端午节将至，南方VS北方的粽子有何特点？广东粽子里可以包下满汉全席
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端午节将至，南方VS北方的粽子有何特点？广东粽子里可以包下满汉全席
► 嘉兴肉粽
"嘉兴人踏实放心的一天，是从一个热腾腾的肉粽子开始的。"
嘉兴肉粽以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中而著称。粽子里一定要有连肥夹瘦的五花肉、配上嘉兴当地的稻米，每一口都能吃出东坡肉拌饭的滋味。
► 遂昌长粽
在浙江丽水遂昌县，糯米包着猪肉、梅干菜和咸蛋黄，长约20至30厘米，有一种特别的粽子--长粽，呈圆柱形，当地称它"长情粽"或"分享粽"。
▲遂昌长粽需要用定制的大铁桶进行蒸煮，用刀一节一节切好和大家分享，还可以煎着吃
逢年过节，长辈们都会包好长粽等着外地的儿女、孙辈回家团聚。一家人一起分享，寓意团圆、美好。
▲2019年，遂昌的村民们制作了一个约23层楼高的粽子，粽子越长代表情谊就越长
► 温州灰汤粽
灰汤粽名字灰扑扑的，本体却是金灿灿的颜色。
这里的"灰"指草灰，是一种天然碱水，灰汤是用烧过的草木灰经溶解、沉淀、澄清后得到的液体。
"灰汤"中所含的碳酸钾巧妙地变成了粽子的发色剂、赋香剂、品质改良剂、防腐剂和营养强化剂、还易保存，使得"灰汤粽"不仅口感好、好消化。
将澄清的灰汤放在盆中，再把淘好的糯米放进去浸泡半天。经过"灰汤"浸泡过的糯米，就会呈现"土豪金"一样的颜色。
► 衢州辣粽
作为浙江嗜辣的天花板，衢州人自然而然扛起"辣派"粽的大旗。衢州辣粽基本分两种：芋头辣粽和腌菜辣粽。
芋头辣粽：蒸好的粽子不闻辣味，剥开后，一口咬下，芋头、糯米和辣椒看得满眼鲜亮，才能get到衢州人"绵里藏针"的浪漫，满嘴香辣。
▲糯米的烫、芋头的辣、肥肉的油，同时在舌尖绽放，让人欲罢不能
腌菜辣粽：农家自制的腌菜味道辣爽。实乃天作之合，和清新的糯米看似冷门CP。
► 广西北海海鲜粽
一方水土养一方人，就算是端午节的粽子，生活在海边的广西北海人，对海鲜的烹饪十分精通，也少不了海鲜。
沙虫、海虾、乌贼、鲍鱼、蟹黄……被糯米和粽叶包裹、鲜香绕"齿"三日，鲜味充分融入了糯米之中，一口咬下，在慢火的蒸煮下。
► 云南花米粽
在云南。被网友称为粽子界的"颜值天花板"，有一种粽子是彩色的。花米粽有紫色、黑色、蓝色、黄色……颜色是通过苏子叶、蝶豆花等天然植物染色，可放心食用。
不同颜色的粽子包裹的馅料不同、有料有颜，有甜有咸，香喷喷 、糯叽叽，味道也各异。
相比南方粽子的"五花八门"。粽叶大多选取苇叶，部分地方喜好黄米，北方粽子则"简约而不简单"：多以红枣、豆沙为馅料。
► 红枣粽、豆沙粽
北方粽子的代表、要数红枣粽和豆沙粽。这类粽子多包为斜四角形或三角形、红枣要选肉厚核小味甜的，嗜甜之人还要蘸上白糖食用，豆沙越细腻越好。
► 黄米粽
黄米粽也是北方粽子的代表之一、在山西、山东、东北地区较流行，深受大家喜爱。
黄米粽里配上红枣或蜜枣、煮熟后不仅颜色更加诱人，口感也更加丰盈，带有一股清香，吃起来有嚼劲。
► 蜂蜜凉粽
西安的蜂蜜凉粽，是一种非常适合在夏季食用的甜点。
在街边可以经常看到，边上挂一条丝线，一辆三轮车上架着挂纱帘的玻璃罩子，用来切割粽子。
蜂蜜凉粽与别的粽子不同。全用糯米制成，清凉解暑，形似菱角，既不包馅，也不包粽叶，白莹如玉。
店家用丝线将粽子割成小片，吃起来筋软凉甜，淋上蜂蜜或玫瑰酱，芳香可口。
那么多好吃的粽子
统统都想要！
本文心得:
合肥是安徽省的省会城市。以其丰富的历史文化和现代化的城市面貌而闻名。贵池路是合肥市一条著名的商业街。吸引了大量的游客和购物者，被誉为“合肥的南京路”。除了贵池路外，合肥还有许多其他吸引人的地方。
庐阳区是合肥市的核心区域，是合肥的政治、经济和文化中心。区内有许多著名景点，包括合肥市政府、安徽省博物馆和合肥大剧院等。这些地方都代表着合肥的现代化发展和文化底蕴。
国联证券：本轮涨价，哪些细节值得关注？
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国联证券：本轮涨价，哪些细节值得关注？
炒股就看金麒麟阐发师研报，助您发掘潜力主题机遇！ 本文源自：智通财经网 智通财经APP得悉，专业，实时，周全，重点存眷供需偏紧、库存绝对程度不高的品种，国联证券发布研报称，权势巨子。成果来看、在供给缩短、需求回暖、库存低位布景下涨价有望延续，首要品类包罗乙二醇、苯胺、尿素、聚合MDI、己二酸、制冷剂R22、自然橡胶、磷酸一铵MAP、甲醇、双酚A等。 陈述摘要 年头至今。资本品价钱上涨的动静逐步增多，市场对“涨价品种”的存眷度延续晋升。本篇财产面面不雅。并构建了价钱的分散指数，对涨价问题做定量描绘，我们具体梳理了123个中上游品种价钱。同时，测验考试拆解涨价品种的财产散布，遵照利用标的目的分类为“衣、食、住、行、用”，从供给、需求、库存、本钱四个视角对涨价的缘由进行梳理，并挑选了有望继续提价的品种，阐发价钱上涨的首要缘由，遴选了43个重点品种，供投资者参考。 本轮涨价的“宽度”强于“高度” 基于123个中上游品种的分散指数显示本轮涨价自2024年1月起延续至今。整体来看、大都品种年头至今的价钱涨幅在0%-10%区间，但涨幅的平均数与中位数仅别离为1.98%和0.99%，或反应本轮涨价更方向于“宽度广”而非“幅度年夜”。进一步，重点品种或是本轮涨价的首要进献，其涨幅的平均数与中位数高于全数品种的整体程度，我们遴选了此中43个重点品种。 涨价首要在“用”与“行”财产链 我们将43个重点品种划分为“衣、食、住、行、用”几条财产链。此中。“住”相干品种贬价较多，“衣”相干品种价钱变更不年夜，“食”相干品种年头以来表示欠佳，“用”与“行”相干品种提价较多。我们从公司财报、机构调研通知布告等公然信息清算了价钱变更的首要缘由、本轮涨价的首要缘由来自供给缩短，价钱下跌缘于库存压力或需求回落，并从供给、需求、库存、本钱四个维度进行阐发。另外。部门厂家的结合保价与提价值得存眷。 供需紧、库存低的品种涨价有望延续 对哪些品种有望继续涨价这一问题。我们在价钱延续上涨或触底回升的品种中，基于供给、需求、库存三方面身分，重点存眷供需偏紧、库存绝对程度不高的品种，进行进一步挑选。成果来看、在供给缩短、需求回暖、库存低位布景下涨价有望延续，首要品类包罗乙二醇、苯胺、尿素、聚合MDI、己二酸、制冷剂R22、自然橡胶、磷酸一铵MAP、甲醇、双酚A等。 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img {width: 170px;height: 170px;display: block;margin: 0 auto;margin-top: 10px;} 股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、前提单、个股雷达……送给你>>。
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中山彩塘是中国广东省珠海市的一个风景名胜区，以其独特的彩色建筑和美丽的自然景观而闻名。在这个迷人的地方，人们可以在小巷子中漫步，欣赏建筑和寻找美食。
中山彩塘的小巷子是它最引人注目的特色之一。不同颜色和款式的建筑密集排列在一起。形成了一个独特的景观。这些小巷子有的是红色的。有的是黄色的，还有的是绿色的。无论走进哪条小巷子，都会有一种特殊的感觉。