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海淀区16家餐饮店被查处,张亮麻辣烫、谭鸭血有门店后厨不卫生
新京报讯(记者王萍)4月29日,北京市海淀区市场监督管理局官方微信公众号“市监声音”发布信息。2024年4月10日-4月25日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区16家餐饮门店进行了依法查处。其中,包括谭鸭血、半亩园、张亮麻辣烫等餐饮门店被查出后厨环境不卫生的问题。
◆被查处餐饮门店
招牌名称:刀削面驴肉火烧
经营地址:北京市海淀区学院南路32号平房
存在餐具卫生不洁的问题。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令改正,给予警告,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(四)项的规定。
招牌名称:无
经营地址:北京市海淀区上园村3号学生服务活动中心地下一层、一层(部分)、二层、三层
存在后厨环境不卫生、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题、依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第(六)项的规定,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第四十五条第二款的规定,责令改正,给予警告。
招牌名称:锅贴店
经营地址:北京市海淀区观景园小区西侧兴美大厦一层
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
招牌名称:谭鸭血
经营地址:北京市海淀区马坊新村二期A号配套公建兴美大厦西侧底商
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
招牌名称:湘湘楼
经营地址:北京市海淀区西二旗铭科苑北侧三角地内302
存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题、依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,给予警告,责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。
招牌名称:烧饼夹肉
经营地址:北京市海淀区西二旗智学苑配套商业用房A座一层103室
存在后厨冰箱未按规定进行除霜的问题、依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,给予警告,责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。
招牌名称:鑫麦家
经营地址:北京市海淀区清河三街72号2号楼1层南起第16间
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存在销售超过保质期的食品的问题、依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定,立案查处,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第一款第(九)项的规定。
招牌名称:驴肉火烧手擀面
经营地址:北京市海淀区五孔桥75号
存在销售超过保质期的食品的问题、依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定,立案查处,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第一款第(九)项的规定。
招牌名称:荐面
经营地址:北京市海淀区复兴路69号3号楼4层401
存在食品处理区从业人员佩戴外露饰品的问题、责令改正,给予警告,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定。
招牌名称:小胖铁板烧
经营地址:北京市海淀区温泉镇创客小镇社区配套商业楼16#楼一层106室
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
招牌名称:兄弟烧烤
经营地址:北京市海淀区吴家场路1号院4号楼一层东第5间
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
招牌名称:无
经营地址:北京市海淀区中关村路29号1幢06
存在食材落地存放的问题、责令改正,给予警告,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定。
13、北京德龙正兴小吃店
招牌名称:德龙正兴美食城
经营地址:北京市海淀区中关村大街18号地下一层
存在工用具、水池混用的问题。责令改正,给予警告,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定。
14、北京半亩园快餐食品有限公司
招牌名称:半亩园
经营地址:北京市海淀区双榆树西里11号
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
15、北京知亿点单餐饮管理有限公司
招牌名称:蜜雪冰城
经营地址:北京市海淀区知春路48号一层5号A室
存在未清洗水果与直接入口原材料混放的问题,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告,责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定。
16、北京哈比不商贸有限公司
招牌名称:张亮麻辣烫
经营地址:北京市海淀区清河安宁庄东路18号23号楼西半部一层南136号、137号
存在后厨环境不卫生的问题、责令改正,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,给予警告。
校对贾宁
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来源浦东发布
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