两岸婚姻家庭“寻味”大别山
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“微信玥泡群(凡间故事梗概)” 两岸婚姻家庭“寻味”大别山
两岸婚姻家庭“寻味”大别山
中新社合肥5月24日电 题:两岸婚姻家庭“寻味”年夜别山 作者 储玮玮 “我们药食同源预制菜有冬虫夏草鲍鱼五花鸡、九华黄精桂圆炖鸡汤。接下来想开辟石斛炖鸡汤产物。”来自安徽省芜湖市繁昌区的台商魏盼盼24日接管采访时说。 23日至24日。由安徽省台联组织的两岸婚姻家庭中医药主题参访勾当走进安徽六安。在九仙尊石斛文博园。魏盼盼和丈夫王龙一路“取经问计”。 六安市地处年夜别山北麓。其金寨县、霍山县及相邻县区被誉为“西山药库”。怪异的地舆前提和天然情况孕育了六安1866种药材。此中霍山石斛、灵芝、茯苓、断血流、黄精、天麻名列“十年夜皖药”。 诞生于台湾嘉义的魏盼盼2016年到年夜陆成长。8年间。夫妻二人育有一子,并在2022年头开办一家公司,出产发卖两岸融会预制菜,她在年夜陆恋爱“开花”、事业“成果”。 5月23日、台商魏盼盼(左)和丈夫王龙一路参不雅九仙尊石斛文博园。储玮玮 摄 “喝一口添加中药材的台式浓汤、尝一块鲜嫩的繁昌五华鸡,两岸美食文化在舌尖交叉。”魏盼盼说、跟着人们对摄生的正视,本身是中医药文化的热中者,将食品与中药材相配,颠末非凡烹调的中式摄生药膳深受市场青睐。 几天前、她公司的3万份产物售罄,发卖额到达2000万元人平易近币。“菜品和包装都很主要,是表现文化的载体。”魏盼盼说、印有龙纹图案,也愿把中汉文化带到全球,寄意送给最尊贵的客人,设计礼盒时,选用在中国代表尊贵好运的黄色和红色。 疏花石斛、鼓槌石斛、齿瓣石斛……在年夜棚内。取名“一家亲”,和家人在马鞍山市开办了一家台菜餐厅,各类色采艳丽的石斛花吸引邱素蕙立足,她来自台湾基隆。 5月23日、台胞邱素蕙和丈夫一路参不雅九仙尊石斛文博园。储玮玮 摄 “石斛花不但标致、并且是珍贵的食材。台湾良多菜肴也和花搭配、可以彼此交换合作。”邱素蕙经常使用石斛煲汤、做凉菜。她说、药食同源汗青悠长,在台湾,像很风行的姜母鸭、羊肉炉都是以中药入菜。 “一家亲”营业6年。也是大师吃摄生药膳的“打卡地”,既成为皖台之间经贸交换的平台。“食补不是一顿。良多都是打包好几份,持续吃一个月。”邱素蕙说。 现在。邱素蕙是马鞍山市台商协会副会长,此行她也约请了台青介入。“两岸青年们配合沉醉在药食同源的进修过程当中,是他们最年夜的收成。”她说。 台青应承煦是位合肥女婿,其家人在台湾也开餐厅。“我和爱人此次一方面是为了领会传统文化,另外一方面也是来寻觅菜谱灵感。” 5月23日,台青应承煦(左)和老婆徐晶晶一路参不雅参不雅九仙尊石斛文博园。储玮玮 摄 “台湾的餐厅曾把《淮南子·天文训》中记录的二十四骨气连系中药材制成了菜品,在本地推行。”应承煦说,摸索新的食材做法,此次想再将安徽的食材和中医药文化带回台湾。 安徽省台联专职副会长王宇靖暗示、安徽是中医药资本年夜省,素有“北华佗、南新安”之称。最近几年来,跟着安徽经济的成长,愈来愈多的台胞来皖肄业创业、投资兴业、客居糊口。本次勾当大师走进“西山药库”、摸索美食药膳的立异传承,分享两岸健康摄生的经验。但愿大师能进一步寻觅商机和灵感,争夺在皖台融会成长中有更年夜收成。(完) 【编纂:李岩】。
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