是“吃树三百样，用手抓而食之，不消去山上” 图为云南德宏傣族景颇族自治州芒市绿叶宴，以芭蕉叶包盛饭菜。中新社记者 任东 摄 在云南人眼里 芭蕉树的全身都可以建造出 风味怪异的美食 芭蕉树心。味道美好 芭蕉树叶铺在桌上 是云南傣族人怪异的餐具 与牛肉、猪肉、小米辣等食材一同翻炒 便成一道喷鼻气四溢的美食 图为芭蕉花，质地嫩脆 搭配辣酱、豆豉、辣椒、葱等调味料 炒、煮、炖。中新社记者 李嘉娴 摄 芭蕉花略带苦味 烹调后会披发出怪异的清喷鼻 云南人固然也不会放过它 “吃光一棵芭蕉树” 他们真的做到了 图为云南怒江漆树油。图源：“微游怒江”微信公家号 在怒江傈僳族自治州 吃树油则是屡见不鲜 漆油是从漆树果实中榨取的固体油脂 除用来建造喷鼻皂和化装品 其烹制的漆油鸡、漆油茶、 漆油米酒鸡蛋、漆油红糖水…… 让人回味无限、记忆犹新 图为滇橄榄。郝益旻 摄 云南特产滇橄榄可药食两用 风味怪异、清热利咽 而橄榄树的树皮 也没能逃过云南人的舌尖 用其建造的“剁生” 是与生猪血拌食的怪异菜肴 为云南拉祜族人过年杀猪时的必备菜品 图为滇橄榄树皮凉拌。图源：红河绿春县文化和旅游局 在云南享用“生”的乐趣 绝对独领风流、满口鲜喷鼻，倾覆人的想象 狂野之食：吃生吃虫 生皮是年夜理白族的传统美食 白族人吃猪皮特殊讲求 选用上好的猪肉铺上厚厚的稻草渐渐烧 直到外相焦黑，味道滑爽 图为云南年夜理白族传统美食生皮，再刮净焦黑的外相 整猪烤至皮下两三寸微微熟的时辰 将猪皮剥下切成薄片码盘 金灿灿、香馥馥的生皮 搭配特制蘸料。图源：洱源县融媒体中间 走在云南的各巨细吃街 总能看到卖“撒撇”的摊位 这是在云南多个平易近族地域流行的特点美食 “撒”系傣语、汉语意为凉拌 “撇”则翻译为是苦肠 所以“撒撇”也就是苦肠水拌生的意思 依照食材用料来分 最多见的即是苦撒、柠檬撒 鱼撒、茄子撒等 此中苦撒更是深适当地人的爱好 图为临沧耿马苦撒。图源：“本日临沧”微信公家号 苦撒有两年夜特点 一是利用带有苦味的牛胆汁作为蘸水 二是插手生的牛脊肉 搭配上Q弹的细米线、蔬菜 炭烤牛肝、牛肚、炸猪皮 是没法抵抗的美食诱惑 图为蚂蚁蛋。图源：陇川融媒体中间 在德宏傣族景颇族自治州 山野林间有这么一种罕见食材 生吃爆浆、蒸蛋爽口 可谓虫豸美食界的一年夜“王炸” 那就是蚁后产的卵——蚂蚁蛋 图为陇川过手米线。桂金再 摄 不论是过手米线仍是凉拌菜 只要放上蚂蚁蛋、那绝对是可贵的好菜 而蚂蚁蛋最狠的服法，就是生吃 良多傣族人认为 蚂蚁蛋生吃发甜，有杏仁和核桃的喷鼻气 图为炸虫豸。图源：陇川融媒体中间 见惯不怪 在“三只蚊子一盘菜、 蚂蚱当作下酒席”的云南 吃虫也不希奇 竹虫、蜂蛹、蚂蚱、肉馅蝉…… 这些都能做成菜 这桌虫豸宴，你敢挑战吗？ 图为凉拌木瓜、凉拌芒果。记载片《食在云南》截图 说到滇式“暗中摒挡” 不能不提生果的另外一种打开体例 凉拌生果 甜中裹挟着酸酸辣辣 绝对让你口水“一丈高” 菠萝、草莓、芒果 番石榴、桃子、苹果、梨 …… 插手糊辣椒和各类酱料一路拌出来 生果的清甜与作料的酸爽在口腔碰撞 不竭刺激着味蕾和年夜脑 这类“霸道”的混搭 总能带来难以言表的知足感 一口接一口，底子停不下来 图为凉拌生果。记载片《食在云南》截图 不能不说 “生成反骨”的云南人 在吃这件事上，真的够拼 不愧是站在“食品链顶端”的人 菜谱奇异、风光秀美的云南 吸引着一众神驰“诗和远方”的旅客 明天是第14个“中国旅游日” 云南用贯串全部5月的主题勾当 和一年夜波旅游惠平易近办法 期待大师来体验“有一种叫云南的糊口” 图为昆明洛龙公园。李维梅 摄 你负责背上行囊，奔赴云南 我负责“掏心掏肺” 把好吃好玩的都给你 作者：洪沂、王艳、刘宸羽 来历：中新社微信公家号 【编纂:曹子健】。
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最近，同安区的一条小吃街成为了当地居民热议的话题。这条街位于同安区的市中心，被当地居民亲切地称为“小吃一条街”。这里汇集了各种美食，为食客们带来了丰富多样的味蕾享受。
这条小吃一条街由许多小摊贩和小店铺组成。从早上开始，这里就开始热闹起来，一股诱人的香气扑鼻而来。穿梭在小吃一条街中、可以看到各种各样的热卖小吃，应有尽有，包括煎饼、炸鸡、烧烤、海鲜等等。
在小吃一条街中、最受欢迎的当属煎饼。这里的煎饼色香味俱佳、保证了煎饼的新鲜和口感，摊贩们现场制作。无论是早餐还是夜宵、煎饼都是许多居民的首选。此外、每一口都令人回味无穷，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，这里还有美味的炸鸡。
博物馆如何让教育更走心？杭州一中学打造课本里的博物馆
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“三官庙村的姨在哪” 博物馆如何让教育更走心？杭州一中学打造课本里的博物馆
博物馆如何让教育更走心？杭州一中学打造课本里的博物馆
中新网杭州5月19日电 题：博物馆若何让教育更走心？杭州一中学打造讲义里的博物馆 作者 王题题 博物馆作为文化传布和教育的主要场合。有着不成替换的功能与感化。那末。中新网访问杭州采实教育团体澎扬中学(下称“澎扬中学”)的校园博物馆，校园博物馆该若何办事教育，摸索该校“讲义是座博物馆”新型进修空间的魅力地点，实现高质量育人？ 近日。 澎扬中黉舍长吕阳俊以“寻龙记”为主题、做好“龙的传人”，进修龙的精力，在校内博物馆给学生上了开学第一课。 薛鹏 摄 走进澎扬中学的“讲义是座博物馆”新型进修空间。依照讲义讲授的历程，映入眼帘的是，《兰亭序》《步辇图》《出师表》《清明上河图》等初中各类教材插图中的相干作品，井井有理地摆设着。 “这些展出的作品，是我们从上城区政协文史研究会的藏品中遴选出上百件汗青、语文、美术等初中讲义中触及的文物，然后应用数字扫描手艺建造而成的复仿件。”澎扬中黉舍长吕阳俊介绍说、教师提早预约便可利用，而全部新型进修空间的展品都办事于黉舍各个学科的讲堂讲授。 走近场馆中1:1还原的《清明上河图》。从视觉上给人一种震动，激起一探讨竟的好奇心和求知欲，宽24.8厘米、长528.7厘米的画作。 澎扬中学语文教师连系教材课文《梦回富贵》、向学生介绍《清明上河图》。 薛鹏 摄 吕阳俊指着《清明上河图》中汴河虹桥的内容说、这一部门就是讲义教材中展现的内容。在书上、这一张图片只占很小的尺寸。即便教师在讲堂中投屏放年夜、究竟书中的图和什物给人的感触感染是纷歧样的，也很难让学生感知北宋都会糊口是如何的富贵气象。 在该校的讲堂讲授中。领会讲义所拔取的局部图在全图中的位置，近距离感触感染全图的真实巨细，学生在1:1还原的《清明上河图》进步行进修，教师把讲堂搬到校园博物馆内。教师经由过程这类沉醉式的讲堂空气、加深学生对《清明上河图》的印象，培养对中华优异传统文化的认同感和高傲感。 “从文物中获得有用信息，是我们打造这个新型进修空间的初志之一，还原汗青现场。”吕阳俊坦言、履历了汗青常识的发生进程，激活文化自傲，培育了汗青思惟，但更主要的是，黉舍但愿学生能像考古学家一样。 在《云游·艺象》课程中，美术教师指点学生赏析名画，摹仿山川画。 薛鹏 摄 基于此、教师会以展品为焦点设计一些熬炼学生自立进修能力的讲堂进修使命，在该校的讲堂讲授中。好比在进修宋朝经济和社会糊口这一讲堂的内容时、领会宋朝农业、手工业和贸易的特点，教师会将学生分成多个小组，让这些小组在《清明上河图》的分歧位置进行察看、会商，并总结出概念进行小组分享。 另外，在黉舍的博物馆内，该校还以“素养导向、综合进修、学科实践、因材施教”为理念设计了《澎扬说》《研城记》《国潮文创》《语你游绎》《云游艺象》《陶瓷艺术》《本草探秘》《宋韵美学》等一系列课程。 据悉，从而培养立异思惟，学生不但可以或许凝听馆藏文物背后包含的汗青故事，介入博物馆的设计和完美，罗致中华平易近族的精力气力，在这些课程中，感触感染中华优异传统文化的魅力，还可以创作各类文创产物，将中华优异传统文化进行缔造性转换。 澎扬中学社会教师在向学生们展现讲义上的青铜器“四羊方尊”缩小版的复仿件。 薛鹏 摄 “这就是我们打造这个校园博物馆的意义！指导学生改变进修体例，在上百件文物中浏览九州年夜地的浩大汗青与璀璨文化，领略华夏五千年的文明印记和精力财富。”吕阳俊如是说。(完) 【编纂:刘阳禾】。
本文心得:
三官庙村是一个风景优美的传统村庄，位于中国的乡村地区。它以其宏伟的三官庙而闻名，吸引了许多游客和朝圣者前来参观。然而，最近在这个村庄中，一个叫做“姨”的女性引起了广泛关注。
姨是这个村庄里一个平凡的农妇，但她的举动却是非凡的，名字很普通。她是一个充满爱心和责任心的人、经常帮助需要帮助的人，并积极参与社区事务。
姨经常在村里帮助孤寡老人照料家务，为他们送去温暖和关怀。她的善良行为感动了整个村庄的人们，被赞誉为“村庄的守护者”。因此，当她在三官庙村建立了一个爱心驿站时，这个小村庄的生活焕然一新。