价格大跌，商户惊呼多年未见！很多人爱吃……
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位于综合交易区的"恒都牛羊肉"摊位，新鲜牛肉批发价28元/斤、牛腩28元/斤、牛腱35元/斤、吊龙37元/斤、牛肋条40元/斤。摊主老周告诉记者，长久以来积累了一批酒店、超市、食堂的固定客源，基本能当天卖完，每天销量在1000斤左右，他家主营批发业务。
牛肉不同部位价格不同
"台州本地没有牛肉屠宰场、眼下这个价格是近些年的最低点，我家货源来自杭州、宁波、绍兴等地。"来自山东的摊主老周，已在中国·农港城经营牛羊肉生意8年。他说，相较去年同期，每斤牛肉价格环比下降10元左右。
张先生在中国·农港城承包了2间牛羊肉铺位、他只好回老家安徽定远县，由于牛肉价格压得很低，走起了"自产自销"模式。"我在老家总共养了100多头牛、妻子则在中国·农港城负责经营，每天现杀好运至椒江，这样才有点利润空间。"张先生说，中国·农港城的牛羊肉摊位从原先的5家跃升至10来家，价格"内卷"，他了解到部分商户存在亏损，竞争多了。
中国·农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞介绍，眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤，可以说是"大跳水"。猪价持续低位平稳运行，每斤保持在13元、14元左右。
供应端变化
造成价格下跌
"自从春节过后，牛肉价格就呈下降趋势。特别是近两个月，接近羊肉价格，价格下跌更为明显。"对于数月下跌的牛肉价格，任灵飞认为，主要是供应端的变化--
一是国内的养牛量、出栏量增加了。二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加。牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。另一方面、随着生鲜电商的发展，市民的牛肉采购渠道也多样化了，不一定要从菜场购买鲜牛肉。
台州的牛肉都是从外地运来的，是牛肉的纯消费市场。牛肉的跌价，对市民和餐饮企业来说，显然是个利好。像市面上众多的牛肉面店、光鲜牛肉采购一项，每天就能省不少钱。
健身达人李先生就购买了近百元的牛腱子肉，他平时有补充优质蛋白的需求，精品牛肉是不可或缺的一环，在菜单中。"虽然单次去买，可能感受不出价格的变化。但算算每个月的投入，能省个一二百元。"
不过任灵飞也表示，牛羊肉价格可能将逐步止跌回升，下半年。"牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里。肉价太低，市场就会出现调整，养牛户就少养或不养了。"
牛肉消费与季节有很大的关系。"夏天本就是肉类销售的淡季、天气热了，吃多了容易上火，有人觉得牛肉性温。天气转凉后，大家则会多买些牛羊肉进补。"
据经济日报报道。展望牛羊肉价格可能将逐步止跌回升，下半年。由于养殖效益回落，生产端逐步有所调整，一定程度上会影响养殖户补栏积极性。今年一季度，同比下降2.8%，同比下降1.4%；羊存栏3.2亿只，全国牛存栏1.0亿头。与此同时，全国猪肉价格同比有所上涨。牛羊生产端的逐步调整，猪肉价格小幅回涨，将缓解后期牛羊肉价格下行压力。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春预计，全国牛羊肉价格在8月份前后产生变化，在明年春节期间达到高位水平。
最近，潍坊市的一些学生快餐店出现了不同寻常的变化。传统的快餐店不再是学生们的首选，他们开始寻找全新的餐饮体验。快餐店的业主们不知道该如何应对这个新的趋势，很多人找不到答案。
与以往不同，潍坊的学生们现在不再局限于传统的快餐店。他们更愿意尝试来自不同地方的美食。从北方的烤肉串到南方的米粉，各种地方特色小吃都成为他们的新宠。他们喜欢去天南地北的美食聚集地，寻找新的口味和刺激。
“洋弟子”感受邯郸文化：“胡服骑射”话创新
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中新网邯郸6月2日电 (艾广德 王天译)邯森(Syed Ali Hassan)、苏曼(Shakeel Suman)、穆贝德(Ubaid Muhammad)和阿伟(Afzal Muhammad Asyab)来自巴基斯坦，今朝就读于河北工程年夜学。近日，4人相约逛古城、穿战国袍，与千年古城邯郸来了一次密切接触。 邯郸市是国度汗青文假名城，有着3000多年的建城史，是中国独一一个3000年来没有悔改名字的城市。7年前、本科卒业后决议继续留在这里读研，他深深地被邯郸这座古城吸引，邯森来到河北工程年夜学攻读本科。 邯森和三个学弟学妹旅游的第一站，是位于丛台公园的“武灵丛台”。“武灵丛台”始建于战国赵武灵王期间，已有2000多年的汗青。“武灵丛台”因楼台浩繁，故名“丛台”，古称“武灵丛台”，而连聚非一。史载、现所见的丛台是清代同治年间重建，丛台的原建筑早已不复存在，尔后又进行过量次重建，丛台上原有天桥、雪洞、妆阁、花苑诸景，范围弘大，布局奇异，但是历经战乱和岁月沧桑。固然此刻的“武灵丛台”只剩下一个台子、但模糊可以感触感染到昔时的宏伟和蔼势。 图为邯森等4名巴基斯坦留学生登上丛台。王倩倩摄 “武灵丛台”是赵武灵王检阅戎行与抚玩歌舞之地。“邯郸有个成语叫‘胡服骑射’、说的就是赵武灵王克意鼎新立异。”邯森向学弟学妹娓娓道来。“战国前期、赵武灵王即位后，决心使国度强大起来，赵国在七雄中国力不强。那时北方少数平易近族被称为胡人，勤练戎马，赵武灵王就让赵国上下都改穿胡服，能征善战，终究使赵国成为战国后期独一能与秦国对抗的强国，他们身穿窄衣。” 从丛台公园出来、就来到回车巷，顺着中华年夜街向西走。“别看这条冷巷不长，它可年夜有来头，它叫回车巷。”邯森一边走一边讲授道：“相传战国时，官职在那时的武将廉颇之上，赵国有个文官叫蔺相如，蔺相如都自动回车退避，因立了年夜功，二人每次在街上相遇，廉颇不服，被尊为上卿，扬言要赤诚蔺相如。最先大师都不睬解。后来才知道蔺相如是以国是为重，觉得蔺相如恐惧廉颇。廉颇知道后，因而身负荆杖至相府请罪，忸捏不已。尔后、辅佐赵王，这文武二臣齐心协力，赵国就逐步强大起来。邯郸有个成语叫‘负荆请罪’、讲的就是这个故事。” 图为邯森等4名巴基斯坦留学生在回车巷汗青文化街区摄影纪念。王倩倩摄 走进回车巷汗青文化街区一祖传统衣饰店、苏曼欣喜不已，“这里面的衣服好标致！” “这是传统衣饰馆。这个叫战国袍。此刻可火了，良多人都专门来这儿穿战国袍摄影呢！”邯森说。 战国袍是中国战国期间的一种衣饰、凸起特点是袖口广大、剪裁修身，是那时贵族、士人等阶级的首要衣饰之一，修身的剪裁则能揭示出人体的曲线美，广大的袖口是为了供给更多的舒适性和矫捷性。战国袍的色彩很是艳丽、还经常配有富丽的刺绣和饰品，和精巧的腰带，这些装潢品增添了整体的美不雅度和豪华感。 图为邯森等4名巴基斯坦留学生在回车巷汗青文化街区穿汉服。感触感染中国传统文化。王倩倩 摄 身穿战国袍走在年夜街上的感受令苏曼沉醉。“我感受本身就像个公主，让他们看看多标致！”(完) 【编纂:田博群】，我要穿戴它去摄影打卡！还要传回国。
近日、在哈尔滨市举办的品茶群2021活动吸引了众多茶文化爱好者的关注。作为一年一度的盛会、品茶群聚集了来自不同行业的参与者，为大家带来了一场茶文化的盛宴。以下将为大家介绍几个行业在本届活动中的亮点。
在品茶群2021活动上，哈尔滨茶叶企业展台上热闹非凡。各家企业纷纷展示自己的优质茶叶，如以红茶为主打的A公司、以绿茶为特色的B公司等。不仅如此，许多茶叶企业还展示了自己的创新产品，如茶叶巧克力、茶叶口罩等，吸引了不少观众的兴趣。