看饿了！龙船饭、甜醅子、煎堆……各地过端午吃什么？
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看饿了！龙船饭、甜醅子、煎堆……各地过端午吃什么？
夏历蒲月初五端五节 是我国四年夜传统节日之一 仍是中国首个入选 世界级非物资文化遗产的节日 吃粽子、赛龙舟、编彩绳 插艾草、点雄黄、放风筝 这些都是各地过端五的“典礼感” 这个传承千年的风俗年夜节 历来都是丰厚又浪漫 难怪有人说 端五其实是个典礼感拉满的节日 舌尖上的典礼感 一叶裹起乡愁、一线环绕纠缠忖量。 说起端五美食、粽子必然是当之无愧的主角。作为中国汗青悠长的传统美食之一、从南到北，每一个处所都有分歧的做法和味道，从咸到甜，这枚小小的粽子，再到包裹的外形，从粽叶到馅料。 除粽子。历来都是有滋有味，我国很多处所的端五美食，藏着舌尖上的浪漫！这个节日。 01 绿豆糕 过端五节。南北方的小火伴还会吃一道传统糕点——绿豆糕。 夏日天气酷热。吃上一块绿豆糕，当出汗过量时，绿豆糕有清热、消暑的功能，甘旨又解暑。 再加上“糕”和“高”同音、与粽子连一路又有“高中”的寄意，都是夸姣的祝贺，吃绿豆糕和粽子一样，对加入高考的学子来讲。 02 五毒饼 你没看错。端五还要食点“毒”。 夏历蒲月正值盛夏。蚊蝇毒虫残虐，端五节时要吃点五毒饼，寄意“五毒”被吃失落，如北京，便不再惧怕它咬人了，在北方。 五毒饼又叫作端五饽饽。是在带馅的酥饼皮儿上印上蝎子、蜘蛛、蜈蚣、蛇、蟾蜍等五种毒虫的图案而得名。 03 吃五黄 端五吃五黄。身体更健康。 夏历蒲月。江浙一带的人们会吃“五黄”。新颖上市的黄瓜、鲜嫩肥美的黄鳝、时令打捞的黄鱼、流油的咸蛋黄、让人上头的黄酒。这五种食材合起来称为“五黄”。 吃五黄寄意驱邪避暑。同时也表达了但愿家人身体健康、安然的欲望。 04 印花蛋 端五节吃鸡蛋是良多处所的风尚。由于蛋形如心。能使心气精力不受吃亏，吃蛋生心。 煮鸡蛋前、用纱布固定好进行水煮，如许标致又好吃的印花蛋就做好了，把外形各别的花花卉草贴在鸡蛋上。 搜集花卉间的浪漫。把炎天吃进肚子里。 05 广东：龙船饭 广东的端五节。人们不但会赛龙舟，还会设流水席，约请不雅众尝龙船饭。 龙船饭最早是用来犒劳龙舟划手，后来演化成一道美食。龙船饭一般用糯米、腊肉丁、虾米、喷鼻菇等做成，特殊顶饱。 装龙船饭的年夜碗比泛泛碗年夜七八倍，人们经常使用吃龙船饭来形容一小我有男人气💪，在广东东莞。 06 吉林延边：打糕 “端五吃打糕。胜过小人参。” 每逢端五节。作为这一节日的特点美食，并在此中插手艾蒿，吉林延边的朝鲜族人平易近城市建造打糕。 打糕是用蒸熟的糯米饭或黏黄米捶打而成。新颖出炉的打糕切成小方块。也能够冷冻后裹上蛋黄入锅油炸，可以蘸上黄豆面、白糖或红小豆馅食用，筋道有嚼劲。 打糕不但味道喷鼻甜、也依靠着大师夸姣的欲望。每一年高考时、但愿孩子“打高分”，考生家长会把打糕贴在黉舍专供的木板上，同样成了延边夏日的怪异风光，一面面“打糕墙”，延边的各考点门前城市呈现“打糕墙”。 07 甘肃：甜醅(pēi)子 吃碗甜醅子。甘肃人材算过了端五。 甜醅子又叫酒醅子。但在端五时吃才更对味，甘肃人一年四时都爱吃。 甜醅子闻起来酒味醇厚、吃起来软糯清甜。端五的甜醅子在发酵中还会用桑叶包裹、在浓郁的酒味、甜味中，会披发出桑叶的淡淡清喷鼻。 08 福建泉州：煎堆 在福建泉州，传播着端五吃煎堆“补天”的说法。 古时，本地居平易近看“天”吃饭，需要“补天”，平易近间俗说是天空穿了洞，在端五节前后，经常阴雨连缀。盼晴心切的人们想出了妙招。可以“补天”，它的外形一片一片，祈愿在端五节吃煎堆，天便能转晴，这类食俗由此而来。 建造煎堆，需要将糯米粉、麦粉和白糖按必然比例夹杂，搅拌平均成粘稠的糊状，下锅煎烤至麦糊成形便可食用，再倒入清水。 09 广东潮汕：栀粿 潮汕人爱吃粿，分歧时节吃的粿也分歧。用黄栀做成的栀粿，是端五时潮汕人祭祖、看龙舟赛的传统时令粿品。 栀粿的建造工序其实不复杂，将黄栀用开水浸泡滤渣，泡出黄色汁液，与糯米浆搓匀后倒入蒸盆中蒸熟，放凉便可食用。 吃的时辰用纱线牵拉、将栀粿截成小片，蘸着白沙糖。甘苦的栀子味混着白糖和糯米喷鼻，是潮汕端五节的滋味。 10 云南昆明：破酥包 在云南昆明，但必需有破酥包，端五节可以没有粽子。 破酥包和通俗包子最年夜的区分、就是面皮可以一层层撕着吃。老面发酵、颠末揉面、抹猪油构成酥皮，蒸的时辰讲求旺火猛催，趁热打铁。 出锅的破酥包。有时内馅还会浸出来，面皮呈半透明状，不消品味就可以在舌尖化开，这才叫“破”得有程度。 11 甘肃平易近勤：扇子馍 每一年端五节。平易近勤的家家户户都要蒸扇子馍。 平易近勤人蒸扇子馍、送扇子馍的风尚最少有600年的汗青。 扇子馍有五层。在每层别离撒上胡麻盐、喷鼻豆粉、红曲、姜黄，切成巨细均匀的扇形后上锅蒸，然后上面盖上一层盖皮。面扇子每层一种色彩、尝上一口，那叫一个喷鼻，也叫五色馍。 端五节此日、大师彼此赠予彩色的扇子馍，有祝贺亲朋避五毒、祈五福的夸姣意愿。 端五，除舌尖上的典礼感，还有良多怪异的风俗勾当，国人专属浪漫 端五佳节。从龙舟赛舟、挂艾草，我国地区泛博，各地的端五典礼感虽各有分歧，到佩喷鼻囊、放风筝，但都是独属于国人的浪漫，更是文化传承和感情依靠。 01 龙舟赛舟 端五节、良多处所城市进行龙舟赛舟。据记录、赛龙舟在我国已有一千多年的汗青。龙舟划过的水被认为是“年夜吉水”、带来好运，可以洗去霉运。 此中，广东佛山的叠滘(jiào)龙舟是龙舟界最具手艺流的代表之一。 叠滘龙舟的汗青可以追溯到明朝。赛舟时，船员需要驾驶长达25米的龙舟，在宽度不足6米的L型弯水道、C型弯水道、S型弯水道长进行漂移、倒挡，赛舟难度极年夜。 叠滘划龙舟、最难在过弯。即使如斯、龙舟只能顺次下水进行角逐，叠滘人却还要自加难度，最后以时候最快者胜，挑战速度的极限；因为河流窄，寻求“一鼓过三弯”。端五叠滘龙船漂移正赛在端五时代进行，并实施“4天4赛”制，角逐时候为6月8日至11日。 02 挂艾草 “蒲月五日午。赠我一枝艾。”——《端五即事》宋·文天祥 自古以来。大师除吃粽子、划龙舟，每一年端五节当天，还有很主要的一项风尚勾当就是挂艾草了。 夏历蒲月是艾草成熟的时辰。端五的专属味道这不就来了，将一束新颖的艾草在家门口挂起，药性最强。 03 系五彩绳 苏轼的《浣溪沙·端五》中曾写道：“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”本来，系五彩绳早在宋朝就已风行。 端五节当天，良多处所的家长们起床第一件事就是给孩子在手段、脚腕上系好五彩绳。 五彩绳的色彩被大师视为吉利色，阔别懊恼和疾病，寄意吉利如意、幸福安康。 同时，表达本身的祝愿和关爱，五彩绳也是一种友情的意味，大师会将五彩绳送给亲友老友。 04 佩喷鼻囊 中国人自古就有端五利用喷鼻囊的习惯、它可以佩带在身上、吊挂在家中，或赠予亲友老友。 喷鼻囊里一般会填充艾草、丁喷鼻、白芷、薄荷等，可以提神醒脑。 05 点雄黄 “雄黄画王，驱避毒虫”。 端五时节，家里的年夜人们会给孩子的额头用雄黄画一个王字，意在祈愿儿童健康成长。 06 放风筝 端五“放殃”。“筝筝”日上。 端五节放风筝的风尚。始于南宋期间。那时人们在这一天放五彩风筝。把一年中欠好的命运放飞失落，同时也有对夸姣糊口的神驰，寄意有“放飞胡想”和“放晦气”。 一般风筝上会画有吉利图案或吉利文字。拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，在竹篾等骨架上糊上纸或绢。 这项传统勾当、既古老有趣，又展现了中国人的聪明和缔造力。 07 湖北鄂州：旱龙舟 湖北鄂州除有水上龙舟。还有旱龙舟。 旱龙舟是鄂州泽林镇独有的风俗勾当。每一年的夏历蒲月十五至十八日(本地称为“年夜端五”) 。祈福安然，进行“旱龙舟”情势的陆地巡游来怀想屈原。 全部巡游步队中，“金龙”口含彩球，最有看点的是一条长7米、高4米多的旱龙舟，气势。 “泽林旱龙舟”作为一项非物资文化遗产，在2014年被列入了第四批国度级非物资文化遗产名录。 08 云南宜良：花街节 “花桥卖花四百年，年年端阳花街节。”宜夫君的端五节，逛了花街，吃了粽子，这个节才算过了。 宜良“花街节”发源于明朝，尽兴方归，每逢佳节，人们倘佯于花海铺就的长街，又称“花市”“花会”，赏鲜花、看表演、品美食。 2017年。“百年花街节”被列入云南省非物资文化遗产名录。 本年的花街节举行时候为6月7日至6月13日。共7天，想去的小火伴不要错过哦~ 09 安徽芜湖：梨簧戏 芜湖素有“端五听梨簧”的风俗。梨簧戏别名“安然戏”。已有300多年的汗青，是芜湖本地人很是喜好的一个本土剧种。 梨花为妆、丝竹伴奏。名为“梨簧”。梨簧戏接收了昆曲和徽剧的声腔艺术和乐律布局。声腔委婉，传颂着江南鱼米之乡的丰富与魅力，具有江南丝竹特点。 10 湖南凤凰古城：抢鸭子 端五节、去湘西凤凰古城抢鸭子吗？这可是本地最热烈、最成心思的端五勾当了。 抢鸭子在凤凰古城是一项古老的端五节传统风尚。在沈从文的小说《边城》中、女主人公翠翠就是在端五节赛龙舟时，相逢了正在水中奋勇捉鸭子的心上人。现在，抢到鸭子还预示好运到临。 每一年端五节，谁能抢到，就是这么“简单粗鲁”，在岸边、水中等待的人们纷纭一头扎进水中，鸭子就归谁，现场的工作人员会把上百只鸭子从河滨的吊脚楼上抛进水中。本年的抢鸭子年夜赛于 6月10日进行。 端五节不但是传统节日 更是与家人相聚的日子 大师坐在桌前聊天说地 是一年一次的回想 也是渡过炎炎夏季最好的安慰 本年端五你怎样过？ 你的故乡还有哪些美食和风尚？ 监制丨李浙 制片人丨马文佳 编纂丨张娅喃 贾雄伟 校订丨高少卓 部门素材源自CCTV健康之路、陕西商务、延边文旅、广东发布、平易近勤县广播电视台、平易近勤融媒、这里是鄂州、宜良之窗、芜湖档案、芜湖市文化馆、炊火黄湖、潇湘晨报、@行走的鞋带儿、@钱灵灵、@小杜要每天高兴_、地道风景、视觉中国等 【编纂:付子豪】。
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新“国九条”后北交所首家上会公司来了：成电光信“迎考”IPO
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新“国九条”后北交所首家上会公司来了：成电光信“迎考”IPO
记者|赵阳戈 沪深京三市上市委“梦幻联动”。据放置、深交所上市委将审议一个已上市公司可转债项目，上交所上市委将审议一家IPO公司，北交所则将开启新“国九条”以后的首场审议，本周。 沪市凯普林：国产半导体激光器排头兵 上交所6月6日表露。审议北京凯普林光电科技股分有限公司（下称凯普林）的首发，锁定2024年第16次上市委审议会议将在6月14日召开。 据悉、其目标地是科创板，凯普林的保荐机构是国泰君安证券，融资金额为9.52亿元。2023年5月9日该公司取得受理、2023年6月1日进入询问环节，其在6月5日刚更新提交了相干财政资料，今朝完成了两轮询问，紧接着即是6月14日的上会放置。 凯普林建立于2003年。主营营业为半导体激光器、光纤激光器及超快激光器的研发、出产和发卖。公司自立研发的“闪电”系列光纤激光器并实现了财产化。在高端制造的利用场景下，有力推动了激光焊接对传统焊接体例的手艺迭代。中电科、富家激光、中科院、中物院等、均与凯普林有合作关系。2023年的营业收入和净利润范围别离为11.04亿元和1.17亿元。凯普林的净利润增加快速、2021年为-6888.81万元，2022年为2097.15万元，2023年破亿。别的2024年一季度凯普林的营业收入为2.43亿元，净利润为1229.29万元；估计上半年的营业收入为6.12亿元至7.48亿元，净利润为6700万元至8200万元。 按照赛迪咨询的研究陈述。市占率排名别离为第二和第一，国产半导体激光器市场中 （不含通讯范畴和自产自用产物），按照凯普林收入范围测算得出的2021年及2022年的市场据有率别离为13.7%和16.9%。 来历：通知布告 按照凯普林仿单，公司控股股东、现实节制人陈晓华及其一致步履人已别离作出事迹下滑景象的相干许诺，首要内容以下：刊行人上市昔时较上市前一年净利润（“净利润”以扣除非常常性损益后归母净利润为准，下同）下滑50%以上的，耽误本人/本企业届时所持股分锁按期限12个月；刊行人上市第二年较上市前一年净利润下滑50%以上的，在前项根本上耽误本人/本企业届时所持股分锁按期12个月（如前项未触发，不累计计较）；刊行人上市第三年较上市前一年净利润下滑 50%以上的，在前两项根本上耽误本人/本企业届时所持股分锁按期12个月 （如前项未触发，不累计计较）；前述“届时所持股分”别离指本人/本企业上市前获得。上市昔时及以后第二年、第三年刊行人年报表露时仍持有的股分。 深市恒辉安防：欲放年夜2倍超高份子量聚乙烯纤维产能 深市方面。审议的对象是恒辉安防（300952.SZ）的可转债项目，深交所上市委定于6月14日召开2024年第11次上市审核审议会议，估计融资金额为5个亿。 据悉、恒辉安防上市于2021年3月11日，主营营业为手部平安防护用品、超高份子量聚乙烯纤维及其复合纤维的研发、出产及发卖。恒辉安防首要产物为具有防切割、高耐磨、抗穿刺、耐高/低温、防化、防油污、防震等功能的各类功能性平安防护手套。和少许通俗平安防护手套及其他防护用品。同时。不竭扩充本身产物矩阵，该公司对计谋新材料财产超高份子量聚乙烯纤维及其复合纤维的延续投入，构成了 “功能性平安防护手套+超纤维新材料”的计谋结构。来历：通知布告 据悉、另5000万元用于弥补活动资金，这5个亿的募资，有4.5亿元将投入到“年产4800吨超高份子量聚乙烯纤维项目”。 据介绍，是工业和信息化部、国度成长鼎新委等多个部委重点搀扶的高新手艺财产化项目，“年产4800吨超高份子量聚乙烯纤维项目”产物属于新材料财产中的高机能纤维。项目扶植期2.5年、第4年完全达产，第3年扶植完成实现投产。项目完全达产后，税后静态投资收受接管期为6.64年（含扶植期），估计可实现年均营业收入42480万元；项目估计税后内部收益率为20.33%。 超高份子量聚乙烯纤维是继碳纤维和芳纶以后的第三年夜工业化高机能纤维，市场需求空间广漠，例如防护材料、高强绳子、复合材料、人工关节、活动器械和防弹衣等，并具有杰出的耐化学侵蚀、比能量接收高、电磁波透射率高、磨擦系数低、凸起的耐冲击和抗切割机能，已普遍利用于纺织、化工、食物、农业、建筑、医疗、体育、军事国防和航空航天等范畴，具有强度高、模量高、质量轻、化学不变性好、耐光性好、耐低温、利用寿命长等特点。 恒辉安防暗示、申请了数十项出产高模聚乙烯纤维的手艺专利庇护，把握了超高份子量聚乙烯纤维出产手艺，自2019年以来已投产2400吨超高份子量聚乙烯纤维出产线，公司为用户供给防切割功能性平安防护手套产物的焦点原材料来历于超高份子量聚乙烯纤维材料。2023年和2024年1-3月总产量别离为1511.56吨和528.56吨、尚处于产能爬坡期。 京市新“国九条”后首审：成电光信 本周、北交所方面也终究有了新的动态。按照放置、该公司的保荐机构系广发证券，6月17日北交所上市委将审议成电光信（831490.NQ），这是一个兵工概念股。来历：买卖所 资料显示、成电光信主营营业为收集总线产物和特种显示产物的研发、出产及发卖，产物今朝首要利用于国防兵工范畴。公司自成立以来一向致力于收集总线产物特殊是FC收集总线产物的研发。FC收集总线具有高带宽、低延迟、高靠得住、撑持多种上层和谈等长处，是今朝较为进步前辈的一代收集总线类型，在国际上最早用于F-22、F-35等第四代战机。在公司手艺研发团队的攻关下。公司FC收集总线多项研发功效曾被权势巨子部分判定到达国内领先程度，弥补了国内相干范畴空白。公司自2017年以来还最先重点结构特种显示范畴。 成电光信2014年12月10日挂牌全国股转系统。今朝所属层级为立异层。 2024年第一季度。成电光信实现营业收入7768.60万元，较上年同期上升1461.87%，归属于母公司所有者的净利润为1891.28万元，归属于母公司所有者的扣除非常常性损益后的净利润为1814.95万元，较上年同期上升738.37%，较上年同期增加591.31%。公司猜测2024年度营业收入、净利润和归属于母公司所有者的扣除非常常性损益后的净利润别离为27123.78万元、5144.57万元和5070.73万元、较上年同期别离增加25.52%、14.21%和20.52%。 由于行业属性、终究用户为军方，成电光信首要客户为国内年夜型国有企业部属单元。在陈述期里，成电光信首要客户为中航工业、中国船舶、中国电科等，此中第一年夜客户中航工业部属单元收入占比达85%，前五年夜客户营业收入比例到达95%以上。 需要指出的是、终究价需军方审价肯定，成电光信部门产物发卖按照合同商定为暂订价。因为军方审价周期较长。在军方审价落后行调剂，针对还没有审价的产物，供销两边依照合同暂订价格结算。在军方审价之前公司按暂订价确认收入，终究订价与暂订价的差额影响计入终究订价确当期。 .app-kaihu-qr {text-align: center;padding: 20px 0;} .app-kaihu-qr span {font-size: 18px; line-height: 31px;display: block;} .app-kaihu-qr img {width: 170px;height: 170px;display: block;margin: 0 auto;margin-top: 10px;} 股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、前提单、个股雷达……送给你>>。
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