让社区食堂实现可持续发展
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让社区食堂实现可持续发展
老年人在广东深圳市福田区梅林街道梅林一村社区食堂就餐。 本报记者 向子丰摄 最近几年来，各地摸索兴修了一批社区食堂。本来是为解决社区老年人“吃饭难”问题，后来因其“性价比高、食物平安有保障、口胃不错”，一些上班的年青人、社区居平易近也前来就餐，不但吸引了老年人。 不外，相对廉价的价钱，也致使部门社区食堂在出入均衡上呈现较年夜坚苦。近段时候、本报收到很多读者来信，针对社区食堂成长提出定见建议。山东潍坊市一名读者暗示：“家里白叟年数年夜了。便利老年人就餐，但愿社区能开设老年食堂，做饭不便利。”一名网友在人平易近网“带领留言板”上反应：“比来社区老年食堂住手经营、居平易近用餐未便，但愿尽快开放。” 社区食堂近况若何？若何实现可延续成长？带着这些问题，记者赴江苏、广东、重庆等地采访。 老年人做饭不便利，记者来到江苏张家港市塘桥镇花圃村老年食堂，社区食堂解决年夜问题 上午11点。红烧狮子头、青椒水面筋肉丝、炒芹菜……各式菜品冒着热气，看起来十分可口。此时，白叟们都趁早来吃午餐，门口已排起了队。说起老年食堂的由来、花圃村党委书记钱再飞打开了话匣子。 那是2022年“七一”前夜、钱再飞像往年一样到90岁的老党员朱顺宝家中慰劳。两人聊得鼓起、不知不觉就到了午时。女儿上班回不来、朱顺宝要本身预备午餐。 “我看着白叟家颤颤巍巍拖着把椅子进了厨房、心里有说不出的滋味，动作迟缓地预备午餐，扶着椅子、佝偻着身子。”钱再飞说，“谁家没白叟？谁不是为人后代？假如换作是本身怙恃，我心里过不去，吃顿饭这么辛劳。”在他的积极鞭策下、解决了周边老年人的吃饭问题，花圃村老年食堂很快建成开业。 来自国度统计局的数据显示、占全国生齿的21.1%，截至2023年底，我国60岁及以上生齿近3亿人。平易近政部2022年的查询拜访数据显示，空巢白叟已跨越一半，我国老年生齿中，这一比例乃至跨越70%，部门年夜城市和农村地域。平易近以食为天。年数年夜了做饭不便利，高龄白叟、掉能半掉能白叟、茕居白叟等平常吃饭难的现象较为遍及。 重庆渝中区七星岗街道金汤街社区老年食堂负责人张莉退休前一向在社区工作，做一餐面条能吃三顿，对白叟“吃饭难”问题深有体味：“有的白叟做饭不便利。还有的吃饭不纪律，饿了就随意吃点。有位妻子婆生病了没人赐顾帮衬，天天就喝黑芝麻糊。” 在平易近政部分、街道社区的鼎力撑持下，金汤街社区老年食堂很快就办起来。“天天预备丰硕的菜品供白叟遴选，三荤三素一汤会员价只收10元，重庆人爱吃的小面只要3元。”张莉说、“送餐费收3元钱，为赐顾帮衬步履不便利的高龄白叟，我们找低龄的、经济坚苦的白叟来做送餐员，帮忙他们增添收入，食堂还供给送餐办事，送餐费全数给他们。” 社区老年食堂很快就成了周边白叟天天必到的“打卡”地、逐日客流量接近300人次。白叟们围坐在一路边吃边聊、欢声笑语不停于耳。“周边社区的老年人也慕名而来。有一名近90岁的妻子婆、最后仍是回家住，都不满足，每个月8000多元的养老院也住过，去过很多多少家养老院。邻人把她带到我们食堂，说‘当局解决了我们老年人吃饭的年夜问题’，刚坐下她就哭了。”张莉说、“而是为了让老年人可以或许有庄严地过好晚年糊口，她办食堂不是为挣钱。” 为解决老年人“吃饭难”的问题。从中心到处所都积极鞭策老年助餐办事成长。2023年7月。商务部等13部分结合印发《周全推动城市一刻钟便平易近糊口圈扶植三年步履打算(2023—2025)》，成立老年人助餐办事收集”，提出“摸索成长社区食堂。2023年10月。平易近政部等11部分结合印发《积极成长老年助餐办事步履方案》，要求各地完美老年食堂、老年餐桌、老年助餐点等老年助餐办事举措措施设置装备摆设，优化功能结构，增进办事便当可及，将老年助餐办事举措措施纳入城市一刻钟居家养老办事圈、一刻钟便平易近糊口圈扶植。 今朝年夜部门社区食堂仍离不开财务撑持 有了政策的加持。各地扶植程序纷纭提速，社区食堂成长进入快车道。不外，也呈现一些问题。 本年初，“有些食堂开业不足两个月即关门，上百位白叟预支卡没法退款”，有关“社区食堂倒闭”的话题一度成为新闻。部门社区食堂运营和办事结果不睬想，多地呈现社区食堂住手经营的环境。 “假如对餐饮行业不熟习，或只是为挣钱，不建议进入这个行业。”一名社区食堂负责人暗示。由于想做公益回报社会，与社区合作在现有餐饮店里增添了社区食堂营业，他本身经营一家还算成功的连锁餐饮企业。“固然社区帮手减免了部门房租、但社区食堂仍是吃亏，还常常组织勾当帮忙引流。”该负责人说。 记者查询拜访发现。今朝年夜部门社区食堂的扶植、运营、办事背后都离不开财务的撑持和输血，还有的是赐与一次性扶植津贴或按期发放运营补助，有的是当局采办办事，有的是减免房租。记者采访的多家社区食堂。绝年夜大都利用的都是闲置房产，要末只意味性收点房钱，要末免收房钱。如某县一家与餐饮企业合作创办的社区食堂，利用的是物业用房，享受两年免租，而市场上同地段、同面积衡宇年房钱年夜约是4万元。 “今朝。也是最直接的政策发力点，场地是最年夜的‘痛点’，扶植老年助餐办事系统。”中国宏不雅经济研究院社会计谋计划研究室副主任关博暗示。从而有助于下降餐食价钱，供给场地举措措施撑持可以或许切实减轻经营者的本钱压力，确保普惠公益性质。 除房租。人工费用也是本钱的主要构成部门。有媒体报导了河北保定市一家社区食堂。但天天来就餐的只有30多人，只能暂停营业，每个月总营收还不足以付出人工本钱，每个月人工本钱2万元摆布，雇用了4良庖师。 一边是较低的价钱。常常需要财务补助，社区食堂要实现出入均衡，一边是人工、水电气等固定本钱支出。一些社区食堂经营者尽力经由过程贸易运营实现可延续成长。此中一个思绪就是打造“网红餐厅”、吸引更多客流量。 上世纪80年月风行的圆桌和折叠椅、复古的暖水瓶和印花玻璃杯、墙上刷着“为人平易近做好饭”的口号……重庆市江北区华新街街道年夜兴社区食堂负责人王利将经营的社区食堂打造成网上知名的“打卡地”、吸引了浩繁年青人的眼光。“社区食堂做自助餐、靠的就是人多量年夜、薄利多销。街道社区帮手做推行营销、盈利天然上去了，客流量年夜了。”王利说、“看着白叟天天兴奋地来、兴奋地走，社区食堂就可以一向经营下去，有了盈利作包管，心里仍是挺打动的。” 操纵范围效应下降本钱、晋升办事质量 福保街道益田社区是广东深圳市福田区初期建成的一处超年夜型室第小区，此中常住老年生齿占比约18%，约有3万多居平易近。“我们小区也要弄一个社区食堂。”在居平易近议事会上。很多居平易近提议。 很快。整合物业场地资本，由平易近政部分牵头，引入一家专业餐饮治理公司作为社区食堂扶植方和运营方，凝集社区党委、物业公司、业委会、老年人协会等多方气力，益田社区数字健康食堂开业运营。 社区食堂建在哪里、需要哪些举措措施、采纳哪一种运营模式、都是居平易近们商讨的成果。在居平易近议事会上、征集到关于社区食堂扶植的定见建议100多条，益田社区食堂的桌椅板凳、橱窗灯具等选购方案，都听取了居平易近的定见建议。好比社区食堂选址在二楼，采光、透风前提较好，可是老年人上楼不便利。在居平易近建议下、特地加装了一部电梯。 专业的事交给专业的人来办。记者在采访中发现、很多处所都选择与餐饮治理公司合作创办社区食堂，操纵范围效应进一步下降本钱、晋升办事、包管质量。有的餐饮治理公司在多个省分展开了社区食堂营业、助推社区食堂加倍便平易近、惠平易近、利平易近，将进步前辈经验与当地现实环境相连系。 江苏姑苏市苏州区是生齿茂盛的老城区，60岁以上生齿占比跨越30%。今朝，同时还为15家日间顾问点供给配餐办事，苏州区绝年夜部门社区老年食堂都由苏州健康养老财产成长有限公司运营，并向社会开放，平均每一个综合为老办事中间天天供给超2000人次的老年助餐办事，开设了13家综合为老办事中间，每家中间都配有售餐窗口、用餐区、厨房等场地举措措施。 据公司总司理江政介绍，首要盈利点其其实老年公寓、老年护理院等养老办事，公司的老年助餐办事出入根基持平。江政坦言、好比送餐办事、家政打扫、保健康复等，同时还能以优惠价钱享受各类养老办事包，“每位白叟只需充值成为会员，就能够享受每餐减免2元的优惠，老年助餐办事是作为打响口碑、打造品牌的引流项目。公司有了盈利模式、就可以延续运营下去。” “社区食堂不论是跟谁合作、最主要的是随机应变，找到适合的盈利点反哺老年助餐办事。”江苏姑苏市吴江区平易近政局副局长王志萍说。鞭策养老办事更合适老年人需求，让他们对各类养老办事逐步熟悉、接管，引入第三方主体时要留意本地老年人的糊口习惯、消费习惯、饮食特点、养老财产根本等要素，自动培育老年人的消费不雅念，构成杰出的养老办事生态。 构建笼盖城乡、结构公道的老年助餐办事收集 邻近午时、此中既有鹤发苍苍的老年人，重庆九龙坡区谢家湾街道平易近主村社区食堂500多平方米的店里坐得满满铛铛，也有周边工作的年青人。“根基套餐10元、20余种菜品，优惠的价钱、丰硕的菜品、新颖的食材，一年多来，60岁以上特困白叟只需付2元；自助套餐18元，这里已成了周边著名的“网红餐厅”，60岁以上白叟15元”。 作为老年助餐办事系统的主要构成部门、社区食堂兼具公益性与贸易性，要害要看在对峙公益性的根本上可否实现盈利，可否实现可延续成长。 在重庆。在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式，社区食堂的合作模式多种多样，有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老办事站创办的。“我们撑持采取多样化的运营模式。为老年人供给订餐、就餐、送餐等便捷办事。”重庆市平易近政局相干负责人暗示。部门社区食堂还延长社区居家养老办事，除供给持久不变的供餐办事外，社区食堂又有了盈利收入，实现了共赢，“老年人享遭到更优惠、更贴心的养老办事，把食堂酿成了老年勾当场合。” 在中国人平易近年夜学社会学系传授奂平清看来、不竭加强老年助餐办事的普惠性，在对峙有偿办事的条件下，老年助餐办事要把公益属性和市场机制有机连系起来。同时。积极摸索各具特点、便利有用的办事体例，还要积极立异老年助餐的组织情势、办事模式、运营机制等，尽力把现有的办事资本、举措措施场地、物流收集、信息平台充实操纵起来。 “纯真依托社会化餐饮和配送办事其实不能周全解决居家白叟的吃饭问题、需要在要害环节予以政策搀扶和保障，积极构建笼盖城乡、结构公道、共建同享的老年助餐办事收集，为老年人供给便利可及、普惠经济的助餐办事。”关博暗示、老年助餐办事系统的构成和成长要充实阐扬市场机建造用，“既要发掘社会化餐饮市场、养老办事机构和其他有助餐办事供给能力的经营主体气力来扩年夜养老助餐办事供给程度，同时也要斟酌老年人的非凡需乞降办事的普惠性。” 江苏姑苏市平易近政局养老办事处处长罗林则认为、要把自动权交给第三方主体，由市场来评判，有关部分应调剂脚色，“当局不要本身‘下场’经营社区食堂，侧重做好政策指导、保障办事和监视治理工作，老年人会用脚投票。” “老年人吃饭的事不但要办，并且要办妥。”深圳市福田区平易近政局养老办事和儿童福利科科长赵兵伟说，社区食堂也应重视健康饮食，操纵年夜数据等手段供给营养搭配科学的普惠性助餐办事，加强老年人的幸福感和取得感，精准掌控居平易近需求。 南京年夜学城市科学研究院履行院长胡小武暗示：“该当鼓动勉励专业化的社会机构或市场机构来运营社区食堂。解决好老年人的吃饭问题，以专业化、公益化的体例，操纵社会组织监视社区食堂。” “社区食堂解决了老年人的吃饭问题。还供给了一个彼此交换的平台。”深圳市读者袁文良说。真正把社区食堂这件平易近生实事办妥办实，“扶植社区食堂起首要做科学的评估和计划，系统计划、稳妥推动。” (本报记者王伟健、刘新吾介入采写) 《 人平易近日报 》( 2024年06月03日 08 版) 【编纂:王超】。
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深圳，作为中国经济特区的先驱城市，以其充满活力和繁荣的经济发展而闻名。除了发展迅速的科技产业和创新企业，这座城市也在餐饮业方面有着独特的特色。近日，深圳市推出了一项令人瞩目的新服务——500块钱快餐。
这项500块钱快餐服务引起了广泛的关注和讨论。据了解、包含了来自天南地北的各种菜肴，该服务的菜单组合非常独特。爱吃海鲜的人可以品尝到新鲜的海鲜拼盘，包括鲍鱼、龙虾和扇贝。而喜欢吃火锅的人可以选择不同口味的火锅套餐，包括麻辣、酸菜和鱼头火锅。此外，还有各种牛排、寿司、披萨和汉堡等热门美食供选择。
黄仁勋称计算成本降低让AI得以出现，明年英伟达将推出Blackwell Ultra芯片
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黄仁勋称计算成本降低让AI得以出现，明年英伟达将推出Blackwell Ultra芯片
5月30日宴请中国台湾供给链厂商负责人后、英伟达CEO黄仁勋6月2日晚间登上台湾年夜学综合体育馆的演讲台，在2个小时的演讲平分享了英伟达若何鞭策AI演进并谈及AI若何变化工业，身着经典的黑色皮衣。 据台湾本地媒体报导。鸿海团体董事长刘扬伟、广达电脑董事长林百里、华硕董事长施崇棠等科技范畴领甲士物冒雨前去现场，当露台北下着雨，场外人潮浩繁。 黄仁勋现场谈及英伟达的新进展。并暗示，英伟达将在2025年推出Blackwell Ultra AI芯片，他展现了最新的Blackwell芯片，下一代AI平台定名为Rubin。 黄仁勋还回首了英伟达若何经由过程GPU并交运算鞭策计较本钱降落。并促使AI演进。 黄仁勋暗示。其机能扩大速度已年夜年夜下降，计较机行业在中心处置器（CPU）上运行的引擎，但所需的计较量仍指数级增加。假如需处置的数据继续指数级增加、行业将履历计较膨胀，但机能没有如斯增加。 “有一种更好的法子可以减轻CPU承担。用加快专用途理器把工作做得很好。计较机图形学可以做到并交运算。经由过程连系GPU（图形处置器）和CPU可以加快运算。我们可让速度加速100倍。”黄仁勋暗示。数据中间就如斯做了，它一会儿酿成了AI工场，10亿美元的数据中间增添了5亿美元的GPU。经由过程加快运算，还可以节流本钱和能源。 黄仁勋暗示、每次加速利用法式的速度，就能够节流96%、97%、98%的本钱，计较本钱就会降落，速度上升100倍。在曩昔十年间。一种特定算法的边际计较本钱下降了100万倍。“此刻我们得以用互联网上所稀有据来练习年夜说话模子。人工智能呈现成为可能。是由于我们相信跟着计较变得愈来愈廉价，将会有人找到很好的用处。” 黄仁勋回首了英伟达若何鞭策年夜说话模子降生。他暗示。采取Tensor Core（张量计较单位），10年前，英伟达在2012年后改变了GPU的架构，英伟达发现了NVLink（一种总线及其通讯和谈）。英伟达把所有新手艺集成在一台计较机上。 “那时没人理解这件事。旧金山的一家小公司OpenAI看到了，他们便要我给他们送去一台，那时我们在GTC年夜会上公布了这件事，我也不认为会有人来买。”黄仁勋暗示、英伟达向OpenAI交付了第一台DGX超等计较机，随后继续扩大超等计较机的能力，2016年，以便练习年夜量数据。因而。并在5天内收成了上百万名用户，OpenAI推出了ChatGPT，2022年11月，基于不计其数的英伟达GPU的练习。 “一最先的超等计较机演化成了数据中间、我们得以用生成式AI，为几近所有工具生成tokens（文本单元）。19世纪90年月，特斯拉发现了交换发机电，而我们发现了‘人工智能发机电’。这两样工具都有庞大的市场机遇。这就是为何会激发新的工业革命，可以深切各行业。”黄仁勋暗示、估计模子将愈来愈年夜，我们将需要愈来愈年夜的GPU。 另外，该平台用于气候不雅测，融会了人工智能、物理摹拟和不雅测数据，基于英伟达CorrDiff生成式AI模子手艺，能从今天的数据猜测对将来世界的影响，黄仁勋现场展现了英伟达Earth-2数字孪生地球平台。黄仁勋暗示、能摹拟建筑物四周的气流，Earth-2将撑持超当地猜测。 同时。正在采取英伟达的机械人平台NVIDIA Isaac研究、开辟和出产下一代 AI 赋能的自立机械和机械人，以此提高工场、仓库和配送中间的工作效力，使机械人的人类同事更平安地工作，英伟达还公布，并使机械人成为履行反复性或超周详使命的智能助手，比亚迪电子、西门子、泰瑞达和 Alphabet 旗下公司Intrinsic等全球十多家机械人企业。 黄仁勋暗示： “机械人时期已到来。有朝一日、移动的物体都将实现自立运行。我们正致力于经由过程推动英伟达机械人仓库的成长、此中包罗用于仿真利用的 Omniverse、Project GR00T人形机械人根本模子，来加快生成式物理AI，和Jetson Thor机械人计较平台等。” 黄仁勋此次台湾行备受注视。他5月26日抵达台湾，此行是为了加入COMPUTEX台北电脑展。5月29日，黄仁勋与林百里、台积电开创人张忠谋呈现在台北夜市上。 5月30日晚间，受邀加入晚宴的对象几近包括英伟达在台湾的所有供给链火伴，黄仁勋则在台北宴请供给链厂商，刘扬伟、林百里、施崇棠、纬颖董事长洪丽甯、英业达董事长叶力诚、纬创总司理林建勋等科技企业负责人出席。设晚宴的餐厅是一祖传统台湾菜餐厅，而现场的科技年夜佬身价超千亿美元，晚宴设了7桌，每桌消费约4653元新台币，有本地媒体报导称。 英伟达近日同样成为美股科技股中的明星。英伟达股价在2025财年第一财季财报发布后波动上涨。该季度英伟达营收同比增加262%至260亿美元，净利润同比增加620%至148.8亿美元。5月28日，英伟达股价冲破1000美元，5月29日收1148.25美元/股。颠末两日回跌，5月31日英伟达收1096.33美元/股。市值达2.7万亿美元，与苹果市值的距离为0.25万亿美元。本年年内。英伟达股价已翻倍。 跟着年内英伟达股价上涨。黄仁勋的身价水长船高。5月29日。黄仁勋净财富达1006美元，福布斯及时富豪榜显示，初次冲破1000亿美元，排名第15，彭博全球亿万财主及时排行榜显示黄仁勋净资产达1000亿美元。6月2日、彭博全球亿万财主及时排行榜中，排行第16，黄仁勋净资产回跌至96.3亿美元。 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img {width: 170px;height: 170px;display: block;margin: 0 auto;margin-top: 10px;} 股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、前提单、个股雷达……送给你>>。
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泾阳县位于陕西省西安市下辖区县。拥有丰富的历史文化和自然资源。作为一个重要的旅游目的地。其中舞厅是夜生活中热門的娱乐场所之一，泾阳县吸引了许多游客。
泾阳县的娱乐产业蓬勃发展，舞厅是各类娱乐场所中受欢迎的选择之一。这些舞厅为游客提供了激情澎湃的音乐、舞蹈和社交氛围，让人们放松身心、释放压力。泾阳县的舞厅各具特色，满足不同人群的需求。