参观工厂学做“薏粿” 中美青年“椰子王国”感受海南椰乡文化
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参观工厂学做“薏粿” 中美青年“椰子王国”感受海南椰乡文化
中新网海南文昌6月10日电 (记者 张茜翼)9日。变身为乳白色的新颖椰子汁…… “现代化的加工出产快速高效，一块块椭圆椰子糖脱模成型；刚脱壳的椰子，颠末十几秒的凝固冷却，眼光被正在功课的出产线所吸引：浓烈的糖浆注入进磨具中，到海南文昌市“椰子王国”参观工场参不雅的美国粹者妮可尔·尼古拉，走完复杂的管线，让我们看清晰手里的食物是如何加工出产出来的。”到了品味区、妮可尔·尼古拉品味着园区供给的糖果、饼干，还在回味着出产线上所见的场景。 6月9日、美国青年进修领会椰子的发展进程，在海南文昌市“椰子王国”参观工场。记者张茜翼 摄 当天。加入“将来之桥”中美青年交换打算旗舰勾当的十多位中美青年走进位于文昌市龙楼镇的“椰子王国”参观工场，领会海南椰子财产。 “椰子王国”参观工场以椰子文化为主题。记者在现场看到。以什物和图片等多种情势，展现了海南物产文化、椰子科普常识、海南奇椰妙闻、海南工艺品展现等海南特点的风尚文化和椰子的相干常识，这座参观工场设有椰子文化馆、研发查验室、海南工艺文化展现廊、亲子游乐区、DIY多功能教室等。 6月9日、看到椰子糖、椰子风味饼干等产物的出产进程，在海南文昌市“椰子王国”参观工场，中美青年透过可视化出产车间的透明玻璃。记者张茜翼 摄 中美青年参访团一行安步在“椰子王国”中，领略海南的椰岛风情、领会椰乡妙闻与“椰子的平生”，看到椰子糖、椰子风味饼干等产物整条出产线的出产进程，还透过可视化出产车间的透明玻璃。其间，他们还爱好盎然地进修建造海南椰味名小吃“薏粿”。 6月9日、在海南文昌市“椰子王国”参观工场，中美青年进修建造海南椰味名小吃“薏粿”。记者张茜翼 摄 “椰子的用处本来这么多，它不但可以用于烹调，食用过果肉的椰子壳还能做成多种餐具、艺术品和日用品。”在妮可尔·尼古拉看来，海南椰子的汗青很是有趣。 美国南缅因州年夜学治理学院副传授阿里·费赫米·乌纳尔说，在“椰子王国”，出产出来的椰子糖果和饼干口感好，主动化系统和装备对公众可视。在如许的集莳植、出产、参观、体验为一体的园区，旅客可以或许感触感染到怪异的椰子文化。(完) 【编纂:田博川】。
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资讯有故事丨包粽子 赛龙舟 端午节过出“国际范儿”
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资讯有故事丨包粽子 赛龙舟 端午节过出“国际范儿”
作为中华平易近族的传统节日、端五节是首个入选世界非物资文化遗产的节日。对良多外国友人来讲、还布满了稠密的中国文化韵味，端五节不但飘着浓喷鼻的粽子味儿。他们从端五节的传统风俗中感触感染到了中国文化的怪异魅力、看到了根植于中华平易近族基因深处、连绵赓续的家国情怀。 对良多年青的外国伴侣来讲、端五节吃粽子是很有趣的测验考试。来自土库曼斯坦的留学生漂亮在湖北武汉进修糊口了五年时候、端五节的咸肉粽子和红豆沙粽子她都很喜好。 土库曼斯坦留学生漂亮 漂亮：从小我就对中国的悠长汗青和丰硕多彩的文化布满好奇和神驰、切身体验这里怪异的传统文化，所以一向胡想有机遇到中国留学。第一次我和伴侣们一路品味粽子，他们说这个很好吃，必然要我试一下。我吃的时辰发现了里面有肉，感应很欣喜。我本身脱手包了粽子，固然包得不太标致，可是取得了很年夜的成绩感。我也旁观了武汉的龙舟赛。热烈不凡的排场给我留下了深入印象。我感觉。跟着中国在国际上的影响力一日千里，中国的传统文化在国外愈来愈遭到存眷和接待。 马来西亚留学生彭勇智（左二）和火伴在一路 来自马来西亚的留学生彭勇智说。马来西亚华人较多，是以和中国有良多类似的传统文化，也会过华人的良多传统节日，好比春节、端五节等等。 彭勇智：假如是在我本身的故乡马来西亚的话，然后下锅煮熟后一路享用，我和家人会在端五节那一天，假如有时候的话会一路脱手包粽子、南边的肉粽。今朝我在中国，会去食堂或经由过程网购平台来买粽子吃。 澳年夜利亚留学生安心冉 来自澳年夜利亚的留学生安心冉今朝在浙江年夜学念书，本身在中国还没有过过端五节，她介绍说，本年筹算好好体验一下。她但愿能有更多的外国友人熟悉和领会端五节这一传统节日。 安心冉：我知道有龙舟，我知道要吃粽子。本年端五节要去安徽何处加入一个漫展，本年我好好体验一下。我感觉澳年夜利亚何处的天气很合适划龙舟。 英国小伙儿汤米·林赛 00后的小伙儿汤米·林赛父亲是英国人，母亲是中国人。林赛说，他们的体能都很是利害，练习时身旁有良多伴侣都是赛龙舟的，后来他在北京年夜学念书时加入了黉舍的赛艇队，在他小时辰黉舍组织大师看过龙舟赛。林赛喜好吃红枣粽子、还和家人一路包过粽子。 汤米·林赛：我那时就是想要经由过程这件工作跟我母亲发生更多联系、我感觉挺有趣的，我感觉是很成心义的一件事，功效还能一路享受，大师都一路做。我之前可能没有这么正视包饺子、包粽子这类勾当。可是现实上我此刻做了就有一种很温馨的感触感染。 汤米·林赛和队友们在划赛艇 汤米·林赛说。跟着人们物资糊口愈来愈丰硕，粽子背后的传统文化需要年青人渐渐去体味。英国有一个为记念18世纪苏格兰诗人罗伯特·彭斯而设立的节日。 汤米·林赛：每一年的1月底，唱一唱他的诗歌，有一个叫彭斯之夜的节日，然后再喝点威士忌，再读一读他的诗，就等因而羊杂，现实上是记念这位诗人的节日，内容首要是吃点苏格兰的哈吉斯。我感觉也挺好的。（传统文化）只要成心义，它就不会流掉。 加拿年夜友人格雷格 加拿年夜人格雷格在北京糊口了25年，还曾在一个社区的端五节龙舟角逐上担负过主持人，吃过良多次粽子。 格雷格：我比力喜好粽子里面包年夜枣、粽子的包装给我感受像泰国、中国云南的气概。由于加拿年夜是一个移平易近国度、假如是在多伦多China Town（唐人街），他们必定会做一些跟端五节有关系的勾当。在北京、我之前加入过主持龙舟角逐的勾当，做主持人，特殊喜好加入。 潘维廉在厦门年夜学加入龙舟角逐 厦门年夜学美籍传授潘维廉已在中国糊口了36年。他的两个孩子小时辰最爱端五节，由于可以看龙舟角逐。客岁潘维廉还第一次加入了在厦门年夜学进行的龙舟角逐，他很高兴，可以或许体验到中国两千多年延续下来的传统龙舟赛。 潘维廉：客岁在厦门年夜学。很惋惜我两个儿子（那时）不在，没看见他们爸爸（在中国）30多年来第一次本身加入龙舟赛。第一次我们是第一位，很自豪的。第二次湖边有良多人喊加油加油，我很高兴的。我感觉不太累，但问题是我没有经验。我但愿今后假如再有机遇，要提早熬炼。我感觉很兴奋加入这个角逐，由于我在泉州一个博物馆里面看到了一个壁画，很成心思，所以可以或许加入两千年前的一个传统节日的角逐，很好玩，看起来似乎和今天的一样，就是两千年前的龙舟赛。 上图是泉州博物馆壁画。他和家人伴侣一路包过粽子，下图是潘维廉创作的龙舟赛丹青 潘维廉说，大师在一路其乐融融的感受很是夸姣。 潘维廉：我夫人最爱吃粽子、所以她学了怎样做粽子。包水饺是有点难、可是可以做到，可是我历来没有（包过）一个都雅的粽子，包粽子很难，假如包得好是三角的。像龙舟角逐一样，但这是我们一路做的，固然我们没有甚么（经验），跟家人伴侣做得就很高兴。 潘维廉的老婆（左三） 与伴侣一路包粽子 潘维廉说。近年良多中国年青人会举行丰硕多彩的勾当，但愿把中国优异的传统文化传承下去。在他看来。此刻有愈来愈多的外国人已爱上了中国文化，中国传统文化要走向世界，需要讲好中国故事，让外国人领会故事的布景。 潘维廉：此刻在厦门年夜学有良多学生很是注重这个，不只是厦年夜、厦门当局，其他的城市也是如许，所以我们的每一个节日就有一些学生组织勾当。我们要好好讲这些（中国）故事，让他们领会这个勾当的布景和汗青。我给一些外来的伴侣讲这些节日的布景、这些故事，很想领会，很想加入，他们感觉很成心思。 图片由受访者供给 采编｜孙智慧 主持｜葛鹏 建造｜杨晓蕾 签审｜安然 监制｜潘晓英 （总台举世资讯广播） 【编纂:付子豪】。
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