端午节的小知识：粽子又称角黍？为何要饮雄黄酒？
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端午节的小知识：粽子又称角黍？为何要饮雄黄酒？
中新网北京6月9日电(记者 上官云)“蒲月五日晴和明。杨花绕江啼晓莺。”又是一年端五节。欢欢乐喜过年夜节，人们吃粽子、赛龙舟。 为何此时要吊挂艾草、佩带喷鼻囊？在接管中新网记者采访时，重庆工商年夜学法学与社会学学院副传授孟令法注释，人们会在此时采草药洗澡，端五又被视作古代的卫生防疫节。另外，在传统社会，粽子还有“角黍”“蒸裹”“不落荚”“白玉团”等名称。 端五有多主要？ 端五节同春节、清明节、中秋节并称中国四年夜传统节日。 资料图：龙舟赛舟。蒋克青 摄 “端”有“初”的意思。午(五)月的第一个午日，即“端五”。龙舟赛舟是端五最富盛名的综合性风俗勾当。带有竞技、祭奠、祈福等内在。 同其他主要传统节日一样。端五节与天文历法简直立紧密亲密相干，而前人对龙的崇敬也为端五节的发生奠基了天然崇敬的根本。 从天然天象来看，端五位处仲夏时段，利见年夜人，苍龙七宿飞升于正南中心，飞龙在天，《易经·乾卦》第五爻所言：“九五。” 一般认为。端五节的发源与日月运行、骨气转变、地舆方位等有着悠长的汗青渊源。 为什么端五被视作古代的卫生防疫节？ 从别的一个角度看。端五节可以被视为古代的卫生防疫节。 因为端五节处于仲夏之时。暑毒流行，蛇虫出没，对人们的糊口常常会造成必然影响。是以，传统社会常把夏历蒲月称为“恶月”。 此时，《夏小正》就有“此日蓄药，以蠲除毒气”的记录，还收集草药进行洗澡，前人不但进行典礼勾当以趋吉避凶，并饮用雄黄酒等来强体健身。 资料图：图为商超内发卖的艾草花束。马钰 摄 平易近间社会还缔造了浩繁信俗式防疫手段。如系五色绳、挂艾草菖蒲、贴天师符、跳钟馗和用雄黄酒(菖蒲酒或朱砂酒)等在幼儿额头画“王字”等。 为什么要饮雄黄酒、菖蒲酒？ 曩昔。以药酒为主，且以雄黄酒、菖蒲酒、朱砂酒最具代表性，在端五饮品中。估量现在人们最熟知确当属雄黄酒。这在电视剧《新白娘子传奇》中有比力出色的揭示。 平常糊口中。所以人们采其叶挂门侧，且在夏历蒲月间最繁茂，因其叶状似剑，以求辟邪，菖蒲被视为可以防疫驱邪的灵草。早在汉朝菖蒲酒即已遍及风行。 人们也会将这些药酒涂抹在身上，或抛洒于居处表里，以驱虫防疫。需要留意的是，这些节俗饮品在饮用时该当适当，或遵医嘱。 古代粽子还叫啥名字？ 假如要说一样端五节的美食，那可能良多人的谜底会是粽子。 在中国，粽子汗青悠长，历朝历代都有典籍文献对其加以记录。其实，粽子只是对这类时令食品的统称。在传统社会，粽子还有“角黍”“蒸裹”“不落荚”“白玉团”等名称。 除糯米外，包粽子的“配料”食材也很丰硕，有红枣、五花肉、火腿、冬菇、腊肉之类。包好的粽子造型各别。有圆锥形、白塔形、枕头形、圆柱形等等。 资料图：做好的灰汁粽子。 任俊翔 摄 斗草、射箭有何乐趣？ 美食以外。端五的文娱勾当也相当多，有荡秋千、放风筝、投壶、斗草、射箭等等。 有关斗草的记录其实不少见，斗草已不独为端五所有，如“蒲月五日，又有斗草之戏”，至宋及今后，平常糊口中亦可进行，四平易近并踏百草。 斗草首要有两种情势。一种是以对仗情势互报混名、草名、捏住相拽，多者为赢；一种是以叶柄相勾，断者为输。 射箭竞技带有显著的北方游牧色采。是北方地域古代端五风俗的主要表现。不管是哪一种游戏勾当。都表现了人们祈福纳祥、趋吉避凶的心理。 为什么此时要佩带喷鼻囊？ 精美的喷鼻囊。是良多人喜好的饰品。前人认为。佩带分歧喷鼻料或药草组合的喷鼻囊，可防病健身。早在北宋期间、端五佩喷鼻囊即已成俗。 一般而言、喷鼻囊的佩带丰年龄差别。有研究指出、意味家庭敦睦，老年人常常喜好佩带梅花、桃子、荷花或并蒂莲等外形的喷鼻囊。 与之分歧，小孩一般佩带绣有飞禽走兽如虎、豹等图案的喷鼻囊，健康成长，以表现尊长对他们的护佑，意在乞求安然。 资料图：村平易近在手工缝制非遗“徽州端五锦”。施亚磊 摄 吊挂艾草有啥讲求？ 端五在年夜门两侧挂艾草和菖蒲的风俗、在魏晋南北朝期间即已构成。 人们认为艾草可以或许驱邪、并且能“招百福”，因此将之与“天中五瑞”之首的菖蒲、榕枝等绑缚成剑形挂于年夜门两侧。 据记录，将艾草(同菖蒲、榴花、蒜头或龙船花等)扎成人形(俗谓“艾人”)利用最好，采艾的时辰也有讲求，该当在天亮之前。 人们还将艾草等辟邪之物扎成虎形，或在剪彩为虎后粘上艾叶，俗称“艾虎”。在前人看来。虎为神兽，可以镇祟辟邪、保靖安然。 端五为什么被称为风俗年夜节？ 作为中国传统四年夜节日之一。也是集爱国教育、拜神祭祖、祈福辟邪、竞技赛会、饮食欢娱为一体的风俗年夜节，端五节是中华平易近族节日系统的焦点构成部门。 端五节的文化内在极其丰硕。起首。端五作为前人不雅测天象、感知物候的产品，反应了中国先平易近所具有的科学聪明。 其次、龙舟赛舟、射箭斗草等，表示了人们崇拜天然的生态不雅，和连合合作的凝集力。 与端五发源相干的汗青人物叙事固然多样。但非论是屈原、伍子胥，他们无不凸显了中国人自古以来的浪漫、爱国、勇敢、仁孝等平易近族精力，仍是勾践、陈临。(完) 【编纂:李岩】。
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