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广东是中国茶文化的重要发源地之一。拥有悠久的茶叶种植和制作历史。广东的地理环境和气候条件适合茶叶生长。口感独特,同时广东茶的种类多样,受到了国内外茶叶爱好者的青睐。本文将介绍广东的茶叶种类、茶叶制作工艺以及广东茶叶的文化价值。
广东茶叶种类繁多、其中以岩茶、红茶和花茶最为知名。岩茶是广东茶文化的瑰宝、以岩香和岩韵闻名于世。岩茶种植于岩石缝隙之中、赋予了其独特的风味和香气,与独特的土壤和气候相结合。红茶是广东的传统茶种之一、具有独特的红色汤色和醇厚的口感,采摘和制作过程严格。而花茶则将茶叶与花卉相结合。不仅味道芬芳、清爽,还具有一定的保健功效。