价格大跌，商户惊呼多年未见！很多人爱吃……
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价格大跌，商户惊呼多年未见！很多人爱吃……
位于综合交易区的"恒都牛羊肉"摊位，新鲜牛肉批发价28元/斤、牛腩28元/斤、牛腱35元/斤、吊龙37元/斤、牛肋条40元/斤。摊主老周告诉记者、长久以来积累了一批酒店、超市、食堂的固定客源，每天销量在1000斤左右，他家主营批发业务，基本能当天卖完。
牛肉不同部位价格不同
"台州本地没有牛肉屠宰场，我家货源来自杭州、宁波、绍兴等地，眼下这个价格是近些年的最低点。"来自山东的摊主老周、已在中国·农港城经营牛羊肉生意8年。他说、相较去年同期，每斤牛肉价格环比下降10元左右。
张先生在中国·农港城承包了2间牛羊肉铺位、他只好回老家安徽定远县，由于牛肉价格压得很低，走起了"自产自销"模式。"我在老家总共养了100多头牛，这样才有点利润空间，妻子则在中国·农港城负责经营，每天现杀好运至椒江。"张先生说、中国·农港城的牛羊肉摊位从原先的5家跃升至10来家，竞争多了，价格"内卷"，他了解到部分商户存在亏损。
中国·农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞介绍，眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤，可以说是"大跳水"。猪价持续低位平稳运行，每斤保持在13元、14元左右。
供应端变化
造成价格下跌
"自从春节过后、牛肉价格就呈下降趋势。特别是近两个月、价格下跌更为明显，接近羊肉价格。"对于数月下跌的牛肉价格，任灵飞认为，主要是供应端的变化--
一是国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加，牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。另一方面。随着生鲜电商的发展，市民的牛肉采购渠道也多样化了，不一定要从菜场购买鲜牛肉。
台州的牛肉都是从外地运来的、是牛肉的纯消费市场。牛肉的跌价、显然是个利好，对市民和餐饮企业来说。像市面上众多的牛肉面店。每天就能省不少钱，光鲜牛肉采购一项。
健身达人李先生就购买了近百元的牛腱子肉、他平时有补充优质蛋白的需求，在菜单中，精品牛肉是不可或缺的一环。"虽然单次去买，可能感受不出价格的变化。但算算每个月的投入，能省个一二百元。"
不过任灵飞也表示。牛羊肉价格可能将逐步止跌回升，下半年。"牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里。养牛户就少养或不养了，肉价太低，市场就会出现调整。"
牛肉消费与季节有很大的关系。"夏天本就是肉类销售的淡季，有人觉得牛肉性温，天气热了，吃多了容易上火。天气转凉后，大家则会多买些牛羊肉进补。"
据经济日报报道，展望牛羊肉价格可能将逐步止跌回升，下半年。由于养殖效益回落、生产端逐步有所调整，一定程度上会影响养殖户补栏积极性。今年一季度，同比下降1.4%；羊存栏3.2亿只，同比下降2.8%，全国牛存栏1.0亿头。与此同时，全国猪肉价格同比有所上涨。牛羊生产端的逐步调整，将缓解后期牛羊肉价格下行压力，猪肉价格小幅回涨。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春预计、全国牛羊肉价格在8月份前后产生变化，在明年春节期间达到高位水平。
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美以官员：拜登提出的停火方案耗尽了以色列妥协的余地
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美以官员：拜登提出的停火方案耗尽了以色列妥协的余地
【文/观察者网 刘程辉】美国总统拜登日前公布了以色列提出的 "三步走" 停火方案。美国Axios新闻网6月1日援引美国和以色列官员的话披露、若巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）不接受，这份方案可能已经耗尽了以色列妥协和灵活性的余地，加沙冲突可能会升级。
对于这份方案。以色列总理办公室同日表示，以色列结束战争的条件没有改变--摧毁哈马斯的军事和执政能力、释放所有被扣押人员、确保加沙不再对以色列构成威胁。
5月29日，加沙地带，巴以冲突持续，以色列坦克向拉法方向前行 。 （澎湃影像 ）
"以色列妥协的余地可能已经耗尽"
Axios形容、拜登公布这份停火方案是"迄今为止为推动停火做出的最大胆尝试"，现在取决于哈马斯领导人是否会重返谈判并达成协议。
美国官员称、要求其接受该协议，这是他摆脱加沙冲突最可行的途径，拜登的讲话旨在动员国际社会对该提议的支持，并向哈马斯施加更大压力，对于拜登来说。
以色列和美国官员表示，拜登提出的以色列最新提议可能已经耗尽了以色列妥协和灵活性的余地。官员们认为，停火将不可能实现，加沙的危机可能会升级，如果哈马斯拒绝这一提议。
一名美国高级官员称。与他们私下向卡塔尔调解方表明的言论有所不同，哈马斯公开宣布的恢复谈判的条件。
"这项协议确实能够阻止战争，这就是哈马斯想要的。"这名官员说，"他们可以接受这项协议。或者，让加沙人民遭受苦难，他们的领导人也可以选择继续待在地下住处，这将让战争继续打下去，扣押包括妇女在内的无辜人质。"
这位官员还称，仅存在细微差别，这项"三步走"停火方案与哈马斯三周前提出的提案"几乎相同"，拜登及其团队认为。
拜登31日发表讲话呼吁停火（推文截图）
拜登当地时间5月31日就巴以问题发表讲话、公布了由以色列提出的"三步走"解决方案，称"现在是结束这场战争的时候了"。
这份方案的具体内容为：
第一阶段为期六周，届时以色列和哈马斯将实现完全停火，期间以军将从加沙"所有人口稠密地区"撤出，哈马斯则释放部分人质（包括老人和妇女）并归还部分人质遗体，巴勒斯坦平民被允许返回加沙家园，每天600辆卡车将运载人道主义援助物资进入加沙地带；
第二阶段时间长短未定，期间以色列和哈马斯将就永久结束敌对状态的协议进行谈判，一旦协议达成，哈马斯将释放所有人质，以色列军队将从加沙完全撤出；
第三阶段主要包括战后加沙的重建计划，哈马斯将归还所有人质的遗体。
上述方案提出后，欧盟委员会主席冯德莱恩、欧盟外交与安全政策高级代表博雷利、德国外长贝尔伯克等美国盟友给予热烈响应，并敦促各方积极参与，称"完全同意"拜登提议。
据半岛电视台报道、哈马斯欢迎拜登的讲话以及他呼吁"永久停火、（以色列）占领军撤出加沙地带、重建和交换囚犯"。哈马斯还表示、该组织准备对包括这些措施以及让流离失所的巴勒斯坦人返回加沙家园的任何提议，如果以色列也"明确承诺"遵守这些措施，做出"积极和建设性"的回应。
Axios称。白宫官员对美国盟友的反应感到满意。一名白宫官员说。传达了各方想要的信息，在拜登幕僚们看来，这次演讲成功地抓住了契机。
尽管如此、拜登公布的停火方案过去是、现在仍然是一个冒险的举动，因为其效果取决于是否能真正推动各方进行谈判并达成协议，这位官员承认。
"矛盾依旧：如何既消灭哈马斯政治能力，又能令各方满意？ "
在拜登提出上述方案稍晚时候，内塔尼亚胡已授权协商团队基于这一方案展开谈判，以色列总理办公室发表声明称，以军不会停止在加沙的军事行动。声明表示，有助于以色列实现包括解救被扣押人员、摧毁哈马斯军事和执政能力在内的所有目标，以方提出的"从一个阶段到下一个阶段的有条件过渡"的方案。
6月1日。以色列总理办公室在社交媒体X上发文重申，"以色列结束战争的条件没有改变：摧毁哈马斯的军事和执政能力、释放所有被扣押人员、确保加沙不再对以色列构成威胁"。
5月31日，以军声明称已经完成了其在加沙地带北部城市杰巴利耶的军事任务，曾经的家园如今已是遍地残垣，加沙地带北部城市杰巴利耶，一些此前被迫离开家乡的杰巴利耶居民返回当地。（IC Photo）
半岛电视台6月1日报道指出，美国和以色列在最新停火方案上仍存在"重大矛盾"。
报道援引卡塔尔乔治城大学历史学教授阿卜杜拉·阿里安的话说，以色列仍将继续占领加沙部分地区，即使达成停火协议，目前尚不清楚美国是否承认。
"我认为这是一个主要的症结。巴勒斯坦人一直拒绝让加沙任何部分继续被占领。"他说。他们不希望哈马斯在加沙的未来有任何政治作用，"这里存在一个重大矛盾：一方面，美国和以色列双方都表示。与此同时，这项协议必须通过与哈马斯的谈判达成。"
"那么、同时达成令各方都满意的解决方案？"阿里安说，你该怎么做呢？如何才能既消灭他们的政治力量。
Axios报道认为，拜登政府对哈马斯的直接影响力有限，他们只能通过卡塔尔向哈马斯方面施压。卡塔尔在斡旋停火方面发挥着关键的作用。
一名以色列高级官员告诉Axios、卡塔尔需要哈马斯明确传递信息，在拜登发表讲话后。这位官员说："我们希望卡塔尔人明白。他们需要向哈马斯解释，现在是黄金时间，一旦这一切破裂将导致怎样的后果。"
据一名美国官员和另外两名了解会谈情况的消息人士透露、要求他们接受协议，要求卡塔尔首相阿勒萨尼等官员向哈马斯施加更大压力，美国白宫国家安全顾问沙利文、中央情报局局长伯恩斯和拜登的中东事务高级顾问麦古尔克一直在通电话，在过去两天里。
这位美国官员说："在与卡塔尔首相和其他人的会谈中。是眼下各方面临的基本问题，人们认识到，哈马斯推进谈判的条件。"
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