端午节将至，南方VS北方的粽子有何特点？广东粽子里可以包下满汉全席
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端午节将至，南方VS北方的粽子有何特点？广东粽子里可以包下满汉全席
► 嘉兴肉粽
"嘉兴人踏实放心的一天，是从一个热腾腾的肉粽子开始的。"
嘉兴肉粽以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中而著称。粽子里一定要有连肥夹瘦的五花肉。配上嘉兴当地的稻米，每一口都能吃出东坡肉拌饭的滋味。
► 遂昌长粽
在浙江丽水遂昌县、有一种特别的粽子--长粽，当地称它"长情粽"或"分享粽"，长约20至30厘米，呈圆柱形，糯米包着猪肉、梅干菜和咸蛋黄。
▲遂昌长粽需要用定制的大铁桶进行蒸煮，用刀一节一节切好和大家分享，还可以煎着吃
逢年过节，长辈们都会包好长粽等着外地的儿女、孙辈回家团聚。一家人一起分享，寓意团圆、美好。
▲2019年，遂昌的村民们制作了一个约23层楼高的粽子，粽子越长代表情谊就越长
► 温州灰汤粽
灰汤粽名字灰扑扑的，本体却是金灿灿的颜色。
这里的"灰"指草灰、灰汤是用烧过的草木灰经溶解、沉淀、澄清后得到的液体，是一种天然碱水。
"灰汤"中所含的碳酸钾巧妙地变成了粽子的发色剂、赋香剂、品质改良剂、防腐剂和营养强化剂，使得"灰汤粽"不仅口感好、好消化，还易保存。
将澄清的灰汤放在盆中，再把淘好的糯米放进去浸泡半天。经过"灰汤"浸泡过的糯米，就会呈现"土豪金"一样的颜色。
► 衢州辣粽
作为浙江嗜辣的天花板，衢州人自然而然扛起"辣派"粽的大旗。衢州辣粽基本分两种：芋头辣粽和腌菜辣粽。
芋头辣粽：蒸好的粽子不闻辣味。满嘴香辣，剥开后，一口咬下，芋头、糯米和辣椒看得满眼鲜亮，才能get到衢州人"绵里藏针"的浪漫。
▲糯米的烫、芋头的辣、肥肉的油，同时在舌尖绽放，让人欲罢不能
腌菜辣粽：农家自制的腌菜味道辣爽。实乃天作之合，和清新的糯米看似冷门CP。
► 广西北海海鲜粽
一方水土养一方人。就算是端午节的粽子，对海鲜的烹饪十分精通，生活在海边的广西北海人，也少不了海鲜。
沙虫、海虾、乌贼、鲍鱼、蟹黄……被糯米和粽叶包裹，在慢火的蒸煮下，一口咬下，鲜香绕"齿"三日，鲜味充分融入了糯米之中。
► 云南花米粽
在云南。有一种粽子是彩色的，被网友称为粽子界的"颜值天花板"。花米粽有紫色、黑色、蓝色、黄色……颜色是通过苏子叶、蝶豆花等天然植物染色，可放心食用。
不同颜色的粽子包裹的馅料不同。有料有颜，味道也各异，香喷喷 、糯叽叽，有甜有咸。
相比南方粽子的"五花八门"。粽叶大多选取苇叶，部分地方喜好黄米，北方粽子则"简约而不简单"：多以红枣、豆沙为馅料。
► 红枣粽、豆沙粽
北方粽子的代表，要数红枣粽和豆沙粽。这类粽子多包为斜四角形或三角形，红枣要选肉厚核小味甜的，嗜甜之人还要蘸上白糖食用，豆沙越细腻越好。
► 黄米粽
黄米粽也是北方粽子的代表之一。在山西、山东、东北地区较流行，深受大家喜爱。
黄米粽里配上红枣或蜜枣、带有一股清香，口感也更加丰盈，煮熟后不仅颜色更加诱人，吃起来有嚼劲。
► 蜂蜜凉粽
西安的蜂蜜凉粽，是一种非常适合在夏季食用的甜点。
在街边可以经常看到、用来切割粽子，边上挂一条丝线，一辆三轮车上架着挂纱帘的玻璃罩子。
蜂蜜凉粽与别的粽子不同，也不包粽叶，清凉解暑，既不包馅，形似菱角，全用糯米制成，白莹如玉。
店家用丝线将粽子割成小片，吃起来筋软凉甜，淋上蜂蜜或玫瑰酱，芳香可口。
那么多好吃的粽子
统统都想要！
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在经济蓬勃发展的武汉市。人们不仅关注着高楼大厦的崛起和商业中心的繁荣，还对美食文化有着极高的追求。而近年来，武汉最年轻的饼子店成为了市民们口中的新宠儿。
首当其冲的就是位于市中心的“饼乐天堂”店、这家店开张不到一年时间却已经吸引了大批年轻人前来品尝。店内的装修时尚简约、吸引着年轻人们聚集于此，音乐动感欢快。
飞鹿转债上涨1.46%，转股溢价率52.69%
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转自：金融界本文源自:金融界6月7日，飞鹿转债收盘上涨1.46%，报128.75元/张，成交额2.00亿元，转股溢价率52.69%。资料显示、对应正股名称为飞鹿股分，飞鹿转债信誉级别为“A+”，债券刻日6年（本次刊行的可转债票面利率第一年为0.5%,第二年为0.8%,第三年为1.5%,第四年为2.0%,第五年为2.5%,第六年为3.0%），转股最先日为2020年12月11日，转股价6.06元。 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img {width: 170px;height: 170px;display: block;margin: 0 auto;margin-top: 10px;} 股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、前提单、个股雷达……送给你>>。
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