价格大跌，商户惊呼多年未见！很多人爱吃……
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价格大跌，商户惊呼多年未见！很多人爱吃……
位于综合交易区的"恒都牛羊肉"摊位，新鲜牛肉批发价28元/斤、牛腩28元/斤、牛腱35元/斤、吊龙37元/斤、牛肋条40元/斤。摊主老周告诉记者、每天销量在1000斤左右，基本能当天卖完，长久以来积累了一批酒店、超市、食堂的固定客源，他家主营批发业务。
牛肉不同部位价格不同
"台州本地没有牛肉屠宰场，眼下这个价格是近些年的最低点，我家货源来自杭州、宁波、绍兴等地。"来自山东的摊主老周，已在中国·农港城经营牛羊肉生意8年。他说，相较去年同期，每斤牛肉价格环比下降10元左右。
张先生在中国·农港城承包了2间牛羊肉铺位，由于牛肉价格压得很低，他只好回老家安徽定远县，走起了"自产自销"模式。"我在老家总共养了100多头牛，妻子则在中国·农港城负责经营，每天现杀好运至椒江，这样才有点利润空间。"张先生说，他了解到部分商户存在亏损，中国·农港城的牛羊肉摊位从原先的5家跃升至10来家，价格"内卷"，竞争多了。
中国·农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞介绍，眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤，可以说是"大跳水"。猪价持续低位平稳运行，每斤保持在13元、14元左右。
供应端变化
造成价格下跌
"自从春节过后、牛肉价格就呈下降趋势。特别是近两个月、价格下跌更为明显，接近羊肉价格。"对于数月下跌的牛肉价格，任灵飞认为，主要是供应端的变化--
一是国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加，牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。另一方面。市民的牛肉采购渠道也多样化了，不一定要从菜场购买鲜牛肉，随着生鲜电商的发展。
台州的牛肉都是从外地运来的。是牛肉的纯消费市场。牛肉的跌价。显然是个利好，对市民和餐饮企业来说。像市面上众多的牛肉面店。光鲜牛肉采购一项，每天就能省不少钱。
健身达人李先生就购买了近百元的牛腱子肉，他平时有补充优质蛋白的需求，在菜单中，精品牛肉是不可或缺的一环。"虽然单次去买，可能感受不出价格的变化。但算算每个月的投入，能省个一二百元。"
不过任灵飞也表示。下半年，牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。"牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里，肉价太低，市场就会出现调整，养牛户就少养或不养了。"
牛肉消费与季节有很大的关系。"夏天本就是肉类销售的淡季。有人觉得牛肉性温，吃多了容易上火，天气热了。天气转凉后，大家则会多买些牛羊肉进补。"
据经济日报报道。牛羊肉价格可能将逐步止跌回升，展望下半年。由于养殖效益回落、一定程度上会影响养殖户补栏积极性，生产端逐步有所调整。今年一季度。全国牛存栏1.0亿头，同比下降2.8%，同比下降1.4%；羊存栏3.2亿只。与此同时，全国猪肉价格同比有所上涨。牛羊生产端的逐步调整，猪肉价格小幅回涨，将缓解后期牛羊肉价格下行压力。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春预计，在明年春节期间达到高位水平，全国牛羊肉价格在8月份前后产生变化。
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如何帮助青少年拒绝第一支烟
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如何帮助青少年拒绝第一支烟
“青少年要勇于谢绝第一支烟，争做不抽烟、我健康、我时尚的一代新人，自动阔别电子烟。”5月30日上午，北京控烟协会常务副会长支修益在宣读“控烟更有为 联袂向明天”无烟北京扶植倡议时说。 5月31日是第37个世界无烟日，国度卫生健康委发布本年的主题为庇护青少年免受烟草风险。 关于抽烟对青少年带来的风险，中国疾病预防节制中间控烟办公室主任肖琳介绍，一旦成瘾很难戒失落，烟草中的尼古丁可使人成瘾。有研究显示，尼古丁会对青少年的年夜脑发育造成侵害。青少年尚处于发展发育阶段，增添他们成年后慢性疾病的产生风险，抽烟会严重风险他们的身体健康。 “烟草风险是现今世界上最严重的公共卫生问题之一。”国度卫生健康委计划成长与信息化司副司长吴翔天说。2019年国务院启动实行的健康中国步履中，展现了我国当局控烟的立场和决心，将控烟步履作为15个专项步履之一。 要做好青少年的控烟工作，离不开成年人的“从我做起”。据2018-2019年中国健康素养查询拜访，国度呼吸医学中间和中国健康教育中间的研究团队对近8.5万名20-69岁成年人的数据进行了阐发，烟草依靠的得病率高达49.7%，发现我国抽烟人群中。 中日友爱病院节制抽烟与呼吸疾病防控部主任肖丹说：“我们一向在积极宣扬抽烟风险健康的常识、力图使公家像认知高血压、糖尿病一样认知烟草依靠也是一种慢性疾病，增强对烟草依靠这类慢性疾病的科普。” 肖丹暗示。烟草依靠的患者应自动前去专业戒烟门诊救治。 中日友爱病院戒烟门诊大夫程安琪告知中青报·中青网记者。已有愈来愈多的年青抽烟者走进戒烟门诊，他们戒烟的首要缘由包罗备孕、查出肺结节等。 今朝。我国的控烟工作已获得显著成效。我国15岁及以上人群抽烟率从2018年的26.6%降至2022年的24.1%。中学生抽烟率从2019年的5.9%降至2021年的4.7%。 本年是《北京市节制抽烟条例》立法10周年。该条例划定。北京市公共场合、工作场合室内情况、室外列队等场所制止抽烟。继北京以后。上海、深圳、杭州等20多个城市最先实行周全控烟条例。10年来。由控烟律例实行前的23.4%降落至19.9%，北京市成人抽烟率延续降落，青少年抽烟率降至1.1%。 按照国度的监测数据。(吸)电子烟率略有上升，我国青少年吸卷烟的环境较着改良，但是“和既往的查询拜访比拟较看。”肖琳说。 国度卫生健康委发布的《中国抽烟风险健康陈述2020》指出，电子烟是不平安的，有充实证据注解，会对健康发生风险。对青少年而言。电子烟会对青少年的身心健康和成长造成不良后果，同时会引诱青少年利用卷烟。未成年人庇护法也明白指出，未成年人的怙恃或其他监护人不得放任、挑唆未成年人抽烟(含电子烟)。 家庭处于控烟立法的“死角”。肖丹暗示，家庭情况指导孩子呈现的行动可以延续平生，青少年很轻易遭到四周人的影响。研究发现、就会致使后代“有样学样”，健康行动具有壮大的代际传递性，假如怙恃抽烟，也会为后代建立杰出的楷模，假如怙恃带头戒烟。所以，怙恃需要率领后代一路，做本身健康的第一责任人。 中青报·中青网记者 刘昶荣 来历：中国青年报 【编纂:唐炜妮】。
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