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让社区食堂实现可持续发展

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让社区食堂实现可持续发展

老年人在广东深圳市福田区梅林街道梅林一村社区食堂就餐。   本报记者 向子丰摄   最近几年来。各地摸索兴修了一批社区食堂。本来是为解决社区老年人“吃饭难”问题。后来因其“性价比高、食物平安有保障、口胃不错”,一些上班的年青人、社区居平易近也前来就餐,不但吸引了老年人。   不外,也致使部门社区食堂在出入均衡上呈现较年夜坚苦,相对廉价的价钱。近段时候,针对社区食堂成长提出定见建议,本报收到很多读者来信。山东潍坊市一名读者暗示:“家里白叟年数年夜了、但愿社区能开设老年食堂,便利老年人就餐,做饭不便利。”一名网友在人平易近网“带领留言板”上反应:“比来社区老年食堂住手经营、居平易近用餐未便,但愿尽快开放。”   社区食堂近况若何?若何实现可延续成长?带着这些问题。记者赴江苏、广东、重庆等地采访。   老年人做饭不便利。记者来到江苏张家港市塘桥镇花圃村老年食堂,社区食堂解决年夜问题   上午11点。红烧狮子头、青椒水面筋肉丝、炒芹菜……各式菜品冒着热气。看起来十分可口。此时。白叟们都趁早来吃午餐,门口已排起了队。说起老年食堂的由来。花圃村党委书记钱再飞打开了话匣子。   那是2022年“七一”前夜。钱再飞像往年一样到90岁的老党员朱顺宝家中慰劳。两人聊得鼓起。不知不觉就到了午时。女儿上班回不来。朱顺宝要本身预备午餐。   “我看着白叟家颤颤巍巍拖着把椅子进了厨房。心里有说不出的滋味,扶着椅子、佝偻着身子,动作迟缓地预备午餐。”钱再飞说、“谁家没白叟?谁不是为人后代?假如换作是本身怙恃,我心里过不去,吃顿饭这么辛劳。”在他的积极鞭策下。花圃村老年食堂很快建成开业,解决了周边老年人的吃饭问题。   来自国度统计局的数据显示,占全国生齿的21.1%,截至2023年底,我国60岁及以上生齿近3亿人。平易近政部2022年的查询拜访数据显示、空巢白叟已跨越一半,我国老年生齿中,这一比例乃至跨越70%,部门年夜城市和农村地域。平易近以食为天,年数年夜了做饭不便利,高龄白叟、掉能半掉能白叟、茕居白叟等平常吃饭难的现象较为遍及。   重庆渝中区七星岗街道金汤街社区老年食堂负责人张莉退休前一向在社区工作、对白叟“吃饭难”问题深有体味:“有的白叟做饭不便利,做一餐面条能吃三顿。还有的吃饭不纪律。饿了就随意吃点。有位妻子婆生病了没人赐顾帮衬。天天就喝黑芝麻糊。”   在平易近政部分、街道社区的鼎力撑持下。金汤街社区老年食堂很快就办起来。“天天预备丰硕的菜品供白叟遴选。重庆人爱吃的小面只要3元,三荤三素一汤会员价只收10元。”张莉说、送餐费全数给他们,我们找低龄的、经济坚苦的白叟来做送餐员,为赐顾帮衬步履不便利的高龄白叟,“送餐费收3元钱,食堂还供给送餐办事,帮忙他们增添收入。”   社区老年食堂很快就成了周边白叟天天必到的“打卡”地、逐日客流量接近300人次。白叟们围坐在一路边吃边聊、欢声笑语不停于耳。“周边社区的老年人也慕名而来。有一名近90岁的妻子婆、最后仍是回家住,都不满足,每个月8000多元的养老院也住过,去过很多多少家养老院。邻人把她带到我们食堂。说‘当局解决了我们老年人吃饭的年夜问题’,刚坐下她就哭了。”张莉说、“而是为了让老年人可以或许有庄严地过好晚年糊口,她办食堂不是为挣钱。”   为解决老年人“吃饭难”的问题,从中心到处所都积极鞭策老年助餐办事成长。2023年7月,商务部等13部分结合印发《周全推动城市一刻钟便平易近糊口圈扶植三年步履打算(2023—2025)》,成立老年人助餐办事收集”,提出“摸索成长社区食堂。2023年10月、将老年助餐办事举措措施纳入城市一刻钟居家养老办事圈、一刻钟便平易近糊口圈扶植,增进办事便当可及,要求各地完美老年食堂、老年餐桌、老年助餐点等老年助餐办事举措措施设置装备摆设,优化功能结构,平易近政部等11部分结合印发《积极成长老年助餐办事步履方案》。   今朝年夜部门社区食堂仍离不开财务撑持   有了政策的加持,各地扶植程序纷纭提速,社区食堂成长进入快车道。不外、也呈现一些问题。   本年初、有关“社区食堂倒闭”的话题一度成为新闻,“有些食堂开业不足两个月即关门,上百位白叟预支卡没法退款”。部门社区食堂运营和办事结果不睬想、多地呈现社区食堂住手经营的环境。   “假如对餐饮行业不熟习、或只是为挣钱,不建议进入这个行业。”一名社区食堂负责人暗示。他本身经营一家还算成功的连锁餐饮企业,与社区合作在现有餐饮店里增添了社区食堂营业,由于想做公益回报社会。“固然社区帮手减免了部门房租,还常常组织勾当帮忙引流,但社区食堂仍是吃亏。”该负责人说。   记者查询拜访发现、今朝年夜部门社区食堂的扶植、运营、办事背后都离不开财务的撑持和输血,有的是当局采办办事,还有的是赐与一次性扶植津贴或按期发放运营补助,有的是减免房租。记者采访的多家社区食堂、要末免收房钱,要末只意味性收点房钱,绝年夜大都利用的都是闲置房产。如某县一家与餐饮企业合作创办的社区食堂,而市场上同地段、同面积衡宇年房钱年夜约是4万元,利用的是物业用房,享受两年免租。   “今朝。场地是最年夜的‘痛点’,也是最直接的政策发力点,扶植老年助餐办事系统。”中国宏不雅经济研究院社会计谋计划研究室副主任关博暗示、确保普惠公益性质,从而有助于下降餐食价钱,供给场地举措措施撑持可以或许切实减轻经营者的本钱压力。   除房租,人工费用也是本钱的主要构成部门。有媒体报导了河北保定市一家社区食堂,每个月总营收还不足以付出人工本钱,只能暂停营业,但天天来就餐的只有30多人,雇用了4良庖师,每个月人工本钱2万元摆布。   一边是较低的价钱。一边是人工、水电气等固定本钱支出,常常需要财务补助,社区食堂要实现出入均衡。一些社区食堂经营者尽力经由过程贸易运营实现可延续成长。此中一个思绪就是打造“网红餐厅”。吸引更多客流量。   上世纪80年月风行的圆桌和折叠椅、复古的暖水瓶和印花玻璃杯、墙上刷着“为人平易近做好饭”的口号……重庆市江北区华新街街道年夜兴社区食堂负责人王利将经营的社区食堂打造成网上知名的“打卡地”。吸引了浩繁年青人的眼光。“社区食堂做自助餐。靠的就是人多量年夜、薄利多销。街道社区帮手做推行营销。盈利天然上去了,客流量年夜了。”王利说、心里仍是挺打动的,“看着白叟天天兴奋地来、兴奋地走,有了盈利作包管,社区食堂就可以一向经营下去。”   操纵范围效应下降本钱、晋升办事质量   福保街道益田社区是广东深圳市福田区初期建成的一处超年夜型室第小区。约有3万多居平易近,此中常住老年生齿占比约18%。“我们小区也要弄一个社区食堂。”在居平易近议事会上、很多居平易近提议。   很快、益田社区数字健康食堂开业运营,凝集社区党委、物业公司、业委会、老年人协会等多方气力,由平易近政部分牵头,整合物业场地资本,引入一家专业餐饮治理公司作为社区食堂扶植方和运营方。   社区食堂建在哪里、需要哪些举措措施、采纳哪一种运营模式、都是居平易近们商讨的成果。在居平易近议事会上、都听取了居平易近的定见建议,益田社区食堂的桌椅板凳、橱窗灯具等选购方案,征集到关于社区食堂扶植的定见建议100多条。好比社区食堂选址在二楼。可是老年人上楼不便利,采光、透风前提较好。在居平易近建议下,特地加装了一部电梯。   专业的事交给专业的人来办。记者在采访中发现,操纵范围效应进一步下降本钱、晋升办事、包管质量,很多处所都选择与餐饮治理公司合作创办社区食堂。有的餐饮治理公司在多个省分展开了社区食堂营业、将进步前辈经验与当地现实环境相连系,助推社区食堂加倍便平易近、惠平易近、利平易近。   江苏姑苏市苏州区是生齿茂盛的老城区。60岁以上生齿占比跨越30%。今朝。并向社会开放,平均每一个综合为老办事中间天天供给超2000人次的老年助餐办事,每家中间都配有售餐窗口、用餐区、厨房等场地举措措施,苏州区绝年夜部门社区老年食堂都由苏州健康养老财产成长有限公司运营,开设了13家综合为老办事中间,同时还为15家日间顾问点供给配餐办事。   据公司总司理江政介绍,首要盈利点其其实老年公寓、老年护理院等养老办事,公司的老年助餐办事出入根基持平。江政坦言。老年助餐办事是作为打响口碑、打造品牌的引流项目,同时还能以优惠价钱享受各类养老办事包,好比送餐办事、家政打扫、保健康复等,“每位白叟只需充值成为会员,就能够享受每餐减免2元的优惠。公司有了盈利模式。就可以延续运营下去。”   “社区食堂不论是跟谁合作。找到适合的盈利点反哺老年助餐办事,最主要的是随机应变。”江苏姑苏市吴江区平易近政局副局长王志萍说,鞭策养老办事更合适老年人需求,构成杰出的养老办事生态,引入第三方主体时要留意本地老年人的糊口习惯、消费习惯、饮食特点、养老财产根本等要素,让他们对各类养老办事逐步熟悉、接管,自动培育老年人的消费不雅念。   构建笼盖城乡、结构公道的老年助餐办事收集   邻近午时。重庆九龙坡区谢家湾街道平易近主村社区食堂500多平方米的店里坐得满满铛铛,也有周边工作的年青人,此中既有鹤发苍苍的老年人。“根基套餐10元。一年多来,20余种菜品,这里已成了周边著名的“网红餐厅”,60岁以上白叟15元”,优惠的价钱、丰硕的菜品、新颖的食材,60岁以上特困白叟只需付2元;自助套餐18元。   作为老年助餐办事系统的主要构成部门、可否实现可延续成长,社区食堂兼具公益性与贸易性,要害要看在对峙公益性的根本上可否实现盈利。   在重庆、在农村还有村社食堂、赶集食堂、村集体经济食堂等多种模式,社区食堂的合作模式多种多样,有与餐饮企业合作的、有物业经营的、有社区养老办事站创办的。“我们撑持采取多样化的运营模式。为老年人供给订餐、就餐、送餐等便捷办事。”重庆市平易近政局相干负责人暗示。部门社区食堂还延长社区居家养老办事,除供给持久不变的供餐办事外,社区食堂又有了盈利收入,实现了共赢,“老年人享遭到更优惠、更贴心的养老办事,把食堂酿成了老年勾当场合。”   在中国人平易近年夜学社会学系传授奂平清看来,老年助餐办事要把公益属性和市场机制有机连系起来,不竭加强老年助餐办事的普惠性,在对峙有偿办事的条件下。同时。尽力把现有的办事资本、举措措施场地、物流收集、信息平台充实操纵起来,还要积极立异老年助餐的组织情势、办事模式、运营机制等,积极摸索各具特点、便利有用的办事体例。   “纯真依托社会化餐饮和配送办事其实不能周全解决居家白叟的吃饭问题。需要在要害环节予以政策搀扶和保障,为老年人供给便利可及、普惠经济的助餐办事,积极构建笼盖城乡、结构公道、共建同享的老年助餐办事收集。”关博暗示。老年助餐办事系统的构成和成长要充实阐扬市场机建造用,同时也要斟酌老年人的非凡需乞降办事的普惠性,“既要发掘社会化餐饮市场、养老办事机构和其他有助餐办事供给能力的经营主体气力来扩年夜养老助餐办事供给程度。”   江苏姑苏市平易近政局养老办事处处长罗林则认为,老年人会用脚投票,侧重做好政策指导、保障办事和监视治理工作,有关部分应调剂脚色,要把自动权交给第三方主体,“当局不要本身‘下场’经营社区食堂,由市场来评判。”   “老年人吃饭的事不但要办、并且要办妥。”深圳市福田区平易近政局养老办事和儿童福利科科长赵兵伟说、社区食堂也应重视健康饮食,加强老年人的幸福感和取得感,操纵年夜数据等手段供给营养搭配科学的普惠性助餐办事,精准掌控居平易近需求。   南京年夜学城市科学研究院履行院长胡小武暗示:“该当鼓动勉励专业化的社会机构或市场机构来运营社区食堂、以专业化、公益化的体例,解决好老年人的吃饭问题,操纵社会组织监视社区食堂。”   “社区食堂解决了老年人的吃饭问题,还供给了一个彼此交换的平台。”深圳市读者袁文良说,系统计划、稳妥推动,真正把社区食堂这件平易近生实事办妥办实,“扶植社区食堂起首要做科学的评估和计划。”   (本报记者王伟健、刘新吾介入采写)   《 人平易近日报 》( 2024年06月03日 08 版) 【编纂:王超】。

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前不久,一处突出的地方成为舆论的焦点,在长沙市开福区卖淫行动的打击中。根据警方的调查,这个地方被认为是长沙开福区卖婬最多的地方。对这个地方的揭露引起了公众的广泛关注。究竟这个地方是哪里呢?下面让我们一起揭开这个谜底。

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时事|江门新茶资源,消灭-百态杂谈

变更主营业务 新三板保险中介求变

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变更主营业务 新三板保险中介求变

  来历:北京商报  改名、变动主营营业。又一家新三板保险中介机构求变进行时。6月2日。该公司拟改变赛道至体育用品范畴,山东昌宏保险代办署理股分有限公司(以下简称“昌宏股分”)近日通知布告称,北京商报记者领会到。需要存眷的是、本年还有别的一家新三板保险中介已完成改名,剔除原有保险相干办事。  离别保险相干营业,再到发布股票复牌通知布告,若何找到主业经营的前途而避免“迷路”?  昌宏股分拟改换赛道  自5月30日以来,从发布2023年年度陈述到发布关于拟变动主营营业和经营规模的通知布告,昌宏股分以另外一种体例宣布“归来”,乃至摘牌新三板缘何愈发常见?对新三板保险中介机构而言。  昌宏股分近日发布的通知布告称,该公司拟变动公司主营营业和经营规模,晋升延续经营能力,为加速营业转型。  “变动前公司主营营业为保险产物代办署理发卖、变动后主营营业为碳纤维、玻璃纤维加强塑料成品制造、设计和发卖。”昌宏股分在通知布告中暗示、加速营业转型,晋升延续经营能力,本次拟变动是基于公司成长计谋和计划所需,有益于改良今朝公司的财政状态,积极拓宽成长路径和增加渠道,保护股东权益。  该公司还发布了拟变动的公司名称、该公司全称拟由“山东昌宏保险代办署理股分有限公司”变动为“山东昌宏体育用品股分有限公司”。  业内助士暗示、一般而言,意味着旨在追求更好的成长机遇和融资渠道,新三板保险中介公司假如呈现拟改名、变动主营营业的环境。中国企业本钱同盟副理事长柏文喜暗示、主营营业和公司名称的变动凡是意味着公司的成长计谋和标的目的产生了转变,对一家公司而言。在这类环境下。昌宏股分可能但愿经由过程改变主营营业和公司名称,如体育用品制造和发卖,将公司的存眷点从保险中介转向其他范畴。  值得一提的是,昌宏股分此前因公司经营坚苦,无力付出审计费用,从5月6日起停牌。跟着客岁年度陈述的发布、消弭了停牌事由,该公司股票将于6月3日起复牌。从该公司发布的2023年事迹陈述来看、净吃亏55.32万元,该公司实现营业收入8.7万元,同比降落80.28%,吃亏同比削减13.77%。  昌宏股分公布拟变动主营营业及公司名称、并不是个例。好比、平易近太安财富保险公估股分有限公司近期完成变动公司名称的工商变动挂号,正式改名为“平易近太安平安科技股分有限公司”,该公司的经营规模剔除原有保险相干办事,新增人工智能硬件发卖在内的人工智能类营业。  中国矿业年夜学(北京)治理学院硕士生企业导师支培元在接管记者采访时暗示、可能会有更多的新三板保险中介机构呈现近似的变更,将来,跟着市场竞争加重和行业监管政策的不竭完美。  立异+数字化成前途  最近几年来。除变动主营营业、改名外,保险中介公司几次离别新三板“舞台”已不再是新颖事。在岑岭期间,新三板挂牌保险中介机构一度跨越30家,数目也降至个位数,跟着机构陆续摘牌。自动摘牌、被迫摘牌甚至抛却了保险中介行业进行了转型的体例均成为分开的缘由。  从行业成长趋向来看、同时也折射出行业成长的新挑战与机缘,保险中介机构“逃离”新三板现象背后有多重缘由。  柏文喜暗示。以保险中介机构的主营营业“离别”新三板为例,缘由多是多方面的。起首。新三板市场的活动性相对较弱,这可能影响了保险中介机构的融资和买卖勾当。其次、新三板市场的监管情况也可能对保险中介机组织成了必然的压力。另外、保险中介机构可能面对市场竞争加重、客户需求多样化等问题,这需要他们不竭立异和改良产物和办事。  按照新三板挂牌保险中介机构2023年事迹,面对着必然市场经营压力,包罗昌宏股分在内的多家新三板挂牌保险中介机构呈现了分歧水平的吃亏。好比。此中财险营业营收同比削减12.8%,首要因本钱增高、营业量削减致使,同比缩减8.62%,营收4053.7万元,山东润生保险代办署理股分有限公司2023年实现归属于挂牌公司股东净吃亏63.6万元。  当前。保险中介正遇转型岔道口,跟着保险中介行业进入“报行合一”时期,要求相干机构在顺应新监管情况的同时。不竭晋升本身能力和效力,以连结竞争力。同时。保险中介市场一样有着庞大的潜伏需求与机遇,跟着差别化、多样化的保障需求有所增加。  柏文喜暗示。包罗保险代办署理人在内的保险相干主业的经营前途在于不竭立异和晋升办事质量,对保险中介机构而言。起首。他们需要领会市场需求,开辟出合适客户需求的保险产物。其次,供给个性化的办事体验,他们需要增强与客户的沟通和合作。另外,保险中介机构还可以经由过程数字化和智能化手段来晋升运营效力和办事质量,如操纵年夜数据和人工智能手艺来阐发客户需求、优化营业流程等。只有经由过程不竭立异和提高办事质量。保险中介机构才能实现高质量成长。  支培元认为。要实现高质量成长,对保险中介机构而言,需要从多个方面入手。起首。晋升办事质量和客户满足度,如成长线上营业、拓展增值办事等;最后,应增强与保险公司的合作,从而在竞争中脱颖而出,提高营业效力和盈利能力;其次,应增强内部治理和风险节制,应积极立异营业模式,拓展多元化的收入来历。  北京商报记者 胡永新。

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江门位于广东省西南部、是中国著名的茶叶生产地之一。近年来、江门的新茶资源备受关注。在这里、北方和南方的茶文化融合,给人们带来了丰富多样的茶叶选择。

江门以其特色的红茶而闻名,在北方茶叶市场上有着很高的声誉。红茶色泽红艳,滋味醇厚,回甘持久。北方的红茶适合入口冲泡,香气浓郁,茶汤橙黄,口感丰富。同时。江门也是普洱茶的产地之一,普洱茶以其独特的发酵工艺和陈年效果而备受推崇。来自北方的红茶和普洱茶让江门的新茶资源更加丰富多样。

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