中山的历史文化探究-中山美食之旅
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{keywords}中山的历史文化探究
中山、这个位于中国南部的城市，拥有丰富的历史文化和独特的地理环境。从古至今，中山的历史文化发展一直与中国的历史变迁紧密相连，也孕育了无数独特的人文景观和文化遗产，它不仅见证了中国的繁荣与衰落。
一、中山的古迹与历史建筑
中山拥有丰富的历史古迹和历史建筑，如古老的城墙、庙宇、祠堂、书院等。这些古迹和建筑见证了中山的历史变迁，也反映了中山人民在各个历史时期的智慧和创造力。例如，中山古城墙见证了中山作为古代交通要塞的重要地位，而那些古老的祠堂和书院则体现了中山人民的深厚文化底蕴。
二、中山的文化遗产
中山的文化遗产非常丰富、包括民间传说、传统艺术、民俗习惯等。其中、最著名的当属中山木偶戏。中山木偶戏源于明朝、它以其独特的表演形式和精湛的技艺而闻名于世，已有数百年的历史。此外、中山的民俗习惯也很有特色，以及端午节举行的龙舟比赛等，如春节期间的舞龙舞狮活动。这些文化遗产不仅体现了中山人民的精神风貌，也成为了中山独特的旅游资源。
三、中山的历史名人
中山的历史名人也是其历史文化的重要组成部分。这些名人包括古代的文人墨客，如曾在中山书院讲学的著名诗人、书法家，以及近代的革命家、政治家等。他们的故事和事迹不仅丰富了中山的历史文化，也为中山留下了宝贵的文化遗产。
四、中山的历史文化影响
中山的历史文化对其周边地区产生了深远的影响。一方面、中山的历史名人及其事迹也影响了周边地区的政治、经济和社会发展，中山的传统文化和习俗影响了周边地区的文化发展；另一方面。此外、促进了不同文化之间的交流和融合，中山的地理位置也使其成为了文化和贸易的交汇点。
五、未来展望
随着时代的变迁。中山的历史文化也在不断发展和演变。一方面。以丰富中山的历史文化内涵，我们也应该积极探索新的历史文化资源，让更多的人了解和认识中山的历史文化；另一方面，我们应该继续保护和传承现有的历史文化资源，如现代艺术、创意产业等。此外、共同推动区域文化的繁荣和发展，我们还应加强与周边地区的文化交流和合作。
总的来说、中山的历史文化是一份宝贵的财富，它见证了中山的繁荣与变迁，也体现了中山人民的精神风貌和智慧。我们应当珍惜这份文化遗产。共同为中山的文化繁荣和发展贡献力量，传承和发扬这份宝贵的精神财富，让更多的人了解和认识中山的历史文化。
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两个妹子一路向北，寻找徐州角落的古码头|窑湾吃住行全攻略
说说这次旅行
出发时间：2017/5/28
天数：2天
人物：闺蜜小佳＆我
人均花费：600元（包含吃住行所有花费）
我想旅行就是有种魔力，挠动着每颗蠢蠢欲动的心。
一个志同道合的闺蜜，
一台相机，
一段未知的窑湾之旅。
一路向北
窑湾！我们来啦！
这趟旅行我和闺蜜小佳决定去一个我们以前从未听说的地方——窑湾古镇。出发前两天在网上订好了古镇的一家客栈。上网查看了攻略，订好了车票。
早上起了个大早，收拾好行李，带上相机。
从南京乘坐高铁去往徐州，到达徐州是上午十点半。因为从徐州到窑湾的大巴路上需要四个小时的车程，我和小佳一致决定用神州租车。果然决定是明智的，租车到达窑湾只花了一个小时不到，到达窑湾正好是午饭时间。
住在窑湾
来熏堂客栈
窑湾的客栈种类很多，我们入住的来熏堂是小清新的绿植主题客栈。因为正值端午小长假，我们在网上提前预订的房间。提醒各位小伙伴，不然可能会有满房的情况，遇到节假日，最好来之前在网上预订好房间。
网上预订标间价格：118元/晚
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▲整个客栈都是木质的家具，墙上的绿植装饰画生机勃勃
我们的房间在二楼，二楼楼梯处有一个休闲书吧。墙角的小桌子上还放着茶包和速溶咖啡。无处不体现着店家的小情趣。
▲古色古香的家具。我最喜欢床头的这盏灯，充满中国风。
关于游玩
古镇+京杭大运河+骆马湖
对于从小生活在钢筋混凝土做的“盒子”里的我来说。来窑湾前虽然有看过一些网上的攻略。但是真正身临其境。却更加震撼。认识这座古镇。走进街巷、走进当地人的生活，先要从它的历史出发。
古镇有9个展馆需要买联票70元。我推荐大家还是有必要进去慢慢的游览。下面介绍几个小佳和我都比较印象深刻的展馆。
吴家大院
让我印象深刻的是历史悠久但保存完好的宅院。看惯了现代化的摩登大楼、最多加上江南水乡的白墙黑瓦。我事先在网上了解了一下、原来吴家原籍福建，来窑湾经营烟草生意。所以吴家大院沿袭了南方沿海的建筑风格、具有防台风防暴雨防盗的功能，房屋构造全部采用明式的砖木结构。
▲用泥塑重现的窑湾当地乡宴场景，每个人物的表情动作惟妙惟肖。我发现其中一人碗里的“酒酿元宵”，逼真的我都想一口喝掉~
▲有趣地抓周展示，这还是第一次亲眼瞧见，我只听过。
信昌巷（鬼巷）
吴家大院的后面处有一条细长的巷子，当地人说这叫“鬼巷”。听老一辈窑湾老人说，这条巷子里有一个壁墙鬼，还是个披头散发的女性。她总是一动不动地面对墙壁。如果谁倒霉看到了她、搞不过小命都没了，回家准会大病一场。虽然知道这是个传说，但我和小佳还是心里有些害怕。
这条巷子每次仅能容一人通过、我光顾着拍照，结果被落在了最后面。回头看着细长幽静的巷子，我吓得三步并作两步冲出了信昌巷。想想就怂极了！
赵信隆酱园店
还没进院子、就闻到了浓浓的酱香味。一问工作人员才知道、原来是甜油的香气。这种传统的酿造方式、我以前只在电视上见过。想象着酱胚在光照下、通过微生物发酵近两百天产出的甜油，是何等的鲜美。据说其鲜美度是味精的10倍。
在镇中心有一条界牌街，街中设一过街楼，上面刻有“邳宿交界”，楼下有一界石。街东为宿迁管辖，街西为邳州管辖。虽然现在没有了地界的划分，但是在当时可是一脚跨两地，还真有趣。
古镇有名的绿豆烧酒就在这华棠酒坊里生产的。据说当年乾隆皇帝下江南、品尝完此酒，便钦赐“绿豆烧”。我原以为是用绿豆制成的酒、所以得名，没想到此酒颜色如绿豆茶。
▲制作绿豆烧的过程，被清晰的还原了出来。
酒厂的老板有收集奇形异状的酒瓶的癖好。二楼长长的展厅里展示了很多我从来没有见过的酒瓶。仔细看一遍，还真是十分有趣。
京杭大运河
古镇紧邻着京杭大运河，没有大城市的水质污染问题，这里的河面宽广。码头边上有快艇可以乘坐、不妨来船上感受不一样的窑湾，如果大家时间充裕。
▲象征着运河商邦文化的雕像
窑湾就处在京杭大运河与骆马湖交汇处。来了窑湾，自然不能错过骆马湖。一眼望不到边的骆马湖，总让人有种站在大海边的错觉。“湖天一色”这个词形容骆马湖最合适不过了。
▲沿湖大道旁密密麻麻的水产养殖
▲乘坐游船可以到岛上观光、令人艳羡，岛上的居民仿佛过着世外桃源的日子。
吃在窑湾
河鲜+夜市大排档
一言不合就吃吃吃！在窑湾不能错过河鲜，推荐几道个人觉得味道不错的几道菜。
ge鱼（当地人也称gegeye）
推荐指数：❤❤❤❤❤
价格：60元
鱼是来自骆马湖、听老板娘的推荐点了这道菜。整条鱼只有脊椎刺、虽然体积不及黑鱼、鲈鱼。但是鲜美程度丝毫不逊色。第一次尝试这种鱼、很怕会有鱼腥味。当尝到第一口的时候、发现这种担心是多余的。窑湾人爱吃辣、这正好掩盖了鱼的腥气，好像每道菜都必放尖椒和花椒似的。鱼肉白嫩，放入口中，蘸上汤汁。先是鱼的滑嫩，随后是辣椒的火辣。即使辣的出了满头汗，也让人欲罢不能！
清蒸白丝鱼
推荐指数：❤❤❤
价格：50元
推荐这道菜是因为蒸鱼使用了甜油。相比较日常的酱油，佐料的味道没有过分夺走鱼本身的鲜美。白丝鱼是窑湾这里常见的鱼。酥脆可口，大街小巷也都有的油炸白丝。
银鱼抱蛋
推荐指数：❤❤❤❤
价格：28元
银鱼和鸡蛋的经典搭配，但又不同于银鱼炖蛋和银鱼蛋汤。这道菜口感滑嫩，银鱼通体雪白，非常新鲜。相比平时我吃到的都是晒干的银鱼而言，来自骆马湖新鲜的银鱼完全没有半点腥味。配上一碗米饭，简直美哉！
窑湾夜市大排档
来窑湾千万不能错过大排档，这里是本地人晚上聚会的首选之一。我和小佳自然也不能错过！正值龙虾上市的季节，白天人模人样的在饭馆里吃着窑湾特色河鲜。晚上趁着夜色卸下“伪装”，来做一次窑湾人
推荐指数：❤❤❤❤
价格：68元/两斤
这里的龙虾口味没有南京的多、也没有清水口味，没有十三香口味、没有蒜泥口味。不管你来自哪里，喜欢什么口味。来到窑湾，就只有一种口味——“窑湾味”。
老板细心地去掉了每只龙虾的虾头，一方面卫生干净，另一方面也方便入味。因为窑湾这里独特水质的原因。虾线也干净，龙虾的虾黄黄灿灿的。虽然是大排档，但口感一点也不逊色给酒店饭庄。一只接一只根本停不下来。
【旅游小贴士】
详细地址：新沂市窑湾镇
门票：古镇免费对外开放，除9个场馆需要买联票70元（窑湾古镇门票包含吴家大院、赵信隆酱园店、民俗史话馆、大清邮局、绿豆烧酒文化展示馆、窑湾典当博物馆、天主教堂、山西会馆、文革记忆馆9个展馆。）
半价优惠：60周岁（含）-69周岁（含）的老人持老年证或身份证购老年票；学生凭学生证购学生票。
免费政策：儿童身高1.4米（不含）以下免票；70岁（含）以上老人凭老年证或身份证免票。
开放时间：展馆9:00—17:00
古镇：全天
游玩时间：1—2天
交通路线：
①公共交通：
1、新沂—窑湾
乘车地点：新沂汽车北站东侧（走窑草路）
新沂中医院（走古镇大道）
票价：9元
2、邳州—窑湾
乘车地点：邳州新客站
票价：6元
②自驾路线：
导航定位“窑湾古镇”，古镇外有景区停车场。
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