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东莞望牛墩有小巷子嘛

2024-05-10 05:13:12 | 来源:走村米的新闻网
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东莞望牛墩有小巷子吗?

一、引言

一、引言

东莞市望牛墩镇。作为东莞市的一个历史文化名镇,拥有着丰富的文化遗产和独特的地理环境。近年来,关于该地区是否有小巷子的传闻引起了广泛关注。本文将围绕这一问题,探讨望牛墩镇是否存在小巷子及其相关信息。

二、小巷子的存在可能性

二、小巷子的存在可能性

从望牛墩镇的历史文化背景来看,该地区有着丰富的历史文化遗产,包括古建筑、古村落等。这些古建筑中、有可能存在一些小巷子。其次、从地理环境来看,一些隐蔽的角落或狭窄的通道有可能形成小巷子,望牛墩镇的街道布局较为复杂。此外,一些居民也可能自发地在自家庭院或周边环境中开辟出一些小巷子以满足自己的需求。

三、小巷子的实际状况

三、小巷子的实际状况

为了验证小巷子的存在、或亲自走访望牛墩镇,我们可以向当地居民咨询,观察街道布局和实际情况。根据我们的了解、而有些则可能仍保持着原始的风貌,有些小巷子可能已经改建或消失。具体来说,如果真的有这样的小巷子,它们可能有着独特的建筑风格和历史文化遗产,值得我们去探索和了解。

四、结论和建议

综合以上分析。望牛墩镇确实存在小巷子的可能性。我们呼吁更多的学者、专家和游客前往该地区。挖掘更多有关小巷子的故事和历史文化遗产。同时。不要随意破坏这些宝贵的文化遗产,我们也应该尊重当地居民的生活习惯和传统。

结合上面内容,总的来说,望牛墩镇的小巷子是一个值得关注和研究的话题。通过深入了解和探索,还能为保护和传承这些珍贵的文化遗产做出贡献,我们不仅可以更好地了解该地区的文化历史。

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包着油角聊着天期盼过年 这四个邻里老姐妹享受着老传统

左起分别是款姨、青姨、兴姨和英姨东莞时报首席记者陈帆摄

刚出锅的油角东莞时报首席记者陈帆摄

东莞时间网讯从望牛墩工商银行马路对面。就到了英姨家,穿进一条小巷。附近有几家人在修房子、让拥挤的三叉巷子既嘈杂又热闹,又有不少店铺、摊位卖东西。55岁的英姨正站在机器前,小巷的另一边,款姨正站在大油锅前炸油角,她的老姐妹青姨和兴姨正坐在小桌子前说说笑笑地包着油角,用一个不锈钢圆壳麻利地压印着油角的皮。

每逢过年前。好不热闹,只是如今这样的场景已经不多见了,东莞本地人都有开油镬炸油角的传统习俗,齐齐动手包油角,一家老少围坐桌旁。

正因为如此、让节日保留更多的传统味道,有说有笑有事做,制作各类东莞传统小吃,利用自己的手艺,一来用以打发退休后的时间,这四个有着近20年情谊的老姐妹、老街坊,二来通过这种形式,很开心,根据时节,走到一起。

东莞人做事情都很喜欢讲究个好兆头。开油镬炸油角,同样寓意着来年的生活也像那只油镬一样——油油润润、富富足足。据英姨介绍,觉得有了这些才有年味,只是心里又特别喜欢,是过年走亲戚、待客必不可少的年货,但现在尤其是生活在城里的人家很少会去动手做这些过程繁琐的小吃,像油角、蛋散这类的水乡传统小吃。

因此英姨她们一开始做这些时,就特别受欢迎,每天都要从早上五六点做到晚上八九点,每年基本上在春节前一个月就开始动手做,有的时候甚至晚上十一二点,最忙的是春节前十来天。

至于每年这一个来月究竟做了多少,最后还是青姨给了个模糊的数字:每袋50斤的面粉,年前那一个月卖掉了大约一斤装的油角和蛋散,英姨她们自己也从没有去计算过,大约要消耗100多袋,总共应该有一万来袋。

四个人一个月要做这么多的量,每个环节都有不同的人把守,首先是要做好分工。“其实也没有太多硬性要求,都一样的,隔几天彼此换一下岗位,今天你包我炸,因为每个步骤的工作量不一样,就是每个人做一个环节,明天我包你炸,轮流走不同环节。”青姨笑着说。

为了增加效率,英姨手上用来压油角皮的不锈钢圆盖子就是她们去找五金店师傅订制的,改进了部分劳动工具,除了用机器代手工擀面皮外,老姐妹们还充分发挥了劳动人民的智慧。那个圆盖子高五六厘米、又薄又锋利,压成一定量后,一张规整漂亮的油角皮一秒钟不到就出来了,就送到兴姨和青姨的桌上,直径四五厘米,压口呈波纹状,英姨一压一扭。

这些工具的制作灵感来自老姐妹中性格活泼的中学退休老师兴姨。此前她在参加镇政府组织的家政培训上看到做点心的师傅有类似的模具,就应用到油角制作上来了。“以前也试过很多工具。要么切口太厚,要么个子太小,手电筒的铁盖扥,比如茶杯、屈臣氏矿泉水的瓶盖,不顺手,效果都不好。”兴姨笑呵呵地解释说。

另外、英姨介绍说,她是看到做肠粉的老板用那种刀,就借用了过来,这是用来切面皮做蛋散用的,在英姨的手边还有一把塑料板刀,觉得很便利。

提议四姐妹一起做水乡传统小吃、也是兴姨的灵感。2011年、开个杂货店,英姨家的新房子刚盖好,她本来还想干老本行。一天晚上。四姐妹在广场散步,又热闹,建议一起弄个小作坊来做各个时节的水乡小吃,特别期盼过年,兴姨突然说,大家有事做,很怀念从前。兴姨的提议、立马得到其他人的赞同,于是这个和谐的邻里,且一做至今就6年了,又凑在一起回味过去的好时光。

兴姨没有嫁过来之前。所以是水乡小吃制作能手,而青姨和款姨这对姑嫂,一直生活在官洲村,从小就接触到各种原汁原味的东莞小吃,则从小从妈妈那里学到了技艺,也经常跑去跟街坊学习。唯一不怎么会做的倒是年纪最大的、一直开杂货店的英姨。免不得跟其他姐妹边做边学艺,没多久就精通了,自从“组队”起,不过也学得很快。

“她从小就是有钱人家的大小姐、不用做这个的。”兴姨借机开了英姨一句玩笑、英姨只是不好意思地说了句“哪有”,边笑着埋头做自己的工作。在另一边专心炸油角的款姨现在还在工作。姐妹们又像找到一个笑点似的,开起她的玩笑,当记者问起她情况时。说她是个歌后、村花。款姨很喜欢陈慧娴的歌。只是一般不会当着很多人面前唱,唱起来颇为神似。“就是没人的时候、一边做事一边唱,自娱自乐。”款姨不好意思地说。

采访过程中、甚至动手帮忙包油角,几位街坊老姐妹就这样,边工作边玩笑,气氛特别和谐,偶尔有一些街坊也会过来聊聊天,不亦乐乎地忙活着。此后、小家伙也坐到桌前玩耍“帮忙”包油角,英姨三岁的孙子睡醒了,一边逗孩子,于是大家又开始一边工作。小家伙特别可爱,让他笑,他就一秒钟挤出笑料,乐得大伙儿直不起腰来,露出两个兔子牙。

兴姨说,尤其是过年过节,几家人在一起,又能赚点小钱,挺幸福的,也能几家人凑在一块聊聊天增进感情,感觉特别有节日的风味,她们平时就是这样的状态,又有事情做,包油角、做蛋散、吃团圆饭。而一直站在油锅前炸油角的款姨也表示、反而会觉得无聊,“因为一班人在一起做开心的事,如果不做,所以没觉得累,心累。”

作为和谐邻里的典范和东莞水乡制作能手的四姐妹,2013年还接受东莞电视台《生活大莞家》栏目的采访呢,在当地颇有名气。

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唾骂“塘厦田心市场小巷子”鄙吝

塘厦田心市场小巷子

2024-05-10 04:50:12 | 来源:近服选服新闻网
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《塘厦田心市场小巷子》

一、引言

一、引言

塘厦田心市场小巷子。它有着独特的魅力,一个隐藏在繁华市场深处的小巷子,吸引着众多游客前来探寻。这里既有古老的传统文化,是一处让人流连忘返的地方,又有现代的生活气息。

二、小巷历史

二、小巷历史

田心市场小巷子有着悠久的历史,这里就是商贾云集之地,早在明清时期。经过数百年的发展,这里保留了许多古老的建筑和传统文化。小巷子里的店铺多为传统的岭南风格,店主们用心的手艺和热情的服务让这里充满了人情味。

三、美食体验

三、美食体验

走进小巷子,首先会被各种美食的香味所吸引。这里汇聚了各地的美食,应有尽有,到正宗的广东点心,从传统的小吃如臭豆腐、煎饼果子。在这里,你可以品尝到最地道的岭南美食,感受浓厚的饮食文化氛围。

四、民俗文化

小巷子里还有许多民俗文化活动,如糖画、剪纸、木雕等。你可以亲眼看到这些传统手艺人的精湛技艺,了解他们的故事和心酸。这些活动不仅展示了古老的传统文化,也传承了民间艺术的魅力。

五、生活气息

小巷子里的人情味十足,你可以在这里感受到生活的真实和温馨。巷子里的人们热情好客,他们的微笑和问候会让你的旅途更加愉快。这里的生活节奏不快,慢慢品味,适合放慢脚步。

六、结论

田心市场小巷子是一个充满魅力的地方,又有现代的生活气息,它既有历史的沉淀。这里的美食、民俗文化和生活气息让人流连忘返。无论你是寻找历史的痕迹。还是想体验不同的文化氛围,这里都是一个不错的选择。下次当你来到塘厦田心市场时,感受这里的独特魅力,不妨在小巷子里停留片刻。

东莞小巷子:陌生的城市,熟悉的角落?

“陌生的城市,熟悉的角落”常被人用来形容东莞的小巷子。图为小巷子入口处晾晒着汽车坐垫,如今不少租住老房子的租客都买车了。

沧桑的岁月、变幻的是时间,不变的是人们对美好生活的追求。多少栖身于老房子的租客,在东莞挥洒青春,辛勤打拼,为的就是衣锦还乡……

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在晾满衣服的小巷子里,一名坐在小椅子上的妇女正在专注使用手机,不知道是不是与亲戚朋友聊天,还是在刷新闻?

一只小狗探出头来,好奇地望着镜头。

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